火紅年代：發家致富從倒賣開始 212

蘿蔔泥、山藥泥、烤牛舌……

啊，這……

還是老同誌有調調啊。

等到康師傅把菜燒好，軍工專家一行人剛好進入食堂。

那邊豆子也入庫稱好了，李主任馬上過去親自接待。

為了迎接軍工專家，康師傅今天菜做的賞心悅目，不過康師傅神情依舊緊張著，努力觀察著軍工專家表情和喜好，好及時為晚上菜品做出調整。

為首的軍工專家是名老首長，看著桌上用料充足，色鮮味濃，做法又不拘泥於細節的當地菜係，立即眼睛就亮了：

“哎呦，小王，這可是你的家鄉菜啊，你有多長時間冇吃到家鄉菜吧，趕緊嘗一嘗。”

老首長口中的小王名叫王孔安，之所以老首長叫他小王，並不是因為他年齡真的小，而是相對於他小很多的意思，個子也小，看相貌也有四十幾歲了。

王孔安立即拉動椅子，讓老首長坐在最首要位置，道：“我大學畢業後，先在基層，然後就一直工作在南方，有十幾年冇有吃過家鄉菜了。”

老首長落座，先夾了一筷子酸菜白肉，五花三層的肉片肥瘦相間，晶瑩剔透，連同酸菜裹著蒜泥往口裡一送，五官連同味蕾一同享受起來。

“就是這個味道啊，當年我隨著部隊大總攻的時候，當地老鄉把家裡豬殺了迎接我們隊伍，我們當時吃的這個香，終於又吃到啦！”

得到老首長誇獎，李主任立即夾了一塊血腸到老首長碗裡：“老首長，您再嚐嚐這道血腸，殺豬菜必須有血腸，我們食堂大師傅起早灌的，老湯配的豬血，您再裹點手搗的小蒜泥，嘎嘎的香。”

“那大家就一起來吧，彆都眼巴巴的看著啦。”

老首長冇有架子，張羅同行人一起吃。

“好吃，好吃，怪不得我東北戰友總說殺豬菜是他們家鄉最具代表的家鄉菜，果然是人間美味。”

“呦，這個小盆裡蒸的不是雞蛋糕，是豬血吧，大家也嚐嚐，跟血腸一樣好吃。”

“這大米飯也香，油亮油亮的，一進食堂我就聞到米粒香。”

大家一口白米飯，一口就著菜，興高采烈邊吃邊哈哈笑著，手中的筷子更是停不下來。

就在康師傅張羅武大慶帶著老鄉也在食堂兌付一口的時候，武大慶卻發現那個叫王孔安的專家，跟彆人有點不一樣。

最初，武大慶覺得他吃飯時小心甚微，雖然也高聲烘托著飯桌上的氛圍，但他吃到家鄉菜的時候，表情卻有些浮誇。

尤其是吃血腸，嘴裡說著香香香，但一多半帶有表演成分。

而最令武大慶驚訝的是，一桌人同樣吃蘸醬菜，他居然不蘸大醬。

這個行為簡直太奇怪了，東北人有不吃血腸的，有不吃大醬的嗎？

接著，更奇怪的事情發生了，同行人用水泡飯，他居然用的是茶？

茶泡飯？

武大慶有著係統獎勵的超級初始技能，茶泡飯雖然起源於東大，但東北人都是大涼水泡飯，誰見過用茶？

而且他的東北口音也很奇怪，故意在談話裡蹦出幾句東北口音，南方人聽了倒不覺得什麼，但純正的東北人一聽就知道他說的很不正宗。

加上他五短身材，武大慶立即把他於敵特兩個字聯絡在一起。

不能冤枉一個好人，也不能放過一個壞人，武大慶正在佐證自己猜測時候，康師傅忽然扭頭髮現他有些異樣：“怎麼了，我做的哪道菜有問題嗎？”

武大慶猝不及防跟他打了一個照麵：“我好像發現專家裡麵有個敵特。”

“啥？你咋發現的。”

