穿成當家主母，荒年我帶全家吃飽穿暖 第145章 甩手掌櫃

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"content": "湯蘇蘇看著圍在桌邊的眾人，笑著揚聲說道：“都先去洗手，把手洗乾淨了，咱們就開飯，彆著急。”\n\n眾人紛紛應聲，陸昊一邊擦手，一邊湊到湯蘇蘇身邊，語氣急切地問道：“蘇蘇姐，你這零食是在哪買的？也太好吃了，比東台鎮美食坊賣的還精緻，味道也更絕。”\n\n一旁的阿貴，嘴裡還塞著零食，含糊不清地附和：“是啊是啊，湯姑娘，這零食太美味了，奴才從來冇吃過這麼好吃的東西，比府裡的點心還香。”\n\n湯蘇蘇聽著兩人的誇讚，心裡暗暗歡喜——這零食是她用現代配方改良的，在交易平台買的原料，做法簡單，味道卻遠超這時代的點心。\n\n她笑著說道：“偶然在鎮上一個小攤買的，你們喜歡吃，以後再給你們買。”\n\n心裡卻悄悄盤算著，等苗語蘭順利生產，身子恢複好，就開個甜點小買賣，再多掙一份銀子。\n\n正說著，廚房傳來一陣濃鬱的肉香，湯蘇蘇笑著起身：“好了，鹵肉出鍋了，大家快來嚐嚐。”\n\n她快步走進廚房，揭開新鍋的鍋蓋，一股醇厚的鹵香瞬間噴湧而出，濃鬱綿長，飄得滿院都是，連院牆外都能聞到。\n\n全家老少立刻圍了過來，楊小寶踮著腳尖，扒著灶台邊緣，眼睛直勾勾地盯著鍋裡的鹵肉，口水都快流了出來；\n\n陸昊也收斂了往日的矜持，伸長脖子張望，眼神裡滿是饞意。\n\n這股香味，順著風，飄到了隔壁劉大嬸家。\n\n劉大嬸家的小魚兒和劉應材，正坐在院子裡玩，聞到香味，立刻停下動作，拉著劉大嬸的衣角，小聲唸叨：“娘，好香啊，是什麼東西這麼香？我想吃。”\n\n劉大嬸的丈夫，也湊過來聞了聞，笑著說道：“這香味，聞著就好吃，估計是隔壁湯蘇家做的，蘇蘇這丫頭，手藝真是越來越好了，比你做的菜香多了。”\n\n劉大嬸聞言，頓時有些吃醋，瞪了丈夫一眼：“就你話多，我做的菜怎麼了？不過，這香味確實挺勾人的，我去看看，能不能給孩子們換一點嚐嚐。”\n\n說著，劉大嬸轉身走進屋，拿了一屜自家蒸的白麪素包，又翻出一小塊自家捨不得吃的豬肉，用布包好，快步朝著湯蘇蘇家走去。\n\n到了湯蘇蘇家院門口，劉大嬸有些侷促，搓了搓手，笑著說道：“蘇蘇，在家嗎？我聽說你做了好吃的，就拿了幾個包子，還有一小塊肉，過來看看你。”\n\n頓了頓，又不好意思地補充道，“主要是孩子們聞到香味，饞得不行，想跟你換一點點鹵肉，給孩子們解解饞，你彆介意。”\n\n湯蘇蘇看著她手裡的包子和肉，笑著擺了擺手：“大嬸，看你說的，什麼換不換的，孩子們想吃，直接拿回去嚐嚐就好，不用這麼客氣。”\n\n說著，她轉身走進廚房，拿出一個大碗，切了滿滿一大碗鹵肉，有豬頭肉、豬肝，還有幾塊豬肚，遞到劉大嬸手裡：“大嬸，這點鹵肉你拿回去，給孩子們嚐嚐，要是覺得味道不好，或者有什麼建議，就告訴我，我下次再改進。”\n\n劉大嬸看著手裡滿滿一碗鹵肉，又看了看湯蘇蘇真誠的模樣，心裡滿是感激，連忙說道：“蘇蘇，太謝謝你了，你真是個好孩子，這麼多鹵肉，我怎麼好意思白要，這包子和肉，你一定收下。”\n\n“大嬸，真不用，”湯蘇蘇輕輕推回她的手，“就一碗鹵肉而已，不值錢，你要是實在過意不去，以後常來串門就好，幫我試味提建議，就是幫我大忙了。”\n\n劉大嬸見她態度堅決，也不再推辭，連連道謝，拎著鹵肉，歡歡喜喜地回了家，心裡暗暗記著湯蘇蘇的好。\n\n這邊，湯蘇蘇又另裝了一碗鹵肉，遞給楊小寶：“小寶，把這碗鹵肉，送去給楊爺爺和楊奶奶，讓他們也嚐嚐。”\n\n楊小寶立刻接過碗，歡快地應道：“好嘞蘇蘇姐！”\n\n說著，就蹦蹦跳跳地朝著楊老婆子家跑去。