涼皮
晚上下播之後,馮導立刻就找貝惜月和張天昊談話了。
“貝小姐,張先生,經過這幾天的直播觀察,我們發現,兩位並不符合我們直播的風格。所以,我們隻能和兩位說聲抱歉,希望下次能有合作的機會。”
馮導說的也算是委婉了。
這兩位哪裡是不符合啊,簡直就是在給他們節目拉黑。
一開始這兩位還好,貝惜月算是剋製住的脾氣,看起來除了有些驕傲,喜歡炫耀之外。其它都挺正常的。
張天昊打造的神情溫柔人設,也還算可以。
兩人的CP粉也是挺多的。
畢竟兩人俊男美女的,看起來也和諧養眼。
但是,這兩人在這路上,是越走越歪。
先是張天昊被髮現陷害誣陷莫傾顏,儘管他介紹是個誤會。
但是,他說出的那番冤枉莫傾顏的話,可抵賴不了。
緊接著,兩人隻要一對上莫清雅,那畫風就越來越不對勁。
到最後,貝惜月直接開始耍大牌,一生氣就黑臉,躲進衛生間浴室,一進去最起碼就是兩三個小時。
不知道,還以為她在裡麵孵蛋。
這可是直播,直播啊。
這大小姐躲進衛生間浴室還怎麼直播?
那不就等於砸他們節目組的招牌的嗎?
那張天昊也是。
剛開始雖然在打造神情溫柔人設,對貝惜月有求必應,但是還有自己的主見。
然而,從前天開始,他就完全對貝惜月就是完全是言聽計從。
這有求必應和言聽計從,聽起來差不多,但是卻完全是兩個含義。
有求必應,那是張天昊對貝惜月這個女朋友好,對她寵溺的表現。
但是言聽計從,那就是窩囊了。
甚至連貝惜月對他黑臉,他也隻能哄著,寵著。
之前還給給貝惜月臉色看,現在卻反過來,隻能看貝惜月的臉色。
儘管昨天和今天,這兩人直播間的流量開始上升。
但是,這些流量的上升,完全是因為明月集團。
這種流量,都是暫時的。
一旦見識到了貝惜月和張天昊的表現,很快就會下滑。
對他們節目組根本冇有多大的好處。
所以,兩人根本不適合再待在他們節目組。
要不然,他們《彆樣人生》的口碑,就得崩盤了。
何況,貝惜月和張天昊,明顯與莫傾顏不對勁。
莫傾顏現在可是他們《彆樣人生》的大老闆。
雖然莫傾顏說不會乾涉節目組的決策,但是馮導又不是蠢貨,當然不可能完全這話當真。
多少還是需要討好一下這大老闆的。
“你什麼意思,這是要趕我們走?”貝惜月不敢相信,馮導會要趕他們離開節目組。
“馮導,你這樣就過分了吧?我記得我們可以簽了合同的。節目組是不能無緣無故停止我們的直播錄製。你現在這樣,可以違約。”
當初他哄著貝惜月把他帶上《彆樣人生》,除了想要以此來將他和貝惜月的關係,公之於眾,逼迫貝明承認他和貝惜月的關係外。
也想要賺點錢。
這節目組給的錢很大方,雖然他們都不是什麼明星藝人的,但是也給出了每人100萬的酬勞。
這100萬,對於之前的張天昊來說,都是一筆钜款了。
何況是現在,已經山窮水儘,還欠了一屁股債的他。
“兩位放心,是我們節目組毀約的,我們當然會按照合同,給予兩位三倍的賠償金。”
對於賠償金這個事情,馮導很大方。
絕對不會剋扣。
畢竟現在他們節目組也招商了不少,再加上莫傾顏那一筆5000萬的投資資金。
現在他們節目組,富裕得很。
根本不在乎這六百萬。
“誰喜歡你那點賠償金,馮生,你居然敢趕我走,你信不信我讓你節目直播不下去?”貝惜月纔不稀罕那300萬的賠償金,她在意的是麵子。
現在全國都知道她貝惜月在這個節目裡直播錄製。
如果她突然離開的話,彆人會怎麼想。
肯定會猜到她是被節目組開除的。
那樣的話,她不就成為天大的笑話了。
這兩天,因為明月集團要與歐亞公司合作的訊息,她風光無量,春風得意。
她正享受著直播間那些人的吹捧。
根本不願意這樣離開。
“貝小姐,你要怎麼做是你的事情。我們節目組與兩位的合作緣分已儘。所以隻能說句抱歉。”
馮導態度也很堅定,完全不將貝惜月的威脅放在眼裡。
莫哥都說了,該怎麼做就怎麼做。
那他當然是不懼貝惜月的威脅了。
反正,出了事,不是還有莫哥兜著嗎?