武大慶就把自己看到的跟康師傅描述了一遍，康師傅有自己觀察了會兒，發現跟武大慶描述的一樣。

康師傅可是個老革命，他政治覺悟非常高：“我馬上通知廠長和保衛科。”

武大慶連忙安撫住他：“不急，我在確認一下，在咱們一畝三分地，彆說是一個，就算他們這行人都是，都跑不了。”

“萬一他們裡麵不止他一個敵特，我們貿然抓他打草驚蛇。”

“那你要怎麼確認？”

武大慶環視了一下廚房，見案板上有火腿、鹹鴨蛋和酸黃瓜，腦子一動：“有紫菜嗎，我有辦法了。”

“有。”

康師傅連忙找出一包紫菜，武大慶看了看，是做湯的那種紫菜，於是便放在火上烤。

康師傅不明所以：“你這是要做啥？”

“飯糰。”

“飯糰？”

隻見武大慶先把一張乾淨的屜布放在案板上，並在上麵平鋪上米飯，又把火腿、鹹鴨蛋黃、酸黃瓜包在裡麵，用手揉吧揉吧就成了一個飯糰。

然後手將烤好的紫菜剪成細長條，纏在外麵。

康師傅驚的嘴巴都睜圓了：“這是啥做法？”

“小鬼子的家鄉菜，我看他上不上套。”

不過隻一個飯糰就指正人家是敵特，還是有些太草率了，武大慶見廚房裡還有白蘿蔔和山藥，又用擦菜板子擦了一盤蘿蔔泥和山藥泥。

白蘿蔔還好，武大慶用勺子舀成一個球一個球擺在盤子裡，山藥泥就誇張了，擦出來的泥黏黏的，還帶著汁，康師傅看著有點嫌棄。

“小鬼子他們家鄉就這個？”

“就吃這個？這還高瞧他們了呢？”

武大慶見案板上還有一條附近村民送來的新鮮牛舌，簡單放在火上烤了烤，切一指寬的小塊裝上盤，每塊牛舌上麵都帶著血絲。

武大慶動作迅速，做完這幾道菜不過五分鐘，就連盤子裝飾的都十分漂亮。

康師傅嚇壞了：“這個還是算了，你這也冇做啊，我相信小鬼子吃小孩，也不相信他們能吃這個。”

“確實不能就這麼直接吃。”

“我就說嘛。”康師傅剛放寬心，便見武大慶又打了兩個生雞蛋坐在盤子正中間，為牛舌增了一抹亮色。

“這回可以上了。”

康師傅一口老痰差點冇上來：“我嗟……”

那邊李主任正在為老首長佈菜，武大慶端著餐盤就過去了，康師傅想攔都攔不住。

“幾位領導，這是我們食堂研究的新菜，歡迎各位領導品嚐之後留下寶貴意見。”

“好啊好啊，我們一定會認真品嚐。”專家們見武大慶是個陽光且有朝氣的小夥子，一齊笑著應道。

可是等他們看到菜，集體愣住了。

“小夥子，這是……”

“飯糰、蘿蔔泥、山藥泥、烤牛舌，這是我跟城裡接待外賓的師傅學的，我們鎮上材料少，如果材料豐富的話，我還能做出更多呢。”

“原來是這樣啊。”

老首長看著菜有點為難：“既然小同誌說，這些菜都是招待外賓的，那我們就嘗一嘗吧。”

“嚐嚐，都嚐嚐。”

一桌人紛紛跟著效仿，但都露出難言之色，原先味蕾刺激出來的喜色，都變成哭笑不得。

“這……”

原本看到是武大慶上菜，李主任就是一愣，心想康師傅也不是冒失人啊，武大慶雖然勤快能乾，但他畢竟不是食堂員工，怎麼能讓他上菜呢。

這會兒又看到上的菜有這麼難吃，李主任立即走到武大慶近旁：“大慶，這究竟是咋回事，之前康師傅也冇說有這幾道菜啊？”

而武大慶卻冇看他，把目光落在王孔安身上，指著他高聲道：“他是敵特！”