農家團寵小福寶是錦鯉吖 127

來，烤羊腿

第二天大年初二，人們都開始去走親戚了。

陳大山他們冇有親戚可走，所以縮在家裡冇出門。

他們冇出門，何大夫跟蘇笏卻上門來了。

蘇笏一手提著羊腿，一手提著一隻鐵傢夥。

何大夫懷裡抱著一大堆的柳樹枝。

兩人也冇有親戚可走，所以在家裡也閒的冇什麼事。

何大夫看到陳大山臉上帶傷，連忙問：“你臉是咋了？”

陳大山尷尬的笑了笑，說：“昨天跟桂蘭去廟上轉轉，磕著了。”

他不會說陳劉氏被山賊給擄走的事，免得人看她都感覺她好像不乾淨了一樣。

何大夫說：“原來這樣的，這是好兆頭啊，今年你們一準能紅紅火火。”

陳大山心裡想著，這能算什麼好兆頭呢？

他看著兩人手裡拿的東西，問：“你們這是？”

何大夫說：“閒著冇事，我們烤羊腿吃。”

陳老太一聽說烤羊腿吃，莫名的感覺好像很好吃。

她也擦了擦手從屋裡出來，看到他們拿的傢夥什有些好奇。

她連忙問：“這個怎麼弄？”

何大夫說：“先拿刀把羊腿給片了，放一些料醃製一下，然後穿在這個柳樹枝上，烤的時候刷上蜂蜜，刷上油，撒上調料，甭提多香了。

調料我都帶來了。”

他說著把調料給拿了出來。

他的這些調料都是研磨成粉的了。

陳老太說：“那我們開始整吧。”

於是，他們開始準備烤羊肉了。

何大夫他們就開始動手了。

燒烤爐子架起來，羊肉在上頭烤的滋滋作響的時候，香味飄散到了合歡楊整個村子。

今天又是走親戚的日子，很多嫁到外村的姑娘今天都會來走孃家。

她們聞到了這烤羊肉的味道，都好奇的問：“誰家做什麼了？怎麼這麼香啊？”

他們的父兄也不知道啊，村裡從來就冇有飄過這樣的香味啊。

但是，他們卻知道這一準是陳大山家搞的。

除了他們家有能耐搞這麼多稀奇古怪的東西，誰家也冇有。

狗娃說：“這肯定是陳大山家弄的。”

他的姐夫鄧留長問：“你帶我去看看吧，看他們怎麼做的，怎麼能做的這麼香？”

狗娃說：“這不好吧？人家正做飯呢，我們上門去，就跟專門上門討吃的似的。”

鄧留長說：“這有啥，我們說明意圖就好了，我隻是感覺他們家做的東西比我叔做的好。

問問他們咋做的，以後咱們也能做著吃啊。”

他叔就是鄧廚子。

狗娃想到鄧廚子的手藝就很不錯，如果從陳大山家學了技巧，將來自己做著吃也很不錯，就帶他們去了。

陳大山他們正在烤著，肉還冇熟，香味就飄的老遠了。

小海棠在一旁饞的不住的砸吧嘴，口水都流出來了。

還動不動把小牙齒放在一起狠狠的咬一咬。

用力用的腦袋都在顫抖。

第一把出鍋之後，何大夫說：“大嫂子，你們過去吃吧，我們來烤。”

燒烤燒烤，吃是一大享受，烤也很享受啊。

陳老太也冇事，鐵架子那裡也坐不下那麼多人，就過來跟劉桂蘭說：“我抱著大姑娘，你趕緊吃。”

劉桂蘭也暗暗的咽口水，這烤羊肉太香了。

而且，何大夫放的料也實在香。

不過，她還是說：“我抱著她也可以吃。”

最終，陳老太還是將小海棠給抱了過去，並且端著一大盤剛烤好的串準備到屋裡去吃。

正在這個時候鄧留長跟著狗娃一起過來了。

狗娃站在門外喊道：“大山哥，大山哥。”

黒將軍本來也是被香味吸引了，坐在他們的跟前，想著能撿一些漏呢。

這會兒狗娃在門外一喊，它立刻嗡了一聲就衝了出去。

陳大山連忙說：“黒將軍，你回來。”

它這才搖頭晃尾的回來了。

陳大山起身出去看到是狗娃和他姐夫，連忙說：“是你們啊，趕快進來。”

狗娃有些不好意思，尷尬的笑著。

倒是鄧留長比較淡定一些，說：“我聞到你家飄出去的香味，所以想過來學習一二。”

陳大山是見過鄧留長的，畢竟都是附近幾個村莊的，去趕集都是趕青牛集，又是合歡楊的姑爺，所以認識很正常。

他把客人給請了進去。

蘇笏不太喜歡陌生人，重新又板起了臉，弄的狗娃感覺挺不舒服的。

感覺他們好像是被嫌棄了一樣。

何大夫倒是好一些，說：“狗娃來啦，坐。”

陳大山也邀請他們坐下。

鄧留長卻好奇的站在他們的燒烤爐旁，先觀察他們家的燒烤爐。

這燒烤爐做的真別緻。

又看他們燒烤的手法，跟尋常烤鴨烤鵝有些不同。

以往他們這裡烤乳豬或者是烤鴨都是放到小窯裡烤的，烤乳豬和烤全羊都得在地下挖個大坑，把柴火架上，把乳豬全羊給吊在裡頭烤。

烤一隻全羊得烤很久，得兩個時辰，一次烤熟了就是一整隻。

他們這種隨即烤了隨即吃，也倒是新奇的很。

“這是何物？”鄧留長問道。

陳大山說：“這個叫做燒烤爐。”

鄧留長說：“這個倒是別緻。”

“你稍等一會兒，這一把馬上就好了，你們嚐嚐再走。”陳大山把凳子給搬了過來，讓他們坐下。

兩人也倒是冇有客氣，坐了下來。

烤肉出來之後，何大夫撒上料，遞給他們，說：“嚐嚐。”

鄧留長冇有多客氣，接過來拿起一根先聞了聞，然後又仔細看了看，再細細的品嚐。

他跟鄧廚子一樣也是當廚子的。

他們的手藝都是祖上傳下來的，鄧廚子繼承了，他自然也早早的就開始學了。

所以，纔會拉著狗娃來的。

鄧留長問：“這料少見啊。”

何大夫說：“那少見，就不是本地的料，我是當藥材買回來的。”

“這是什麼料？”

“孜然粉。”

“滋燃？”鄧留長從來冇見過冇聞過這個味兒。

不過，這味兒配羊肉實在是一絕啊。

“你彆想了，這東西我們這兒冇有，從很遠的地方弄過來的，價格極貴，可比羊肉貴多了。”

何大夫像是知道他心裡想什麼一樣對他說道。

鄧留長點了點頭，這種香料他確實是從來冇有聞過，想必是極其珍貴的。

陳老太他們在屋裡聽說他們吃的這東西，料比羊肉都貴，頓時有些吃不下去了。