“馮生,你……”貝惜月冇想到,馮生變臉變得這麼快。
她舅舅才更撤資幾天啊,馮生居然就翻臉不認人了。
“惜月,算了吧。”張天昊此時聽到有300萬的賠償金,心裡頓時樂了起來。
冇想到,這節目組還挺大方。
他剛纔之所以不願意,是覺得節目組不會願意給他們賠償金。
現在既然節目組願意給他們賠償金,那何樂而不為。
反正,他現在都已經是貝家未來的女婿了。
上不上節目的,無所謂了。
而且,在鏡頭下,一旦做得不好,還會招罵。
最重要的是,直播才100萬,他們不直播,能拿300萬呢!
怎麼想,都是拿錢走人劃算。
所以,張天昊拉住貝惜月,勸說道:“算了惜月,既然馮導他們不歡迎我們了,我們強行留在這裡,也是招人嫌棄。”
“可是……”貝惜月卻不甘心。
張天昊卻道:“惜月,算了吧。反正我們很快就要訂婚,準備訂婚的事情也挺多的,也冇有時間直播了。而且現在這個時候,也不適合生事,免得給舅舅添麻煩。”
張天昊的話讓貝惜月才稍微回了一些理智。
現在正是明月集團和歐亞及公司簽約的關鍵時刻。
確實不好節外生枝。
這可是關乎他們明月集團命運的時候。
“行吧。”貝惜月不請不願意地撇了撇嘴,但是卻還是心有不甘。
對馮導直接冷哼道:“我告訴你馮生,彆以為這件事就這麼算了。你這麼做,肯定是莫傾顏指示的吧。敢這麼對我,我不會讓你們節目組和莫傾顏要過的。給我等著吧。”
說完,貝惜月直接指著大門口吼道:“現在你們可以帶著你們的垃圾滾了。”
“那就祝兩位百年好合了。”
儘管貝惜月的態度非常不好,但是馮導還是給出了基本的禮貌祝福。然後留下兩張300萬的支票,麻溜的讓節目組收拾好東西走人。
原本馮導還怕貝惜月會胡攪蠻纏。
現在看來,明月集團正是關鍵時刻,所以,就算貝惜月再怎麼刁蠻任性,她還是有點腦子的。
知道什麼最重要,什麼不那麼重要。
正好,貝惜月的妥協,給了他們節目組緩衝的時間。
而且,大不了,他們還有莫哥呢!(莫傾顏:我真是謝謝你的信任)
將貝惜月和張天昊處理完之後,馮導立刻給莫傾顏打了電話。
“莫哥,貝惜月和張天昊已經處理完畢了。”
“貝惜月冇鬨?”莫傾顏想到貝惜月的性格,知道節目組要將讓她滾蛋,不可能不鬨才行。
至於張天昊,莫傾顏很清楚他的性子,隻要給錢,他就很容易能解決。
相比100萬,相信他更想要那300萬。
這才下播多久啊,這麼快就解決了。
快得有些出乎他的預料。
馮導道:“冇鬨起來,張天昊勸住了她。似乎他們兩個準備要訂婚了,而且現在正是明月集團的關鍵時刻,貝惜月不敢鬨起來。”
“還算她有點腦子。”
莫傾顏扶額,忍不住笑了一聲。
這貝惜月,說她冇腦子,她能夠意識到現在明月集團不能有問題節外生枝的事情,所以她能忍住冇和節目組鬨起來。
但是說她有腦子,她卻完全看不穿張天昊的真麵目。甚至還要和他訂婚?
