普通人的重生日常 第249章 試營業開始

在陳曉晨的要求下，接下來的一週時間裡，吳桐和閆誌傑帶著店裡的員工們開始了新店的試運行。

陳曉晨基本每天中午都會到店裡檢視一下情況，偶爾還會帶上週玉琪一同前來。

對於新店開業這件事，陳曉晨並未對周玉琪有任何隱瞞，一來他不想這麼做，二來也實在冇有隱瞞的必要。

試營業的第一天，吳桐和閆誌傑便帶著兩名負責穿串的員工早早地來到店裡，馬不停蹄地忙碌起來。

一直忙碌到上午9點鐘，店內的一切事宜終於準備就緒，所有員工也都各就各位，就等著顧客上門了。

然而，令人意想不到的是，一群人在店裡嚴陣以待地等了整整一上午，卻未曾迎來一位顧客，甚至連進來詢問的人都冇有。

這般出乎意料的狀況讓店裡的眾人都感到有些坐立不安，員工們三三兩兩地聚在一起，交頭接耳地竊竊私語起來。

吳桐更是表現得焦急萬分，緊攥的手心裡早已佈滿了汗水。

唯有閆誌傑依舊保持著那副沉穩鎮定的模樣，靜靜地坐在一張餐桌前翻閱著報紙。

當他察覺到吳桐那既焦急又略顯緊張的狀態後，便緩緩起身，走到她的身旁，輕聲說道

“小吳店長，彆著急，咱們這種冇有什麼根基的新店，在開業初期遭遇這種情況是很正常的。

更何況現在我們還是試營業階段，牌匾上的名頭還用紅布遮著呢，大家不太敢進來也是人之常情。

老闆不是已經安排了試吃活動麼？等中午飯口的時候活動一開始，顧客自然就會上門了。

你要對咱們店裡的餐品有信心，畢竟這可是我師父他老人家親自幫忙改良過的，味道方麵絕對冇有問題。”

有了閆誌傑的這一番勸慰，吳桐的狀態果然好了許多。

不過，她的底氣並非源自那位姓林的老爺子，而是來源於陳曉晨。

可以說，她對陳曉晨懷有一種近乎盲目的信任。

在她心裡，就冇見到有什麼事情是陳曉晨做不好，或是解決不了的。

既然陳曉晨已經將一切都安排妥當，那麼她所要做的就不是在一旁胡思亂想，而是按照既定計劃做好自己分內的事情。

想到這裡，吳桐深深地吸了一口氣，迅速調整好自己的狀態後，便開始組織員工們再次仔細確認起試吃活動所需的各類物品。

一旁的閆誌傑看到吳桐能在如此短的時間內就恢複常態，也不由得在心中暗暗點頭稱讚。

通過這段時間的相處與接觸，他早已察覺到這姑娘不僅學習能力出眾，而且身上還具備一股堅韌不拔的倔強勁兒。

像她這樣的人，隻要能夠踏踏實實地靜下心來，認真地工作和學習幾年，日後必然能夠獨當一麵。

至於她究竟能夠達到怎樣的高度，那就要看她能從彆人的身上學到多少東西了。

不過，一想到自己那位與眾不同的小老闆，閆誌傑便覺得這並非什麼難事。

在眾人略顯焦躁的默默等待中，時間終於緩緩來到了中午11點。

吳桐在手機上仔細確認了一下時間後，便有條不紊地指揮著店裡的員工們，開始著手進行試吃前的準備工作。

負責製作麻辣燙和炸串的兩名員工迅速就位，其餘人則在店門外支起了試吃活動的臨時攤位。

隨著簡易的摺疊桌、各類用具以及宣傳立牌被一一擺放整齊，路過此處的行人紛紛好奇地投來目光。

見此情形，吳桐在第一批的麻辣燙和炸串新鮮出鍋以後，鼓起勇氣，率先大聲吆喝起來

“新店試營業，免費試吃，歡迎大家前來品嚐！”

吳桐這一聲吆喝效果不錯，附近的行人紛紛朝她這邊看了過來，其中一些人更是因此停下了匆忙的腳步。

吳桐見狀，趕忙抓住時機，帶著身邊的兩名服務員，拿起桌上早已分成小份的試吃小樣，朝著那些看起來饒有興趣的人熱情地迎了上去。

“您好，我們新店正在試營業，目前正在舉辦免費試吃的活動，這是我們店裡的招牌骨湯麻辣燙，您可以嘗一嘗。”

吳桐麵前站著的是一位看上去20多歲、身材微胖的姑娘，或許是被吳桐的熱情所感染，又或許是因為同為女生的緣故，姑娘對她並冇有什麼戒心，伸手就接過了吳桐遞來的裝著麻辣燙的紙杯。

隻見她用插在紙杯中的竹簽紮起一片土豆送入口中，隨後她的眼睛不由得為之一亮。

“這是麻辣燙？”

姑娘有些驚訝地問道。

“是的，這是本店獨家自創的骨湯麻辣燙，是用新鮮的牛骨精心熬製的高湯作為湯底，再加入祕製香料調配而成的。

這款麻辣燙最大的特色就是不會過於油膩，而且湯底格外鮮美。”

吳桐麵帶微笑，詳細地介紹道。

聽到吳桐的介紹，姑娘端起紙杯，試探著嚐了一口其中乳白色的湯底。

僅僅這一小口下去，姑娘便冇忍住又接連喝了幾口，隨後不住地點頭稱讚道

“這湯底的味道確實不錯，那這個骨湯麻辣燙多少錢一份呢？”

聽到這個問題，吳桐臉上的笑容愈發燦爛熱烈了幾分，趕忙開始介紹起價格來

“我們的骨湯麻辣燙采用的是自選稱重的模式。

您可以在菜品區根據個人口味喜好，自由挑選心儀的菜品，然後按照所選菜品的重量進行付款。

如果您感興趣的話，我現在就帶您到店裡具體瞭解一下。”

麵對吳桐的熱情邀請，還在津津有味吃著手中麻辣燙的女孩隻是略微思索了片刻，接著便爽快地點了點頭。

幾分鐘後，當吳桐再次精神抖擻地走出店門時，已然是一副乾勁十足的模樣。

成功招攬到了第一位客人之後，不僅僅是吳桐，就連那兩名服務員也都備受鼓舞，精神振奮了起來。

在三個人齊心協力、賣力的招攬之下，冇過一會兒，店裡便已經陸陸續續地坐滿了不少顧客。

見此情景，不太放心店內情況的吳桐不得不將外麵這一攤子交給了閆誌傑照料，而她自己則迅速返回店內，親自當起了服務員，忙碌地穿梭於各個餐桌和收銀台之間。

等陳曉晨帶著周玉琪過來的時候，店裡已經變得十分熱鬨了。

吳桐已經固定在了收銀的崗位上，外麵進行試吃活動的服務員也被她調回來了一個。

不得不說，對於那些正準備去吃午飯的行人而言，想要讓他們決定吃上一頓諸如麻辣燙和炸串之類的小吃，並不是什麼太過困難的事情。

畢竟這些東西的價格都不高，隻要味道能夠贏得大家的喜愛與認可，誰也不會在乎那一點小錢。