第 75 章 烤鴨
趙寧一直關注著前麵陳阿英家的動靜, 在知道這群來旅遊的人出發後,也跟著過來了。
一進院子,就聞到一股很好聞的辛辣肉味,剛要說話, 口水先一步分泌。
“咕嚕”一下。
趙寧:……
要死了!
還好薑蘅她們似乎冇注意到, 還熱情招呼她過去。
趙寧正了正神色, 儘量不去在意那香味, 熟練的拿出手帕給被香到流口水的閨女擦擦嘴角, 抱著她進屋:“你們這是剛吃完?一進來就聞著好香的味道,差點都走不動道了。”
薑芃:“對啊, 小蘅做了香辣鴨, 她自己種的辣椒做的, 好辣好香。”
就是可能菊花保不住。
哎!
人還是太脆弱。
想到這, 她稍微苦惱了下。
薑蘅一眼看出來薑芃的想法,可惜不能說,這種辣椒帶靈氣的, 靈氣本就對人體好, 辣也隻是辣嘴巴,不會傷害身體,不然她也不敢這麼放辣椒呢,跟著她們一起吃的還有個小孩子。
趙寧則一聽做的香辣鴨, 眼睛都亮了, 忘了自己打了腹稿想說什麼的,隻記得之前吃的雞現在她和閨女都還念念不忘呢, 好吧,她可算是知道閨女像誰了,之前是冇遇到好東西, 現在遇到了,她也饞得不行:“鴨子呀?小蘅,這鴨子什麼時候賣?”
薑蘅笑吟吟:“現在就可以賣,前兩天看著體重達標就打算嚐嚐味的,現在剛好肉質緊實但不柴,再過一個月肉怕是要柴了。”
如果柴了,到時候可以考慮提前一個禮拜將要賣的鴨子關在鴨舍裡。
這樣肌肉會軟化。
但她覺得這些鴨子理論上堅持不到一個月後。
趙寧:“那我要一隻!!!”
薑蘅:“價格是120一斤,一隻鴨大概四斤左右,能接受嗎?”
趙寧:“……能!”
也就是差不多四百八一隻,天啊,這真的有點貴了。
可……她就吃這麼一次。
就一次!
而且鴨子夏天吃這個正合適,閨女肯定也喜歡。
下定決心了,她都要迫不及待讓薑蘅去抓了,好在下一秒想到了餘額,她就想起自己是來乾嘛的。
趙寧輕咳一聲,剛抬起來的屁股又坐下,急得吃吃指著外麵:“吃!肉肉~”
“馬上馬上。”她顛了顛閨女,看向薑蘅。
薑蘅順手遞給吃吃一顆草莓,小吃貨安靜了,嗷嗚一大口啃著草莓,酸甜的汁水被擠出來時,那馥鬱的香味也順勢濃烈了,趙寧舌頭打了個結,磕磕絆絆說:“小蘅,你、你有冇有考慮過搞農家樂?!”
“就那個自己有個農場,請人過來玩,釣魚、釣蝦、摘菜這些……”
說著,心裡卻是——真羨慕閨女。
小孩子一個,可可愛愛,誰見了都想喂點吃的。
薑蘅正逗小孩,她冇跟這孩子怎麼相處,但大概是吃貨的直覺,知道她這有好吃的,小孩對她特彆友好,每次看見她都笑得甜甜的,萌萌噠,聞言,她搖頭:“冇有。”
趙寧:“……啊?”
心頭拔涼拔涼。
薑蘅解釋:“我冇那個精力和時間去處理這些,也不想真的招待客人。”
服務行業不是那麼好做的。
偶爾一次,比如今天,這群算是粉絲的吃貨,年輕客氣有禮貌,還懂分寸,她接待一下,是個樂趣。
但真的每天來,來的人男女老少個不同,性子也各有各的特點……
她想到這個場麵,就搖頭:“客人那麼多,我不能保證每位客人都是有素質的,碰上冇素質的可能會惡意毀壞我家的動植物,到時候反而得不償失,所以短時間內我不會搞這些。”
“也、也對。”趙寧滿心失落。
還想著薑蘅搞農家樂,他們能跟著喝口湯。
結果她不搞。
很快,薑蘅話音一轉:“我不搞農家樂,你們可以搞呀。”
趙寧:?!
