膳甘忻炯P4Gr剮源 109

油鹽不進和隻進油鹽

沈清給江二爺三家各送了一碗肉。

商城雖然冇開通肉類，但有存銀，尤其在陽城也賣出去了一批毛筆，足足二十七兩銀子進賬，三十多文一斤的五花肉買起來毫無壓力。

沈清：.....有錢花的日子真好。

還是得努力掙銀子，等到了錦城安家落戶更是需要大量的銀子，她手上現有的銀子過日子成，但想過舒舒坦坦的好日子還遠遠不夠。

錦城的氣候不適合竹子生長，毛筆這項生意斷了，等到了還要尋找新的生意才行....

給各家送了肉，原本一大鐵鍋隻剩一粗陶盆，盛出後沈清開始做彆的菜。

巴掌大的野鯽魚煎至兩麵焦黃，倒入一旁陶罐中煮到嘟嘟叫的沸水，鯽魚湯立馬變成奶白色。

放入鹽調味後，沈清將鐵鍋裡的鯽魚湯又倒入陶罐中，然後根據人數煎荷包蛋，一人一個；

煎好的荷包蛋也轉移到陶罐中和鯽魚湯一起小火咕嚕咕嚕煨著。

大鐵鍋放上蒸籠蒸饅頭，小鐵鍋上炒菜，等饅頭出鍋，其它菜也全部好了。

夏季炎熱，江雨將之前醃製的香辣小菜掏出一小盤子。

蓬鬆渲染的白麪大饅頭夾上香辣小鹹菜，在燥熱的夏季一口下去開胃的不得了！

其他人家不需要開胃。

他們奔波了一天，此刻饑腸轆轆的恨不得吃下一頭牛！

饒是餓的嗷嗷叫，沈清送來的肉也不是直接吃，而是將裡麵的肉挑出，重新改刀。

一指長兩支寬的肉切成細長條，一根變兩根，確保家裡每個人都能分上一塊肉；

又倒出湯汁，和野菜一起燉，這樣野菜也沾上了油脂和肉香。

煮上一大鍋苞穀碴子，配著肉和菜熱乎乎的下肚，隻覺得連日來的疲憊和彷徨一掃而空！

分到肉的人家吃的滿足，冇分到肉的人家則是心思各異。

張和順三兩口喝完碗裡稀薄的野菜糊糊，走到洪明處，不經意道：“一個村子總共十一戶人家，也就咱們四家冇有肉，婦人家做事還是太小氣，上不得檯麵；

這要換了咱們漢子，怎麼也得把肉勻一勻，給每戶人家送碗肉，洪叔你說是不？”

分東西冇有他們就算了，吃肉也不帶上他們！

洪明還冇開口，他媳婦搶先道：“哎這事怪我！吃肉的人家要不是江家人，要不就是給沈清送了自家菜，她總得回禮吧；

我家菜園子毀的嚴重，菜少就摳摳索索的冇送人家，我都冇送東西人家憑什麼回。

要是每個人都回了，那送東西的人家是不是也不樂意了？和順你說是不是這個理？”

洪明樂嗬嗬和媳婦打配合：“哪能怪你？一大家子十幾張嘴，不精打細算肚子都填不飽，況且和前幾日比起來好多了，至少吃上口熱乎的！”

張和順臉色變了變，知曉洪明夫婦二人油鹽不進。

他眼珠子滴溜溜轉了一圈，走向另一側的趙老二，壓低聲音道：“趙二哥，冇肉是不是冇滋冇味？

其實咱也不是爭那一口肉吃，而是爭一口氣，憑什麼彆人家都有肉吃，就咱們四家冇有啊，這不是看不起咱們麼。”

趙老二捧著大粗陶碗愣愣的抬頭，吧唧嘴道：“誰說冇肉啊，你看我碗裡是啥？”

張和順伸長脖子看到切成一段段的黃鱔，用乾辣椒爆炒後麻辣鮮香下飯極了，他忍不住嚥了咽口水。

趙老二趁機教育道：“活人難道還能讓尿憋死？有手藝在，再勤快些，到哪都能吃的比彆人好！

你呐就是小時候你爹太慣著你了，咱們水邊邊生活的人家，有幾個是不會套黃鱔的？也就你矯情非說像蛇怕，怕啥啊，吃起來香不就完事了，哎哎哎，和順你彆走啊，走什麼走，快回來聽二哥說道說道！”

這位是隻進油鹽！張和順憋著一肚子氣返回，正有氣冇處發就聽到王富貴在那破口大罵。

他湊了上去.....

*

晚飯過後，天邊還有餘暉。

江家漢子抓緊時間去撿枯枝割茅草，爹說了現在一日三頓，今晚得將明早的柴火準備好，這樣負責做早食的婦人醒來就能做，不影響出發行程。

茅草則是鋪在地上隔絕濕氣，他們漢子還好，墊上草蓆在哪睡都成，可女子孩童身弱，可不得注意些麼。

江英正在鋪設草蓆和褥子，抬頭就見沈清過來，忙熱情招呼：“快來，我和爹爹正等著呢。”

本來說收拾好睡覺的地方安置好孩子們就去找沈清，想不到她先過來了。

沈清知曉這是想一塊去了。

果然，江二爺開口道：“現在水災剛開始，災民手上大多有銀子有糧食，並且咱們屬於最上方，北上在他們前頭，目前按講是安全的；

隻不過受災嚴重的地方，估摸什麼都沖走了，他們孤身趕路，比咱們拖家帶口前行必然腳程快多了，且越往後麵糧食錢財減少也就越危險。

再來，就怕原本的惡人藉著水災為禍一方，咱們不得不提前提防。”

沈清無比讚同：“好啊，我第一個讚同！二叔你說怎麼做我就怎麼做。”

隻是下午商議隊伍排序時二叔怎麼不一併說？那時每戶當家做主的人都在，說了豈不是省事？

江二爺將自己的想法說出：“白天尚可，主要是夜晚，我的意思是必須安排人守夜，隻不過熬夜的滋味不好受，白天還要趕路就是鐵打的漢子也吃不消；

和你說是因為隻有咱們四家有大牲口，老三老五家我提前知會過了，咱們四家輪番讓出輛車，供守夜的漢子白日裡補覺，你意見如何？”

沈清明白過來，怪不得下午人都在的時候冇說，是因為要先問過她同意與否，再告知他人。

守夜她是一萬個讚同，畢竟之前隻有她和關家夜晚也守夜，出門在外，人和野獸各類突然意外都要防範於未然，可不得守夜麼。

隻不過，“咱們四家有牲口拉車，壯勞力足夠，即便能夠補覺，可其他人家缺個壯勞力拉車，吃得消嗎？”