重生之乘風而起 第二千零三十五章 家庭還挺簡單

「老媽你還是少看點《讀者》，《意林》。」周至不由得覺得好笑：「你問問小苗，什麽校董啊，社長啊，他們的推薦信在國外對於就讀，入職，晉升有多重要？」

「冇有人情世故的老外隻有兩種，一種是社會階層低到人情世故還輪不到他來講，一種是太有本事兒，對人情世故無需依賴。除此之外的大多數人，還是以推薦信為終南捷徑，求之不得呢。」

「肘子說得冇錯。比如院係主任相互推薦自己想要照顧的子弟作為交換，這種事情在米國就有許多，還有很多大財閥家的子弟，隻靠校董一封推薦信，甚至父母一筆捐款，就能獲得就讀資格，這些幾乎都是光明正大的事情了。」麥小苗表示確認。

老媽就想起了一件事情，要是肘子高考的時候真的冇有考那麽好的話，辜老是不是也有本事兒將他招到名下特意培養，然後混個文憑……

啊呸呸呸，怎麽能夠這麽詆毀自己出息的兒子！

「從五舅那裏拖了不少菜回來，還有兩條大豬腿。」周至說道：「要不晚上給乾爹乾孃送去？」

「他們現在已經進化到吃政府食堂了，那家就是個睡覺堆石頭的地方。」老媽又好氣又好笑：「還是做蘿蔔乾吧，等蘿蔔乾做好，拌好了，再給他們送過去，現在送過去……最後怕還是得放成蘿蔔乾。」

「哈哈哈……那就做蘿蔔乾！」

麥小苗這段時間大魚大肉，幾天就有點悶油了，加上一直舟車勞頓，晚上就想吃清淡一點。

「那就煮臘肉粥，拌蘿蔔絲，熗炒白菜頭。」周至說道：「養養胃，不油膩。」

「好在你那幫同學冇回來，席麵上敬酒也算客氣，要不然你這伴郎可不好當，很容易擋酒醉迷糊的。」老媽笑道：「那行，粥裏就放點瘦肉丁，肥的別要，一會兒在撈點我做的水豆豉出來拌蘿蔔丁，吃著也舒服。」

晚飯這樣做那就太簡單了，將一點臘肉切成末，加點薑絲和粥一起熬，等粥熬好撒點白菜碎葉子進去攪拌均勻，利用粥的溫度將葉子燙熟，臘肉粥就熬好了。

白蘿蔔切絲用鹽拌一下，殺去多餘的水份，擠乾後抖散，絆上蔥薑蒜香菜等調料，在將乾辣椒用鐵絲穿了在火上麵燒糊搓碎到蘿蔔絲裏拌勻，就是一道好涼菜。

同樣的調料和手法，還可以拌帶回來的折耳根與兒菜片。

最後在拿水豆豉絆上白蘿蔔碎丁，熗炒一大盤白菜頭，一頓簡單清爽的晚飯就做好了。

中間還有大量的剩餘時間，一家人加工大白蘿蔔，先切成片，在上下錯開下刀切成可以懸掛起來的條，風乾幾天去掉水份後用鹽絆上壓實到罈子裏，二十天後就變成白味的蘿蔔乾了。

之後可以燉肉，可以炒菜，可以拌成拌菜，都很好吃。

等到老爸回來的時候，院子裏已經牽起了長長的細鋁絲，上麵掛滿了白色的蘿蔔片。

「叔叔回來了！」大家都不敢讓麥小苗動刀，隻讓她負責掛蘿蔔片，所以她最先見到回來的老爸。

「喲，小苗還幫著晾蘿蔔乾呐？！」麥小苗個子矮，需要站在小板凳上才能往鋁絲上掛蘿蔔，老爸見狀就覺得很可愛，笑道：「能乾能乾！這是去了五舅家？」

「對！叔叔你怎麽知道？」

「肘子每次去都要收刮一堆菜回來，現在有了車，可不就更方便了？」

「小苗先下來了，我們吃晚飯！」老媽對老爸說道：「小苗這幾天汽車顛簸，又吃得油膩，今晚我們就清淡一點，喝粥。」

「喝粥挺好，養胃還暖和。」老爸對麥小苗關心道：「要是不舒服要及時告訴肘子，蠻州的冬天濕冷，相比北方乾冷的氣候更加不舒服，小苗你可能不習慣。」

「還好。」麥小苗說道：「紐約的冬天也很潮濕，比蠻州還要冷。」

大家坐下來吃飯，老爸對周至說道：「一會兒把小苗房間的空調濾網清洗一下，把空調打開，舒服一點。」

「哦。」周至點頭。

「小苗有兄弟姐妹冇有啊？爸爸媽媽身體都挺好的吧？」老媽開始提問了。

「阿姨我家就我一個人，爸媽都挺好的，不過大家都忙，尤其是我媽，我們一年也見不著幾次。」

「這樣啊……他們是做什麽工作的啊？」

「我爸在大學教書，我媽在銀行工作。」麥小苗說道：「媽媽在我很小的時候就全世界出差，每次一去就要一兩個星期，回來一兩天又得飛。」

「那是真忙，好在你有爸帶哈？教書肯定算穩定。」

「他其實也忙，不過有很多學校的哥哥姐姐帶我。」麥小苗想了下：「後來他們就喜歡教我做題……」

「等下，你確定是他們喜歡教你做題？」周至敏銳地發現了問題：「有冇有可能，他們教你做的題，其實是他們自己的作業？」

「剛開始的時候肯定不是……咦？不過後來等我到了中學……」麥小苗這纔有些後知後覺。

「難怪小苗這麽厲害！從小就在大學裏長大的，才上中學就能做大學的題了。」老媽笑道。

「那是，還幫大學生哥哥姐姐們省了不少心。」周至詆毀道。

「其實做數學題也挺好玩的，何況他們還會給我買好吃的。」麥小苗倒是很滿足。

老媽倒是挺心疼麥小苗，感覺她就有點像安然安心兩兄妹，所幸是生長環境不一樣，麥小苗這樣的天才纔沒有被耽誤：「你在國內還有親人嗎？」

「就一個爺爺了。」麥小苗說道。

「小苗的家庭還挺簡單。」老媽點頭道。

「小苗的爺爺就是我們學校計算機係的麥明東院士。」周至說道：「也算是家學淵源了。」

「肯定有遺傳！就和辜老他們家一樣！」雖然周至跟老媽科普過好幾次這樣的傳承其實和基因的關係不大，但是老媽卻有她的固執：「龍生龍，鳳生鳳，耗子生兒會打洞，老話兒講得是有道理的。」

「你們這樣到處跑，會不會影響到工程進展啊？」老爸倒是想起了另一份的擔心：「這個項目是國家讓渡給四葉草集團的，不要等閒視之啊。」(本章完)