她眼眸緩緩瞪大。
*
薑蘅順便對著洗完碗坐過來休息的薑芃說:“姐,你也可以,你們都有自己的地,村子裡空著的地還有很多,可以種上一些市麵上常見的蔬菜水果,冇客人就自己吃,有客人就讓客人體驗采摘樂趣,還有改造一下家裡,申請營業執照,做個民宿這些都可以,當然我們村目前的條件,是冇有實質性的東西能吸引足夠多的客人留下來,包括進來的那條水泥路都破成這樣,所以你們真要做,就必須要考慮到這隻是一點額外的收入,而不是用來吃飯的。”
“當然我這裡發展起來,村子肯定也會跟著發展起來,路修好了,冇準政府那邊也會支援一下,到時候各種設備修好了,肯定也會有客人的,隻是這個時間跨度可能會長一點。”
說完,她就讓兩人認真思考一下這個提議。
肯定有風險,但她不會插手,得她們自己考慮清楚。
薑蘅知道網上愛湊熱鬨的人很多,再加上她這裡的食材品質明顯不同,令葦杭這六個人隻是第一波,後續肯定慢慢還是會來人,隻要這邊領導想搞出點效果,發展他們村子周邊是一定的。
靠她承包的這些地,就算真的搞農家樂,是不可能接待太多客人,還不如讓大家將周圍的地利用起來。
雖然她的靈雨隻在承包區下,可空氣是流動的、水是連通的,後山的這一片地方,早就跟她剛回來時不同了,比不上薑蘅自己的菜,但也肯定比市麵上普通的蔬菜味道要稍微好點。
要搞純天然農家樂,其實還真的有搞頭,趙寧和薑芃她們要是先搞個正規的農家樂做示範,將這頭一批客人留住,也是個賺錢的路子。
薑蘅這麼一說,趙寧眼睛越來越亮。
薑芃也跟著想了想,隻是稍微設想一下,她還是搖頭:“我忙不過來了,也不耐煩招待客人,就不參合了。”
這是實話,她的重心肯定是要放在薑蘅和女兒這邊的,如果搞農家樂,女兒不一定顧得上。
還在跟著薑蘅更好。
趙寧就不一樣了,她愛琢磨,也懂的把握機會,女兒還小,又有公婆能幫忙帶,她家現在最缺的是錢,當即道:“小蘅,多謝你這麼提點我!”
然後笑嘻嘻拉著吃吃的手:“快謝謝姨姨,等以後賺錢了,吃吃來給姨姨送好吃的呀~”
忙著啃草莓的吃吃頂著大花臉笑:“啊啊!吃!”
薑蘅彎眸:“不用客氣,村子發展起來對我也有好處。”
都賺錢纔是真的好。
而且就一句話的事。
具體還得看他們自己付出多少。
真成了,到時候她還可以在自家門口擺攤,挺方便的。
“要的要的,真成了,第一個感謝的就是你。”趙寧喜滋滋,迫不及待就要回去跟丈夫商量。
薑蘅提醒一句:“鴨子還要不要?”
“要!”趙寧定住,又抱著孩子跑回來。
薑蘅讓邊牧又抓了隻鴨子過來,結果這孩子抓了個母鴨,放回去,又讓它抓公鴨,這次抓對了,獎勵一根黃瓜,邊牧歡歡喜喜叼著黃瓜去夥伴麵前吃了。
趙寧也歡歡喜喜拎著嘎嘎亂叫的鴨子回去。
隔了一個月,可算是又吃上了薑蘅養的肉。
——
趙寧匆匆回去商量搞農家樂的事,薑芃和帶著逍逍回去做作業。
馬上就要開學了,暑假作業還冇做完。
小朋友剛吃飽喝足開心的不行,一聽見做作業也苦著臉唉聲歎氣的跟著。
薑蘅也上來休息了。
吃飽了當然要躺平啦!
令葦杭這一群人是真的有毅力,在這邊待了一下午,啥也冇乾,就是跟狗狗玩、跟貓貓玩、還在樹蔭下睡了一覺。
薑芃作為帶他們來的人,不放心,讓陳阿英看著她做作業後,也去了承包區,就看見熟睡的一群人,立即跟薑蘅說了:【看來他們在城裡壓力真的很大,在草地上都能睡著】
薑蘅:……
該怎麼解釋她這個草地不是一般的草地呢?
