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當初元嘉帝發瘋，宋記受到了很大的波及。
但因為夏柳和春燕衷心又聰明，堅持要把宋記守好。
盼得雲開見月明，最後傅元錚一登基。
宋記大翻身！
如今已經成了京城第一招牌！
宋記好味的鋪麵比姚橙橙想象中還要大，進門便是一排擦得鋥亮的木貨架，分門彆類地擺著各色醬菜、鹵味、乾貨，包裝得乾淨整潔，連標簽都寫得工工整整。
空氣中瀰漫著濃鬱的醬香與鹵香，排隊的人絡繹不絕，大多是提著菜籃子的婦人，還有些穿著體麵的仆役，顯然都是常客。
姚橙橙抱著小滿，小心翼翼地跟著人群往裡走，目光在貨架上掃過。
隻見“祕製牛肉醬”“香辣蘿蔔乾”“五香鹵雞”等字樣赫然在目。
這些她可太熟悉了。
而最顯眼的是櫃檯後的一排大罈子，上麵貼著“陳年花雕”“桂花米酒”的標簽，想來就是夥計口中的宋家酒肆同款。
小滿被這熱鬨的景象吸引，小腦袋轉個不停，小手還時不時伸出來，想去夠貨架上的罐子。
姚橙橙輕輕按住他的手，小聲哄著：“滿寶乖，彆亂動，這是彆人的東西。”
就在這時，一道清脆乾練的女聲傳來：“這位夫人，您是第一次來宋記吧？需要幫忙推薦嗎？”
姚橙橙抬頭，隻見一個身著青色布裙的女子站在麵前，約莫二十出頭的年紀，眉眼清秀，眼神靈動，身上帶著一股沉穩利落的勁兒。
夏柳眼神毒辣，她剛處理完一位客人的訂單，轉頭就注意到了抱著孩子的姚橙橙，見她眼神茫然地打量著貨架，不像是熟客，便主動上前詢問。
夏柳的目光在姚橙橙臉上停留了一瞬，心頭莫名地跳了一下。
眼前這女子的眉眼生得陌生，臉頰上還有一塊淡淡的黑斑，可她的神態、說話時的語氣，竟讓她有種莫名的熟悉感。
姚橙橙笑著點了點頭：“是啊，我們剛到京城不久，聽夥計說你們家的鹵味和醬菜特彆有名，就過來看看。”
“夫人眼光好。”
夏柳笑著介紹道，“我們家的醬菜都是每日新鮮醃製的，鹵味也是，大人小孩都能吃。像這款五香鹵雞，肉質軟爛，還有這款菌菇醬，拌麪條、夾饅頭都好吃。”姚橙橙順著她指的方向看去，目光忽然落在櫃檯角落的一個小陶罐上。
那陶罐上貼著“蟹黃醬”的標簽，罐口封得嚴實，卻隱約能聞到一股熟悉的鮮香。
她心頭一動，走上前指著陶罐問道：“這是……禿黃油？”
“禿黃油？”夏柳臉色驟變，眼中滿是震驚，下意識地提高了聲音，“夫人，您怎麼知道這個名字？”
這一聲驚呼吸引了周圍幾位客人的目光，姚橙橙也愣了一下，冇想到自己隨口一問會有這麼大反應。
她有些不好意思地說：“我……我以前好像在哪裡聽過這個名字，覺得和這個蟹黃醬的味道有點像，就隨口問了一句。怎麼，我說錯了嗎？”
夏柳深吸一口氣，壓下心頭的震驚，仔細打量著姚橙橙的神情，見她不像是故意試探，才緩緩說道：“夫人冇說錯，這東西原本的確叫禿黃油。隻是這名字太過生僻，怕客人聽不懂，我們才改叫蟹黃醬的。”
這禿黃油的方子，是娘子離開之前留給她的，說是用大閘蟹的蟹黃和蟹膏熬製而成，味道鮮香醇厚。
整個宋記，隻有她和幾個核心夥計知道這東西的原名，連代理商都隻知道叫蟹黃醬。
眼前這個陌生的女子，怎麼會知道這個名字？
夏柳越想越覺得奇怪，又忍不住問道：“夫人以前在哪裡聽過這個名字？”
姚橙橙搖了搖頭，臉上露出一絲困惑：“我也記不太清了，可能是小時候聽家裡長輩說過吧。”
她心裡卻已經百分百確定，這家宋記的掌櫃，絕對是個穿越人士！禿黃油這種現代纔有的叫法，古代人怎麼可能知道？
她按捺住心頭的激動，笑著問道：“掌櫃的，這蟹黃醬是你們掌櫃自己研製的嗎？我覺得她很有想法，想跟她請教一下做生意的門道，不知道能不能見見她？”
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