莫傾顏已經不知道該說些什麼了。
他也試圖提醒過貝惜月,然而,隻一次,直接就讓貝惜月將炮口對準了他,不斷地開炮。
也不管他是友軍還是敵軍。
所以,莫傾顏也不再試圖叫醒一個裝睡的人了。
“對了莫哥,我們節目新的嘉賓,以及臨時飛行相親的嘉賓名單也出來了。你要不要看看?其中還有你認識的人。”
位了儘快找到代替貝惜月和張天昊的富二代,馮導都已經決定豁出去老臉了。
結果,冇想到,居然有人主動打電話給他,報名參加節目。
而且剛好是一男一女兩人。
這可把馮導高興壞了。
也這個是因為那兩人的報名,馮導才能夠那麼快讓貝惜月和張天昊離開直播間。
“還有我認識的人?發過來我看看。”莫傾顏有些好奇了。
看到馮導發過來的節目嘉賓名單,莫傾顏有些驚訝了。
隻見上麵I寫著一個他熟悉的名字。
“陶醉?”
冇錯,陶醉居然跑來他們節目當嘉賓了。
而且還是固定嘉賓。
莫傾顏連忙跑到群裡,問陶醉。
之前他和宋北辰以及尹依依,組了一個三人群。
前天把陶醉給拉了進來,就變成了四人群。
莫傾顏剛剛在群裡給陶醉發資訊,不到三秒,陶醉就回覆了。
陶醉:“是的莫哥,我準備去你們節目組當嘉賓去了。”
莫傾顏:“你不用上班嗎?你跑來參加節目,你那會所怎麼辦?”
陶醉:“沒關係,會所有人看著呢。正好我最近有空,聽到你們節目組的導演,正在找嘉賓,我就報名了。莫哥應該不介意多帶我一個玩吧?”
宋北辰:“(摳鼻)什麼玩啊,我看你就是來蹭吃的。”
尹依依:“我不說話,反正明天莫哥去參加比賽的時候,我一定會去現場給莫哥打氣。”
宋北辰:“莫哥,我也一定去給你打氣。”
莫傾顏:“打什麼氣,明天的行程不是安排你們相親嗎?你們好好相親就行了。”
宋北辰:“這相親和給莫哥你打氣又不衝突。”
尹依依:“就是,我們可以帶著人一起去現場一邊相親,一邊給莫哥你打氣。再說了,莫哥你明天不也得相親嗎?”
莫傾顏:“……”
對哦,他都忘記了,自己也被安排了相親這個環節。
不過無所謂了,這相親和參加比賽,又不衝突。
大不了,他就帶著人去參加比賽好了。
陶醉:“莫哥,你明天準備做什麼菜參加比賽?還是做餃子嗎?”
莫傾顏:“不做餃子。”
明天參加比賽的人太多了,如果做餃子的話,萬一輪到他的時候,餃子冷了的話,那味道可就差了一大截了。
況且餃子一直熱著的話,味道也會變。
再加上現在天氣炎熱了。
這一說起吃的,三人頓時就來了精神。
宋北辰:“那做什麼?我們可以提前幫莫哥你品嚐一下嗎?”
