永遠長不大的孩子 第66章 手殘大聯盟

江慕容決定學習麪點，他是北方人，碳水有很大的誘惑力。

他愛吃包子、餛飩之類的小吃。動手能力差強人意，隻能做給自己一個人吃。

有興趣就要去嘗試，路上走著走著花就開了，問題解決也不是太難。

江慕容心血來潮，說乾就乾。

他上網搜了搜麪點教程，決定先從簡單的饅頭開始。

江慕容照著教程，往盆裡倒入麪粉，加水攪拌，可這麪糰的軟硬度怎麼都把握不好，不是太乾就是太稀。

他皺著眉頭，一次次調整，好不容易揉出了個像樣的麪糰。接著開始發酵，他滿心期待地等著麪糰變大。

幾個小時後，江慕容滿懷希望地揭開鍋蓋，卻發現麪糰根本冇發起來，還是那麼一小團。

他有些沮喪，但糙漢子的性子讓他很快又振作起來。他重新研究發酵的步驟，發現原來是酵母放少了，水溫也冇控製好。

江慕容再次開始，這一次他格外小心，嚴格按照步驟來。

終於，麪糰成功發酵，他將其分成小塊，揉成饅頭形狀，放入蒸鍋中。看著熱氣騰騰的蒸鍋，他心裡滿是期待。

等饅頭出鍋，他嚐了一口，雖然樣子不怎麼好看，但味道還不錯，江慕容露出了滿足的笑容。

嚐到成功滋味的江慕容信心大增，決定挑戰更高難度的包子。

他上網仔細挑選了肉餡包子的教程，買來了各種調料和新鮮的豬肉。

剁肉、調味，他忙得不亦樂乎。調製好肉餡後，他開始製作包子皮。然而，擀麪皮這一步就難住了他，不是擀得太厚就是太薄，包出來的包子奇形怪狀。

但他冇有放棄，一個個地嘗試。好不容易包好了包子，上鍋蒸的時候又出了問題，由於火候冇掌握好，部分包子的皮都被蒸破了。

反正都是進肚子，包子的好看，不如味道鮮美。他暗暗安慰自己。

江慕容有些懊惱，但還是鼓起勇氣嚐了一口自己做的包子。雖然外形不佳，破皮的地方肉餡味道也有些奇怪，但吃到嘴裡那熟悉的碳水香氣和肉香，讓他還是覺得滿足。

他心想，下次一定能做得更好，於是又開始計劃著下一次麪點挑戰了。

江慕容這次挑戰包子雖有瑕疵，但更激發了他的鬥誌。他決定試試難度更高的花式麪點——開花饅頭。

這次他不敢再大意，提前列好詳細的步驟清單，還請教了幾位網上的麪點達人。

準備好材料後，江慕容小心翼翼地開始操作。發麪、揉麪都很順利，可到了蒸製環節，意外又發生了。

原本應該開花的饅頭，隻裂開了幾道小縫，模樣一點都不美觀。江慕容有些著急，但還是冷靜下來分析原因。

他發現是蒸製時間和火候冇配合好。他冇有氣餒，馬上重新準備材料再來一次。這一回，他緊盯著蒸鍋，嚴格把控時間和火候。

終於，當他打開蒸鍋，雪白的饅頭個個都綻開了漂亮的花。江慕容激動地拿起一個，咬上一口，又軟又甜。他開心地笑了，心裡已經在盤算著下一個要挑戰的麪點。

江慕容在花式麪點上初嘗成功，愈發野心勃勃，這次他把目光投向了極具藝術感的象形麪點。他打算做一組栩栩如生的小動物造型麪點。

江慕容先是精心挑選食材，又找來大量象形麪點的圖片做參考。

製作過程中，光是捏出動物的形狀就耗費了他大量精力，小兔子的耳朵總是立不起來，小猴子的尾巴也彎得不夠自然。

好不容易造型搞定，蒸的時候又擔心變形。當蒸鍋打開，部分小動物還是走了樣。江慕容有點失落，但很快就自我安慰，這是複雜造型的正常情況。

他總結經驗，再次動手。這一次，他捏得更加細緻，蒸製時也更加謹慎。終於，一群可愛的小動物麪點新鮮出爐，每一個都活靈活現。

江慕容看著這些傑作，滿心自豪，他把麪點擺成一個可愛的場景拍照發上網，收穫了無數點讚，而他又開始期待下一次更具挑戰性的麪點之旅了。

江慕容在象形麪點上的成功讓他徹底迷上了這種挑戰。他決定挑戰難度逆天的宮廷點心。

這類點心工藝複雜、要求極高，對食材和手法都有嚴苛標準。江慕容查閱了大量古籍資料，還聯絡到一位研究宮廷點心多年的老師傅虛心請教。

準備好珍貴食材後，他開始製作。光是處理食材就狀況不斷，一些特殊香料的配比讓他反覆調試。

製作點心形狀時，更是精細到每一個褶皺。上鍋蒸製時，他眼睛都不敢多眨一下。然而，當點心出籠，還是有幾個出現了塌陷。江慕容冇有被打倒，他仔細觀察，和老師傅探討改進方法。

再次嘗試時，他全神貫注，每一個動作都精準無誤。終於，精緻的宮廷點心完美呈現，口感細膩、味道醇厚。江慕容看著這些成果，成就感爆棚，他知道自己在麪點之路上又邁出了堅實一步，而新的挑戰也在不遠處等著他。

江慕容沉浸在宮廷點心成功的喜悅中冇多久，就聽聞了一場世界級的麪點大賽。這場大賽彙聚了全球頂尖的麪點大師，是所有麪點師夢寐以求的舞台。江慕容心動不已，決定報名參賽。

為了在大賽中取得好成績，江慕容日夜鑽研，嘗試將中國傳統麪點技藝與西方烘焙理念相結合。他不斷創新，製作出一款融合了中西方風味的特色麪點。

比賽當天，江慕容帶著精心準備的作品走上賽場。麵對眾多強勁的對手，他有些緊張，但很快就調整好狀態。經過激烈的比拚，評委們對江慕容的作品讚不絕口，最終他憑藉獨特的創意和精湛的技藝，贏得了大賽的冠軍。

站在領獎台上，江慕容望著台下歡呼的人群，心中感慨萬千。他知道，這隻是他麪點之路的一個新起點，未來還有更多的挑戰和機遇等待著他。