重生之乘風而起 第2611章 大運瓷

  這九個人屬於北平文化屆的權威，還有個“一錢”指的是錢玄同。

  錢玄同的信劄馬爺已經有了，加上週至給他這些，一下就補齊了一個係列。

  其實反其道而行之也不是不行，甚至更加容易，周至隻需要搞到一份錢玄同的信劄也能完成這個小門類的收藏，不過一來周至對此興趣不大，二來這個門類讓老北平人來完成，明顯比他在幾千裏外的蜀中來完成，並在景山腳下展示給廣大造訪者觀覽，明顯要更加有意義。

  雖然是小小的私人博物館，但收藏也不是一天時間看得完的，隻能選幾件重要藏品進行一番研究，參觀完博物館後，馬爺還請大家在中國會消費了一頓。

  隨著港島迴歸日益臨近，首都現在也出現了幾個較大的私人俱樂部。

  長安俱樂部和中國會，便是其中之二，兩者在港島都有著極為深厚的人脈，港島重要人士來京，大多都會選擇下榻這兩處地方。

  大名鼎鼎的長安俱樂部不去說它，主打一個豪華，而中國會就低調得多，但地方卻不容小覷。

  這裏原來是康熙二十四子府邸，屬於中國重點文物保護單位，裏麵保留了中國傳統建築的精髓，包括古色古香的四合院、宮燈、老式的桌椅、床鋪，院內的風荷、柳樹、桃樹和銀杏，傳統結合自然的風味，在一片民居中造就了神秘而尊貴的氣質。

  後來這裏成了著名的四川飯店，諸多的川籍領導人都會來這裏品嚐川菜，舉辦私宴，著名的“白貓黑貓”理論，就是在這裏提出的。

  這裏也曾經是川菜廚師傳承與發揚廚藝的地方，很多廚師也是借著這裏的舞台，後來走到了國外擔任大使館或者領事館的主廚，回國後又在各地開餐館，或者回蜀都培養人材，為川菜在建國後重新崛起，形成一個大菜係，起到了重要的作用。

  去年港島商人鄧永鏗修繕了這座四百年前的王府，並且花費了八百萬美金，把當年流失的王府物品儘量尋回，原汁原味保留了這裏古樸的風貌。

  今年開始吸收會員，常駐會員入會費為15000美元，每月會費100美元，非常駐會員的海外會籍入會費為7000美元，本地會籍為5000美元。

  正如這裏的經理和大家介紹的一樣：“我們中國會的一切都是古董，隻有人是新的”。

  “今天大家都沾了肘子的光。”馬爺笑道：“冇有常駐會員資格，是不能舉辦宴席的。”

  “和我冇關係，都是婉秋姐的麵子。”周至笑道：“我也不知道她給我們訂的地方在這兒。”

  這次開館對馬爺來說非常重要，因此今晚的宴會對他來說也非常鄭重，想要在京中找一處好地方宴請重要的客人，但是幾處新興的“好地方”，要是冇有常駐會員的身份，人家壓根就不予接待。

  林婉秋的身份就不存在了，她本身就是港島幾個大家族的核心人物，父方，母方，夫家，甚至她自己，在港島都是頗有影響力的人物，也因為這些影響力，長安俱樂部和中國會都頗為重視，請她榮任理事，目的當然是通過她獲取諸多港方人脈。

  其實周至要成為會員也很簡單，安心表姐也是這裏的會員，還有李老二李老三，都可以當他的介紹人，但是他自己總覺得虧得慌，自己在京城那麽多四合院都住不過來，冇必要花這麽多錢住在俱樂部裏。

  而且長安俱樂部那種格局氛圍他也不喜歡，不過今天來到中國會，倒是感覺頗為舒服。

  院子裏還有柳樹池塘，後院還有一棵巨大的銀杏樹，到了金秋時節，這裏一定會非常好看。

  建築外是紅色的宮牆和琉璃瓦頂的門樓，門樓本身也是康熙朝的原裝貨，代表著整棟建築的“地麵不可移動文物”的這重身份。

  遵從老京城四合院兒的老規矩，這裏的正門通常也是不開的，需要向經理出示邀請函，由他帶領從側門進入，再由專人引領到固定房間。

  這裏由四個露天的庭院和休息區組成，整體總麵積大概十萬平。其中包括可容納兩百五十人的宴會廳、三個主廳、十七個單間及一個圖書館形式並可供客人呷雪茄的酒吧。另外還擁有會員套房、會員商務中心等設施。

  周至他們來得有點晚了，中國會的大紅燈籠已經點了起來，古色古香的味兒就更濃了。

  入席之前，經理還將眾人領到一個陳列櫃前給大家介紹：“這是鄧先生耗費巨資拍賣到的一套點水桃花毛瓷，號稱‘新中國官窯瓷器’，我們中國會使用的餐具，也都是以這毛瓷為範本，從景德鎮專門定製的，一會兒用餐的時候，大家更能親自體會。”

  馬爺，劉正勻等人就忍不住看著周至笑，這些人都是德綿堂的常客，知道毛瓷差不多都給這主包圓兒了，目前市場上流通的那些，源頭基本都是從他這兒流出來的，還都是一些散件或者小套。

  真正的大係列，現在收藏在德綿堂呢。經理屬實有點關公門口耍大刀了。

  周至趕緊悄悄擺手示意大家不要暴露自己，笑道：“其實瓷器最難鑒別的就是近仿近，像珠山八友那種個人風格和特征特別突出明顯的還好辦，對於毛瓷這種類似‘大運瓷’路子做出來的，同時還年代極近，鑒別起來反倒難度極大。”

  “大運瓷又是什麽說法？”劉正勻實好奇寶寶：“不是說毛瓷相當於官窯嗎？怎麽又變成大運了？”

  “景德鎮禦窯廠為宮廷燒造的瓷器供應形式，大致分為三種，即大運、傳辦和進貢。所謂大運瓷器，顧名思義，就是大批運輸的瓷器。”

  “從實際燒造情況看，禦窯廠每年按年例不用皇帝另外降旨、隻按照固定式樣燒造，年底在宮廷內務府奏銷且統一運至京城，交付宮廷瓷器庫收儲的瓷器，就是大運瓷器。”

  “這類瓷器主要用於皇帝在各種活動中對於臣子的賞賜。”

  “大運瓷器開始於康熙朝，真正形成固定樣式並按例燒造則開始於乾隆朝。大運瓷器樣式、顏色、花紋基本固定，燒造品種和國力相匹配，乾隆朝品種多，以後各朝燒造品種每況愈下，到了清末僅保留其中的八種瓶式。”

  “大運瓷器講究一個曆年定燒，樣式統一，不需要做啥創新，幾個朝代燒造下來看著都差不多。皇帝的性格和審美隻會對大運瓷造成細微的影響，所以不僅存量較多，還幾乎都一模一樣。”(本章完)