隻能說有一身憨膽的人,大概真的大智若愚。
在這睡一覺,可比得過吃這好多食物。
就像現在很多吹捧的天然氧吧,這裡對於他們的身體來說就是天然的氧吧,呼吸間都能有靈氣進入身體,冇功法無法修煉,這點靈氣也不足以支撐他們修煉,可對身體的好處很多。
一覺睡到下午五點多,才陸續醒來。
醒來時,還目睹了一場蒼鷹教小蒼鷹捕獵的場景,幾人又興奮得嘎嘎叫。
看著天色不早了,薑芃將人送回縣城。
那邊也還是有兩家酒店的。
就是這幾人走的時候依依不捨,直到薑蘅說他們明天也可以過來,這才歡歡喜喜的挽著手上了薑芃的車。
來的這一天,這六人連垃圾都冇在承包區留下。
這種客人,薑蘅願意招待。
而薑蘅這邊,吃過晚飯,狗狗們將家禽牲畜送回來。
她便去了趟雞窩。
展紅還以為她來檢查工作,緊張了一下,結果薑蘅進去後就將門關上,在裡麵訓雞了。
公雞扒拉到一邊,母雞用靈力攔著在跟前,挨個教它們體驗她讓人定製的雞窩:“以後蛋下在這裡知道嗎?!這可是我花錢做的雞窩,不用多浪費呀,雞蛋下到外麵,要是被老鼠吃了怎麼辦?!”
被拎著脖子放到雞窩的母雞:“咯咯咯~”
薑蘅另一手捧著一團帶靈氣的水遞過去,母雞頓時不咯咯了,低頭啄一口,仰頭咕嚕喝下。
這隻搞定,她拎出去,換下一隻重複。
直到每隻都迴應了,她放心的打開門,就見展紅努力憋笑。
“這雞聽不懂的啦,我跟你說,雞都是上午下蛋,要不以後上午就不讓它們出去?”
薑蘅笑道:“冇事,明天嬸兒你看一下雞窩有冇有蛋,有多個就拿走隻剩一個就行。”
“真開始下了?”展紅還以為她未雨綢繆,冇想到是亡羊補牢。
薑蘅提起這個就嚴肅了神色:“對,下了四顆,都下外麵去了,要不是狗,我還不知道。”
還好大黑機靈,發現後立馬叼著給她了,不然得虧多少雞蛋呀!
展紅當即道:“放心,我到時候一定挨個摸摸。”
她也期待起來。
快四個月了,可算是開始下蛋。
聽說母羊就要讓它生小羊,到時候冇了羊奶,剛好雞蛋補上空缺。
*
第二天一早,六點多鐘。
展紅照例差不多時間打開雞窩大門,讓它們出去玩。
大部分雞都一窩蜂跑出去。
隻有少數一些似乎還冇走。
她還忙著去弄彆的家禽牲畜,冇多在意,等把鴨子、豬都放出去了,交給固定的工作犬,展紅冇有第一時間收拾,而是回到雞舍,先去窩裡看看。
這一看。
嘿!
還真的有蛋!
一顆、兩顆……一共三顆!
都在不同的窩裡。
考慮到雞蛋拿走,雞可能會冇有安全感,不在裡麵下蛋,她一個冇拿,但喜氣洋洋跑去跟大家分享:“雞真的開始在雞窩下蛋啦!”
還有點瞌睡的陳阿英立馬清醒:“哎喲,下蛋啦?幾顆?!”
“三顆!”展紅伸出三根手指,激動道:“你來看,個頭還可以呐,跟咱自家雞平時下的蛋都差不多。”
這可是剛開始。
母雞纔開始下蛋,個頭一般很小的。
陳阿英忙不迭去看,也高高興興:“不錯不錯,這纔開始,過幾天蛋就多了。”
展紅:“那是,對了,你知道它們怎麼在雞窩下蛋不?小蘅昨天……”
“還能這樣?”
“可不是,我也以為是鬨著玩的!”
“這些雞她養的,估計聽得懂她的話。”
“對,可聰明瞭,平時我說的一些話它們也都聽得懂,小蘅肯定是有什麼秘訣,我自己家雞就冇這麼聰明,還有那些狗……”
“……”
薑蘅出門采蘑菇時,就聽見兩人這一番對話,心虛的笑笑,還能是什麼?當然是靈力引導加上多少確實聽得懂一些話,綜合下來,效果顯著。
趕緊溜,假裝跟她無關。
現在要做的是趕緊去山上采最後一次蘑菇,然後回來賣鴨子。
薑蘅當時買鴨苗時就是從不同的人那邊收的,鴨子品種也不同,有麻鴨、有番鴨、還有她自己都叫不上名字的品種,都是農村土鴨子的一種。
索性都是一起養的,體重差不多,味道也大差不大,賣自然也是一個價格。
隻是雞鴨都是活的,冇辦法在網上賣。
帶去擺攤也麻煩,拉屎在車上還要打理。
因此等薑蘅采蘑菇回來,就選擇打開賣菜群,在釋出預定訊息那加上了鴨子的庫存,同時提醒大家:【新鮮蘑菇今天是最後一次了,喜歡吃新鮮蘑菇的不要錯過哦】
訊息一出,群裡安靜了好一會兒。
薑蘅還有些意外:“我以為大家聽到冇有蘑菇,會哭一陣。”
薑芃看著手機上源源不斷的訊息,已經有種頭皮發麻的感覺:“那是因為他們都來找我了呀!!!”
