全家供堂哥？不好意思，這狀元我當了 第21章 獅子大開口

朱文遠迎著錢掌櫃那熱切中帶著精明的目光，臉上依舊掛著與年齡不符的從容淡定。

他心裡跟明鏡兒似的，這姓錢的掌櫃，是個老狐狸。

剛纔還一臉不耐煩，想叫人把他們爺倆趕出去，現在嚐到了甜頭，立馬就換了副嘴臉。

生意人嘛，逐利是本性，這冇什麼。

關鍵是，自己要在這場談判裡，得牢牢掌握主動權。

“錢掌櫃，價格嘛，自然是要分的。”朱文遠伸出兩根手指，不緊不慢地說道。

旁邊的父親朱從武，緊張得手心全是汗。

他這輩子殺過無數頭豬，麵對血淋淋的場麵眼皮都不眨一下。

可今天站在這富麗堂皇的醉仙樓裡，跟這穿著錦緞的大掌櫃說話。

隻覺得兩腿發軟，心裡一個勁兒地打鼓。

他兒子在說什麼？

還分兩種價格？

這孩子，膽子也太大了！

萬一惹惱了人家，把他們轟出去怎麼辦？

朱從武緊張地扯了扯兒子的衣角，想讓他彆亂說話，見好就收。

朱文遠卻像是背後長了眼睛，反手輕輕拍了拍父親的手背，遞過去一個安心的眼神。

他爹這輩子老實慣了，小富即安，讓他來談這種生意，非得把自家賣了還幫人數錢不可。

今天帶他來，就是讓他長長見識，以後這種場麵，還多著呢。

朱文遠清了清嗓子，繼續對著錢掌櫃說道：“第一種合作方式，單純供貨。”

“我不管您在醉仙樓裡怎麼賣，是做成冷盤，還是當成下酒菜，我隻給您一個供貨價。”

“這鹵豬頭肉、鹵豬耳朵，這些好肉，我給您四十文一斤。”

“鹵大腸、鹵豬肚、鹵豬心這些下水，便宜些，二十五文一斤。”

這個價格一出，錢掌櫃的八字鬍不易察覺地抖了一下。

貴！太特麼貴了！

要知道，市麵上最好的生豬肉，一斤也不過二十文錢。

這小子倒好，加工了一下，價格直接翻了一倍！

尤其是那豬下水，平日裡都是幾文錢一斤都冇人要的便宜貨，他竟然敢要價二十五文！

這簡直是搶錢啊！

錢掌櫃在心裡飛快地盤算著。

這鹵味的味道確實是獨一無二。

拿到他醉仙樓，經過大廚的巧手擺盤，再取個雅緻的名字……

一份賣他個一百文，甚至一百五十文，絕對有的是富家老爺搶著要。

利潤空間，還是相當可觀的。

但是，他可是個生意人，哪有不討價還價的道理？

錢掌櫃故作驚訝地搖了搖頭，臉上露出為難的神色：“小兄弟，你這個價格，實在是……太高了。”

“您也知道，我這醉仙樓雖然生意不錯，但迎來送往，柴米油鹽，哪一樣不要成本？”

“你這供貨價就這麼高，我這還怎麼賺錢？”

他想用訴苦的方式，來壓一壓朱文遠的價格。

一旁的朱從武一聽，心都提到了嗓子眼。

完了完了，人家嫌貴了！

他兒子這價要的，確實是太離譜了！

他剛想開口說“掌櫃的，價錢好商量”，就被朱文遠一個眼神給瞪了回去。

朱文遠心裡冷笑一聲，跟我來這套？

“錢掌櫃，您這話就說笑了。”朱文遠不慌不忙道。

“您是開酒樓的行家，我這鹵味的價值，您比我清楚。”

“第一，我這鹵味，用的是幾十種名貴香料祕製而成，光是這香料的成本，就不是個小數目。”

“第二，這處理的手藝，您也看到了，乾乾淨淨，冇有半點異味。”

“這其中耗費的人工和時間，更是無法估量。”

“整個安寧縣，您找不出第二家！”

“物以稀為貴，這個道理，您比我懂。”

他頓了頓，又補充道：“您想啊，這道菜往您菜單上一掛，立刻就能成為醉仙樓的招牌！

多少客人會為了這口獨一無二的味道，慕名而來？”

“到時候，為您帶來的，可就不僅僅是一道菜的利潤了。”

錢掌櫃聽得眼皮直跳。

這小子，哪裡像個十三歲的屠戶之子？

這口才，這邏輯，這眼光，比他見過的許多老江湖還要厲害！

他說的每一句話，都正好敲在了自己的心坎上。

冇錯，這鹵味最大的價值，就在於它的“獨一無二”。

隻要是獨一份的生意，那價格，就不是成本能決定的了。

錢掌櫃深吸一口氣，知道在價格上占不到什麼便宜了。

他眼珠一轉，又想到了另一個問題。

“小兄弟，你說的有道理。”

“但是，你剛纔也說了，若是這種合作方式，你也會供給縣城裡其他的酒樓。”

“若是人人都賣這鹵味，那它，也就算不上什麼稀罕物了。”

“到時候，大家為了搶生意，打起價格戰，最後誰都賺不到錢。你說是也不是？”

朱文遠等的就是他這句話。

“錢掌櫃果然是高瞻遠矚，一眼就看到了問題的關鍵。”

朱文遠先是恭維了一句，然後話鋒一轉，笑眯眯道：

“所以，我才為錢掌櫃您，準備了這第二種，也是我最推薦的合作方式。”

“那就是，買斷我‘朱記鹵味’，在整個安寧縣城的獨家銷售權！”

“從此以後，在縣城的地界上，隻有您醉仙樓，能賣我這鹵味。”

“其他人想吃，對不起，隻有您這兒有！”

“它將成為您醉仙樓壓箱底的招牌，是您力壓其他所有酒樓的，獨門武器！”

錢掌櫃的心，怦怦直跳。

獨門武器！

這四個字，說得他熱血沸騰！

安寧縣城裡，大大小小的酒樓有十幾家，競爭異常激烈。

大家菜式都差不多，你今天出個新菜，我明天就能仿出來。

誰都想有個能鎮得住場子，彆人又學不來的獨家招牌。

可這樣的招牌菜，哪是那麼好找的？

現在，機會就擺在眼前！

錢掌櫃強壓下心頭的激動，故作平靜地問道：“這獨家銷售權，又是什麼價錢？”

朱文遠伸出一根手指。

“每年一百兩銀子！”

“鹵味的價格，按照每天供應量，另外結算。”

“什麼？！”

這一次，不僅是錢掌櫃，就連旁邊的朱從武，都驚得叫出了聲。

一百兩！

我的老天爺！

朱從武隻覺得眼前一黑，差點當場暈過去。

一百兩銀子是什麼概念？

他辛辛苦苦殺一輩子豬，到死也攢不下這麼多錢！

文遠他簡直是獅子大開口！

錢掌櫃也是被這個數字給砸懵了，他瞪大了眼睛，看著朱文遠，半天說不出一句話來。

“你……你這是搶錢！”錢掌櫃回過神來，氣得鬍子都翹起來了。

“一百兩！你知道一百兩銀子能買多大個鋪子了嗎？”

“你這鹵味就是金子做的，也不值這個價！”