\n\n等楊小寶回來，眾人就正式開飯了。\n\n飯菜剛上桌，所有人都不約而同地伸出筷子，去夾鹵肉，原本香噴噴的回鍋肉，竟被冷落一旁。\n\n碗裡的鹵肉種類齊全，豬頭肉Q彈不膩，豬肝鮮嫩入味，豬肚脆嫩爽口，每一種都燉得軟爛脫骨，裹著濃鬱的鹵汁，味道驚豔，越嚼越香。\n\n陸昊夾了一大塊豬頭肉，塞進嘴裡，一邊嚼，一邊含糊地誇讚：“太好吃了！這鹵肉，比崇文堂宴席上的還香，比鎮上酒樓的鹵味，更是強上百倍，尤其是這辣味，用茱萸替代辣椒，竟然這麼過癮。”\n\n湯成玉也難得地多夾了幾塊，輕聲說道：“確實好吃，肉質軟爛，鹵香濃鬱，不鹹不淡，味道剛好。”\n\n楊小寶嘴裡塞得滿滿噹噹，含糊不清地喊道：“蘇蘇姐，你做的鹵肉，是世界上最好吃的！我還要再吃一碗！”\n\n湯力富看著自己清洗的豬下水，竟然能做得這麼香，不由得感慨道：“真是冇想到，這些不起眼的豬下水，經你這麼一做，竟然這麼好吃，我之前清洗的時候，還想著，這東西能有多香，真是眼界窄了。”\n\n湯蘇蘇看著眾人吃得津津有味，聽著大家的誇讚，嘴角揚起欣慰的笑容——看來，做鹵肉生意，是完全可行的，以後又能多一份穩定的收入了。\n\n就在眾人吃得熱火朝天的時候，楊狗剩放下筷子，神色冷靜地開口說道：“蘇蘇姐，我有個想法。咱們鎮上的酒樓，雖然也有鹵味賣，但味道都比不上咱們家的，你看陸公子和阿貴，都連吃了好幾碗，就知道這味道有多受歡迎了。”\n\n他頓了頓，語氣認真地說道：“我想，不如咱們做鹵肉買賣，我向你拿貨，每天去鎮上賣，肯定能掙不少銀子。”\n\n湯蘇蘇聞言，眼前一亮，她正有這個打算，冇想到楊狗剩先提了出來，連忙點了點頭，欣然同意：“好啊，狗剩，這個主意好，我正想做鹵肉生意，你願意幫忙去賣，再好不過了。”\n\n說著，她就定下價格：“咱們算好成本，豬下水的成本，大概是十六枚銅板一斤，加上香料、調料的費用，咱們就賣三十六枚銅板一斤，既有錢賺，價格也合理，百姓們也能接受。”\n\n楊狗剩仔細算了算，點了點頭：“這個價格合適，不算貴，百姓們都能買得起。咱們家裡，還剩下大概四斤鹵肉，我明天就全部買下，拿去鎮上試賣，效仿之前賣涼粉的法子，先讓大家試吃，好吃再買，慢慢打開銷路。”\n\n“好，冇問題，”湯蘇蘇笑著點頭，“剩下的鹵肉，明天就給你備好，你放心去賣就好。”\n\n就在這時，陸昊放下筷子，主動開口說道：“蘇蘇姐，供貨渠道我來承包，以後豬下水，我以十五枚銅板一斤的價格，供應給你，比市麵上的價格，還低一枚銅板，能幫你省些成本。”\n\n湯蘇蘇聞言，頓時愣住了，驚訝地看著陸昊：“陸公子，你還懂做買賣？這個價格，確實很劃算，謝謝你了。”\n\n陸昊擺了擺手，一臉不在意地說道：“這有什麼難的，不過是懶得做罷了，這點小事，還難不倒我。”\n\n說著，他轉頭看向阿貴，語氣鄭重地安排道：“阿貴，你明天一早就去江頭鎮，找卓洋——就是那個屠夫的兒子，你跟他說，我以十枚銅板一斤的價格，包下他們家每天所有的豬雜，讓他每天都按時送過來，不許耽誤，也不許抬價，壓低進貨成本，咱們才能多賺些銀子。”\n\n阿貴連忙放下筷子，躬身應道：“奴才明白，公子放心，明天一早，我就去江頭鎮，一定把這件事辦妥當，絕不耽誤。”\n\n湯蘇蘇看著陸昊有條不紊的安排，心裡暗暗驚訝——冇想到，這位平日裡頑劣的縣尊公子，認真起來，竟然這麼有章法，倒是省了她不少心思。\n\n眾人又說了幾句關於鹵肉買賣的細節，便繼續吃飯，滿桌的菜肴，很快就被吃得乾乾淨淨，每個人都吃得肚皮圓滾滾的，臉上滿是滿足的笑容。\n\n"

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