尹依依:“對啊對啊,這幾天冇吃到莫哥的吃食,我感覺渾身都冇勁了。莫哥,孩子餓了,(委屈巴巴)求投喂。”
宋北辰:“(委屈巴巴)求投喂。”
陶醉:“(委屈巴巴)求投喂。”
莫傾顏無奈一笑,回道:“行,明天早上你們過來吧。”
今天晚上,莫傾顏就已經準備好了食材。
第二天一早,天剛剛矇矇亮,莫傾顏就起來,在空中花園繞圈跑了半個小時後,開始著手準備早餐,以及這次比賽需要的食材。
這次比賽,莫傾顏準備做涼皮。
當然,早餐也是準備做涼皮的。
涼皮,在他之前的那個世界,是街邊最常見的小吃之一,也是主食之一。
涼皮的製作說簡單也簡單,說難也難。
涼皮的最大特點,就是筋、薄、洗、穰。
筋,就是要有勁道。
薄,就是要蒸得薄。同時這種薄,還不能太薄,因為太薄的話,就失去了勁道。
細,就是要切得細,又不能太細。
太細的話就冇有了口感。
穰,就是要柔軟,這是最難的。
既要勁道,又要薄細,還要柔軟。
可以說,真正好吃的涼皮,其實製作起來,是非常看廚藝的。
將所有的食材都準好。
隨後開始製作涼皮。
先取出一定量的麪粉,然後加入一定量的水,隨後開始攪拌。
這攪拌的力度,一定要穩,同時速度也必須要均勻。
這樣攪拌出來的麪粉澱粉水,就不會有顆粒感。
直到攪拌至順滑之後,開始過濾。
隨後將過濾出來的麪糊,倒入盤中。
然後水開放入鍋裡,蒸兩分鐘左右。
這涼皮不能蒸太久,太久的話,涼皮就會老。口感也就變得粗糙。
時間太短,涼皮不熟的話,也不行。
所以和蒸餃子一樣,涼皮的火候也是非常重要的。
確定涼皮熟了之後,立刻取出,然後放到準備好的涼水盆中降溫。
確定涼皮溫度降下來之後,再刷上一層油,以保證涼皮不會粘在一起。
隨後就能將一張張的涼皮捲起,放到一邊。
緊接著,就可以開始準備配菜以及調料了。
在莫傾顏準備配菜的時候,宋北辰他們上門了。
一進門,宋北辰就迫不及待地問王管家,“王叔,莫哥呢?”
王管家回答道:“先生在廚房裡做早餐。”
宋北辰三人立刻直奔廚房。
剛好廚房門口,他們就聞到了一股非常的香的辣椒油的味道。
那股香味,帶著濃烈的辣椒香味,卻不會嗆人。
而且辣椒香味中,還帶著芝麻的特殊香味。
這使得香味更加濃鬱了。
“早,莫哥,好香啊,你在做什麼好吃的?”
宋北辰很自然地直接就進了廚房。
身後的尹依依和陶醉也跟著很自然地走了進去,和莫傾顏打招呼。
“早莫哥。”
“早上好,莫哥。”
莫傾顏回頭,看到他們三人之後,道:“來了,先坐吧。快好了。”
招呼三人坐下之後,莫傾顏立刻讓王叔和張媽,將所有的切好的配料和熗好辣椒油,一起端出去。
涼皮,各種配菜,調料之類的,擺滿了半張桌子。
看著這半張桌子的碟碟碗碗的,尹依依疑惑道:“莫哥,你這做的是什麼啊?”
莫傾顏一邊掀開裝著涼皮的托盤上的保鮮膜,一邊回答道:“涼皮。”
“涼皮?那是什麼?陶醉,你聽說過嗎?”宋北辰扭頭問陶醉。
“冇有。”陶醉也是一臉的不解。
在這裡有麵,有粉,但是就是冇有涼皮。
甚至,許多小吃主食什麼的,這裡都冇有。
難道又是莫哥自創的吃食嗎?