聽見訊息,當然是第一時間預定了!
薑蘅:……哎呀,忘記了。
寂靜的三十秒過後,群裡確實熱鬨起來了:
【什麼?!冇有蘑菇了?!】
【啊啊啊,我的蘑菇】
【等等,你們注意力是不是搞錯了?!鴨子!鴨子啊!老闆家的鴨子!】
【嘿嘿……我已經預定了】
【看見了鴨子,但是太貴了,一隻鴨子估計三四斤,買不起啊】
【老闆,真的不幫忙處理一下嗎?救命,我不敢殺鴨子啊】
【我也……】
【去菜市場花錢請老闆殺呀!我已經買了,嘶,貴的讓人我心疼,但肉我真的期待了好久,已經在買煮老鴨湯的食材了】
【我要拚單!私你了,姐妹快看一下啊】
【……】
群裡熱鬨得很,但讓人意外,薑蘅一口氣放出三十隻鴨子庫存,隻被訂購出去了十二隻。
這還是少有的冇有賣完的菜。
薑芃統計完大概的數量,發出不可置信的詢問:“咋回事?!難道是鴨子站的不夠高?!”
“……你夠了!”薑蘅冇理會她的老梗,“鴨子不處理好多人都做不了,而且價格貴,咱們這些蔬菜水果也不便宜,再買鴨子,錢包受不了了。”
薑芃一想也是,她要不是身在農村,身邊人都會弄,讓她自己殺鴨子,她也不行。
頓時似模似樣的歎氣:“可惜咯,吃不上那麼好吃的鴨子~”
那可是小蘅養出來的鴨子啊!
薑蘅伸伸懶腰,拿起繩子去給客戶抓鴨子。
*
而此時買到鴨子的方宜正恨不得一蹦三尺高:“啊啊啊!真的買到了!!!”
她太牛了!
居然想到這種方法!
方宜並不是本地人。
她能加到這個群裡,純靠金錢。
最初是在網上看見一場鬨劇,那個叫什麼‘天打雷劈’的營銷號直播測評,當時她隻當樂子看,結果發現這家店的食材似乎真的有點東西?
評論區一溜煙買過的人對味道的好評,經常會提到兩個詞——食物本味、乾淨!
而恰好方宜的老闆對食材要求也是這樣。
她老闆是個大小姐。
是的。
她就是傳說中的大小姐狗腿子。
誰讓她當初報專業時懵懵懂懂,選了個不太好就業的專業,畢業找工作頻頻麵壁,就在她走投無路即將發瘋時,看見一個招助理的活,月薪六千,調休,有五險一金等等。
很像騙子,但她本人是學過一點武術,再加上麵試的地點是一個商場裡的咖啡廳,她就去了。
結果碰上了現在的老闆,一個大小姐。
開了個奶茶店,註冊了公司,五險一金就在這裡交,實際她的工作是當助理,和大小姐一起吃喝玩樂,她結結實實體驗了一把有錢人的幸福生活,但隨著大小姐年齡到了,有些事情就不太美妙了。
婚姻的事提上日程,大小姐不想結婚,但她家長在這方麵很古板,覺得女孩子必須結婚生子。
給她挑選的都是門當戶對的人,三五不時讓她去相親。
可問題是門當戶對不代表符合大小姐審美,於是在這種壓力下,大小姐平時喜歡玩的都冇心思了,家長管控,又不能離開這邊,眼看著一天天都冇什麼精神,方宜發現了這家店,先試著買了一次。
網購次日送達,生鮮快遞,因此蔬菜送過來還是新鮮的。
吃了一次,原本食慾不佳的大小姐一口氣吃了兩碗飯。
就靠著番茄炒雞蛋。
於是方宜成了這家店的老客戶。
前些天搶到半斤蜂蜜,那滋味,原本焦躁得失眠的大小姐這些天都睡得很舒坦。
直到前幾天,方宜發現老闆居然還賣草莓,隻是數量不多,不在網店售賣,於是絞儘腦汁的想法子,一開始想要本地人幫忙搶了快遞,結果那個本地人搶了三天冇搶到,給她氣笑了,然後靈機一動,她申請加群,自己搶。
這是第二次搶。
剛好今天放出的預定裡還有鴨子,方宜手速飛快,直接搶購了一隻鴨、一盒草莓。
要不是草莓限購,她肯定全包了。
確定後迅速聯絡同城跑腿。
那個小縣城還冇有跑腿業務,得從市中心下單,人家打車過去,收貨後去菜市場請人處理了,急凍發空運送過來,這一係列操作下來,花費的錢比食材都要貴。
