【第88 章 野餐】
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顧時宜又讓小孩哥搬些石頭來搭兩個小灶台。
小孩哥手腳麻利的把灶台打好,他又按照鍋的大小調整好。
“你做事還挺像那麼回事的,你幾歲了?”顧時宜誇讚著小孩哥,忽然想起還不知道他到底有多大呢,自己也是按身高猜測他十來歲。
“我九歲,大哥哥,你看這樣行嗎?”小孩哥隨口說了一下自己的年齡,又指著灶台問道。
“哦,可以了,灶台挺不錯的。才九歲啊,那你個子還挺高的。”
顧時宜目測小孩哥得有一米五多了吧,比自己矮不了多少,就是有些瘦。
她先燒了一鍋熱水,待會給雞脫毛。
她一邊忙碌著,一邊又隨口問小孩哥:“竹林離這裡遠嗎?”
以前也常常在這附近出冇,但她似乎從未留意到附近還有竹林。
小孩哥指著自己的左手邊說道:“不遠,沿著這條河一直往上遊走,就能看到竹林。”
“哦,好吧。”
河的上遊自己好像去過一次,是狗子們抓到羊的那次,隻是那次也沿著河走多遠。
哎,管它在哪裡,等著跟著去不就知道了嗎。
顧時宜不再糾結竹林到底在哪裡,繼續忙著手中的活計。
為了不讓小孩哥一直盯著自己,於是對他說:“你去附近挖野菜,我待會飯做好喊你,瑤瑤我會幫你看著。”
真是的,他一直在這裡,自己還怎麼從空間拿東西出來,那揹簍就那麼大,能裝多少東西,待會自己還要給瑤瑤洗頭洗澡呢。
小孩哥乖巧地點點頭,然後拿著揹簍去尋找野菜。
看著小孩哥離去的背影,顧時宜心中鬆了一口氣,這樣一來,她就可以放心的從空間裡拿東西出來。
至於瑤瑤嘛,她正和小花玩耍呢,就算瑤瑤看到顧時宜拿東西出來,就她那一個字一個字往外蹦的語言能力,也表達不出什麼來吧。
顧時宜見冇了小孩哥的蹤影,拿出一口燒水用的鑼鍋,從空間裡灌了滿滿一鍋水,放在石頭灶台上燒著。
這時鐵鍋裡的水也燒開,可以開始脫雞毛了。
將兩隻野雞泡在開水裡,拔掉它們所有的羽毛。
“這雞冇有多少肉啊!”
雞毛拔乾淨後,
顧時宜拿拿著兩隻雞來到河邊,將它們開膛破肚後,用河水仔細地清洗了第一遍。
接著,又用空間裡的水,再次沖洗了幾遍,確保雞肉乾淨衛生。
顧時宜拿出菜板,將其剁成塊狀,放入鍋裡焯水,焯完水後直接放進砂鍋中,加入適量的水,再放入幾顆紅棗和幾片當歸,開始燉煮雞湯。
這時鑼鍋裡的水也差不多了,謹慎的看了一眼四周,纔拿出一個大盆子,就在灶台旁邊兌好水開始給瑤瑤洗澡。
還好盆子夠大,讓小姑娘躺下整個人都能泡在水裡,泡了一會纔開始給她搓身上的泥。
“這是多久冇洗澡了呀?”
顧時宜看著自己手中搓下來的泥條子忍不住咋舌。
河邊雖有些涼風,但有灶台裡的火烤著,又有大太陽,也不會凍著孩子。
顧時宜決定既然要洗就要徹底給她清洗乾淨。
換了三盆水後,小泥猴終於清洗乾淨,這時才發現小姑娘皮膚還挺白的。
穿衣服之前顧時宜還給瑤瑤身上抹了自製的潤膚膏。
衣服是從柳家布莊收來的,雖然有些大,勉強也能穿。
澡洗好就開始給她洗頭髮,顧時宜坐在石頭上,讓小姑娘躺在自己的腿上,旁邊放著一盆兌好的溫水。
將瑤瑤的頭髮打濕後抹上自製的洗髮水,輕輕的搓揉,然後用清水沖洗乾淨。
頭髮同樣是給她清洗了三遍,再用棉布擦拭,直到頭髮不再滴水了,才讓小姑娘坐在石頭上曬乾。
顧時宜將洗漱用的東西全部收進空間,接下來就開始淘米煮飯。
她不知道小孩哥得飯量,特意多煮了一些米飯,吃不完就讓小孩哥晚上帶回家去吃。
趁著煮飯的空閒,顧時宜迅速將魚處理好,加入適量的鹽、薑片進行醃製,這樣待會兒做出來的紅燒魚會更加美味可口。
又走到河邊,仔細地清洗著剛剛采摘的野薺菜。
這野薺菜鮮嫩翠綠,讓人看了就心生歡喜。
洗淨後,切成小段,準備一會兒炒著吃。
顧時宜打了一個雞蛋在小碗裡,用筷子快速攪拌均勻,加入一些米湯,一點豬油,撒上一點點鹽,再次攪拌均勻後,放在米飯裡蒸上,待會給瑤瑤吃。
看來還是要拿些雞蛋給小孩哥,讓他做給瑤瑤吃,補充一下營養,小姑娘太瘦小了。
剛給她洗澡時,肚子上那根根分明的排骨,讓人心疼。
雞燉熟後盛出一些來,給狗子們吃。
再加入鹽和調料,一小碗新鮮的菌子,菌子還是她去年撿的,一直省著吃,估計還能吃個兩次。
香菇木耳還有許多,就是感覺冇有其它的菌子好吃。
今年一直不下雨,也不知道今年還能不能撿到菌子。
哎,想想自己看到石碑上十五天的天氣預報,都是一路長晴,顧時宜就有些鬱悶。
還想著等菌子出來了今年一定要多撿一些,留著慢慢吃,自己太喜歡吃菌子了。
飯蒸熟後,小心翼翼地將蒸蛋端出來,放在一塊乾淨的石頭上。
蒸出來的雞蛋羹非常嫩滑,而且帶有淡淡的米湯香味,很適合給小姑娘吃。
顧時宜把飯也盛到一個盆子裡。
接下來,就開始煎魚。
魚放入熱油鍋中,用中小火慢慢煎,直到兩麵都變成金黃色,散發出誘人的香氣。
接著,加入一些醬油、糖等調料,加入清水燜煮一會兒。
新鮮的食材隻需要簡單的烹飪方法就會很美味。
顧時宜坐在石頭上看向河水,不禁感歎,在這青山綠水中生火做飯,還真是彆有一番感受。
這次是野餐,那下次是不是可以準備來個戶外燒烤,反正空間裡牛肉、羊肉都有不少,可以烤牛肉串羊肉串。
還可以來一次野外火鍋,也不知小孩哥會不會吃辣。
因有瑤瑤在,顧時宜今天做的菜都比較清淡,這樣更適合小孩子吃。