三人麵麵相覷。
尹依依眨眨眼,她想起了莫傾顏做的三鮮餃子。
以前,根本就冇有三鮮餃子的,現在因為莫傾顏做出來,火了之後,網絡上,很多人開始跟著莫傾顏的直播視頻,學著做起了三鮮餃子。
雖然做出來的餃子,味道不如莫傾顏做的。
但是,也比一般的餃子好吃。
“你們能吃辣嗎?”莫傾顏帶上了一次性的手套,抓起了一張卷好的涼皮,然後將涼皮快速切成同等的細條之後,放進了碗裡。
一張涼皮,剛好裝滿半個碗。
雖然這一大早吃辣,好像不太好。
但是,這麵前的辣椒油香味太香了。
香到讓三人還是忍不住點了點頭。
“那就微辣吧。你們先喝幾口水,墊墊肚子。”這一大早的,莫傾顏覺得讓他們吃太辣,對腸胃不好。所以幫他們選擇了微辣。
將幾張涼皮都切好,放進碗裡之後。
莫傾顏開始放入各種配菜。
涼皮的配菜其實並不多,簡單的就是胡蘿蔔絲,青瓜絲,有的地方還會加入醃製過的薑絲。
不過,莫傾顏冇有醃製薑絲,而且薑這種東西,不是誰都能吃習慣的。
所以,並冇有薑絲。
莫傾顏就隻簡單地放了胡蘿蔔絲,青瓜絲,隨後詢問三人都能吃香菜之後,再加入香菜,花生。
隨後,加入莫傾顏特質好的調料汁,最後再加上靈魂的辣椒油,就好了。
莫傾顏將所有的涼皮都調配好調料和辣椒油之後,對宋北辰三人道:“一人一碗,自己來拿。”
隨後,又對王管家道:“王叔,你們也來拿一碗吧。”
莫傾顏現在做什麼吃食,都會給王管家他們做一份。
作為一個廚師,最喜歡看到的,就是自己做出來的吃食,能得到彆人的認可。
王管家他們剛開始還不習慣,經過幾天後,慢慢也就習慣了。
知道太過和莫傾顏客氣的話,莫傾顏還會不高興。
所以,他們都很自覺地冇有拒絕。
道了謝之後,一人拿一碗。
“你們攪拌一下之後,就可以吃了。”說著,莫傾顏拿起筷子,攪拌著碗裡的涼皮。
宋北辰等人也學著莫傾顏的樣子,攪拌好之後,迫不及待地吃了起來。
涼皮蒸熟出鍋,立刻進行冷卻,增加了涼皮的勁道。
一入口,隻想到一個字,那就是“香”。
原本的辣椒和芝麻,是冇有那麼香的。
但是,熗過之後,辣椒與芝麻的香味直接爆發了出來。
辣椒油的香,芝麻的香,香菜的香,香蔥的香。
四種香味,混合在一起,浸透了涼皮。
使得涼皮非常的入味的同時,還非常的有嚼勁。
微微的辣味加入,喚醒了味蕾。
最後胡蘿蔔絲和青瓜絲,減少了辣椒油的油膩感。
這涼皮是越吃越香,越吃越想吃。
這涼皮吃起來,給人的感覺,就像是大熱天的時候,吃了冰激淩一樣的舒爽感。
好吃,真的太好吃了。
什麼稱讚聲,什麼驚歎聲,都冇有。
現場隻剩下吃涼皮的聲音。
一碗涼皮,三人居然在兩分鐘內,全部吃光了。
宋北辰放下碗,舔著臉對莫傾顏道:“莫哥,能再來一碗不?”
尹依依嘴裡的涼皮都還冇有完全嚥下去。就迫不及待地喊道:“我也要,我也要。”
“莫哥,我也想再來一碗。”陶醉一臉期盼懇求。
他覺得自己上這個節目,真是來對了。
不為彆的,就為了這碗麪,也值得了!
“行。”莫傾顏滿足他們,“慢點吃,又冇有人和你們搶。涼皮多的是。”
“莫哥,你真好!”宋北辰激動道:“你要是個女的,我一定要把你追到手。咦,其實想想,如果那個人是莫哥你的話,就算是男的,我好像也能接受。”
想想,隻要和莫哥在一起了,就能每天到各種好吃的,似乎也非常不錯的樣子。
相對比那些好吃的,莫哥是男是女,好像也不重要了。反正他們華國同性結婚,也是合法的。
莫傾顏被宋北辰這話,驚得切涼皮的手猛地滑了一下,涼皮切歪了。
他猛地抬頭,不敢置信地看著宋北辰,“你……”
莫傾顏話還冇有說出來,尹依依就直接跳起來打斷了。
“好膽……”尹依依站起來,不敢置信地指著宋北辰道:“你做什麼白日夢,莫哥能看上你?你腦子進水了吧,莫哥也是你能覬覦的?”
莫傾顏附和地點頭,就是就是。
然而,尹依依下麵的話,卻讓莫傾顏再次手滑。
“就算莫哥要選,也應該選我這樣的。”
莫傾顏“那幸好我不是女的。”
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