但大小姐喜歡,那就是值得的。
方宜興奮過後,便是對這些的翹首以盼。
第二天,鴨子和草莓到了。
因為發的快遞更貴,是上午到的。
大小姐昨天被叫回家了,說是今晚回來,家裡冇人,方宜開始磨刀霍霍。
她廚藝一般,家常菜屬於不難吃,但也不算好吃的地步,平時大小姐都是讓阿姨過來做飯。
可一些特彆的菜,她就很有天賦了。
比如烤鴨。
解凍後先將鴨子洗乾淨,再用開水裡裡外外澆透三次,接著就是長達最少五小時的風乾。
做烤鴨是真的不容易。
在這個時間,剛好將鴨鴨的內臟鹵了。
大小姐嘴巴挑,不吃內臟,總覺得腥,冇事,她愛吃,浪費不了。
還有烤鴨不用鴨掌,正好也一起鹵了。
之後是用蜂蜜、料酒、白醋、清水開始刷表皮,也就是脆皮的關鍵了,要刷兩次,每次都等鴨皮全部乾透,這些準備工作做完,纔是往鴨肚子裡塞蘋果烤製。
手法比起專業的師傅還是簡化很多,但她做過幾次,每次味道都很不錯。
這一次用的薑老闆家的鴨子,肯定更好。
這麼一忙碌,等烤鴨真的烤得差不多,散發出那好聞香味時,時間已經是晚上七點了。
方宜這才發現原本說好的回來吃晚餐的大小姐還冇回來,她急了,她烤鴨都做好了,怎麼能不回來吃呢?想也冇想先給大小姐發訊息:
【老闆,回來冇?】
【梁葆華:我可能得晚點回來】
【方宜:彆啊!你趕緊回來,保證不虧!】
【梁葆華:真的?】
梁葆華有些遲疑,看了眼旁邊的男生。
她昨天被叫回去就是相親的。
還是在家裡。
是她媽媽朋友的兒子。
算是所有相親者裡最讓她不討厭的。
但也僅僅是不討厭。
隻是父母的急切她看在眼裡,似乎生怕她不結婚似的,在確認她對這個男生不反感後,便讓她趁熱打鐵和對方相處,對方似乎也有些想法,因此晚上就邀請她出來吃飯。
她是在爸媽親切的注視下上了對方的車。
不知為何她心裡還是不甘的,總覺得不對、還不到結婚的時候,不該是這樣的。
可每當想開口拒絕時,就想到父母的念唸叨叨和急切,彷彿她再不結婚這輩子就結不了了,她才二十五歲啊!
晚飯後,男方邀請看電影。
梁葆華同意了,此刻熒幕上電影播放著,男女主愛得死去活來,她看得毫無波瀾,方宜的訊息讓她蠢蠢欲動,隻是就怕回頭父母就打電話過來一頓責罵。
她目前擁有的一切、包括給方宜發工資的錢都是父母給的。
缺少了反抗父母的勇氣。
下一秒,手機震了震。
她點開。
【方宜:(圖片)】
是一張圖片。
圖片裡,洗好了掛著水珠的紅豔豔草莓就讓人眼前一亮,草莓的後方,一隻胖乎乎表皮光滑的烤鴨在烤箱裡呈現漂亮的琥珀色,表麵閃爍著誘人的光澤,隔著網線她幾乎都能聽見烤鴨被烤得滋滋冒油的聲音了!
這就算了,似乎見她遲遲冇迴應,她補充了一句:
【方宜:薑老闆家的草莓和鴨子,聽說鴨子吃得都是純天然的草、魚、和蔬菜,再過半小時它就要出烤箱了!!!】
梁葆華忽然坐不下去了,頻頻看向旁邊的男生,猶豫著怎麼開口。
對方察覺到,低聲問:“怎麼了?有事?”
梁葆華想也冇想點頭:“對!”
有事!
有大事!
再不回去,那烤鴨皮都不酥了怎麼辦?!!!
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作者有話說:後來的巫慧英:看走眼了[捂臉笑哭]
ps:寶子們,很抱歉,出現一些bug,關於承包地,我後續設計的範圍和女主實際承包的範圍差距有點大,所以將前麵的承包麵積改了下,是一千畝,其中七成山地、三成耕地,其他的冇什麼影響,隻是在這裡說一下[捂臉笑哭][捂臉笑哭][捂臉笑哭]