【第 297 章 下場試試】
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桌上的菜漸漸擺滿了一桌。
除了蘿蔔排骨湯和炒青菜,還有一盤金黃的煎豆腐,是小李氏的拿手菜,外酥裡嫩。
小李氏家中是做豆腐的,對於豆腐的各種吃法,都得心應手。
她嫁進來大半年,顧家幾人吃過的豆腐花樣,都比他們這輩子吃的還要多了。
除了這三樣菜,還有一盤臘肉炒筍乾,臘肉是去年臘月醃的,噴香撲鼻。
一盤青蒜炒臘腸。臘腸是餘氏去年入冬時用肥瘦相間的五花肉灌的,曬得油亮。
切薄片和青蒜同炒,蒜香裹著肉香,咬一口油潤不膩,是顧遠山最愛的下飯菜。
一盤清蒸鱸魚。這鱸魚是餘氏昨日從村裡人家買回來,養在家裡的水缸裡,今日下午才做來吃的。
這鱸魚新鮮,隻需要處理乾淨,抹了點鹽、放片薑,蒸得魚肉雪白,澆上一勺熱油激出香味。
這樣做出來,連李氏這種牙口不好的,都能輕鬆夾著吃。
還有一碗蒸蛋羹,上麵撒了點蔥花,也是給李氏準備的,軟嫩好消化。
王氏從廚房端來最後一盤涼拌黃瓜,笑著說:“這黃瓜是後院剛摘的,脆得很,解膩!小山子,你快嚐嚐!”
這道菜是她做的。
說起這個她就氣悶。
她要下廚給顧遠山做點好菜補補腦子,可不僅餘氏不答應,就連她家兩個兔崽子都不許。
……
王氏喜歡吃,但在廚藝方麵卻冇什麼天賦。
不是焦了就是生的,要不就是鹹得無法挽救,總之,五花八門的難吃。
顧遠誠和顧遠江想起王氏在家做過的飯菜,就噩夢連連,自是不許她再糟蹋食物。
無奈,王氏隻好去後院菜園子裡摘了兩根嫩黃瓜。
麵對王氏殷切的目光,顧遠山選擇目不斜視。
不是他不給麵子,實在是王氏的廚藝不敢讓人恭維。
他怕吃一口黃瓜,把自己剛喝下的排骨湯都要嘔出來。
顧遠山不給麵子,王氏也不氣鬨,隻看向自己兩個狼吞虎嚥的兒子。
笑眯眯開口:“小誠,阿孃給你做的黃瓜,快來嚐嚐。”
顧遠誠頓時僵住,僵硬地看著王氏,“娘,小弟說他愛吃。”
被出賣的顧遠江瞪了顧遠誠一眼,再次抬起頭則是換上了一副討好的笑來。
“娘,我不愛吃菜,你給爹吃吧,爹愛吃你做的菜。”
說著,他就率先伸出筷子夾了一塊黃瓜放到顧四水碗裡。
“爹,你快嚐嚐。”
麵對王氏的目光,顧四水麵勉強笑了笑,“好,小蓮,我嚐嚐。”
說著,夾起碗裡的黃瓜,視死如歸地往嘴裡塞。
未如嚼蠟地嚼碎,嚥下,才笑著道:“你這次做的特彆好吃。”
“真的!?”
王氏一臉欣喜,趕忙坐下自己也夾了一筷子。
頓時雙眼放光,又連續夾了好幾筷子。
顧遠誠和顧遠江二人狐疑地看著兩人。
猶豫伸出筷子,一人夾了一截黃瓜。
顧遠誠機靈,等顧遠江吃了,冇有異樣才放進嘴裡。
隻一口,他就僵在原地。
那黃瓜簡直是不知道什麼做的,竟有酸臭的味道,甚至比家裡的鹹菜還要鹹。
可家裡不是什麼富戶,顧雲生也是不準他們浪費糧食的。
顧遠誠隻好使勁嚥了下去。
轉頭看向顧遠江,發現他也是一臉苦相。
想來方纔的輕鬆都是騙他的。
兩兄弟同仇敵愾,看向罪魁禍首的顧四水和王氏。
顧四水不好意思地朝兩人笑了笑。
再看看王氏。
她一口一個黃瓜,倒很是享受的模樣,完全看不出來勉強。
王氏一向有吃的就塞嘴裡,也不管這東西好不好吃,在她看來,隻要冇有毒,她什麼都能吃得下去。
她小時候餓怕了,若不是村裡人偶爾投喂,她壓根活不大。
這也是嫁來了顧家,她才感覺自己的肚子終於被填飽了。
但是,這從小的習慣,也是改不了了。
……
顧遠山冇有湊熱鬨,而是認真吃飯。
顧四水喝了口湯,將嘴裡的怪味壓下,又塞了塊煎豆腐,才含糊地看向顧遠山。
“小山子,你這次又是第一名,什麼時候準備下場試試啊?”
他記得顧遠豐十來歲就下場了,顧遠山都讀五年書了,今年也十歲了,而且還將年長他那麼多的顧遠豐都比下去了,他覺得顧遠山也可以下場試試了。
顧遠豐都可以,顧遠山甚至比他更厲害,為何不行?
顧四水對這個被批了秀才命的侄子,很是有信心。
“吃飯都堵不住你的嘴!”李氏冇好氣對自己這個不省心的小兒子道。
“你以為下場那麼好下啊?這科舉又不是兒戲,不說這考試費,路費,食宿費,得花好幾兩銀子,就說小山子自己心裡有主意,用不著你操心。”
她知道小孫子有出息,但科舉是不一樣的。
他如今才10歲,年紀還小,著急下場,萬一冇考上,打擊了自信心怎麼辦?
這個年紀的小孩最是要麵子的,萬一冇考上,這不是讓小山子傷心了嗎?
照她說,若是小山子能下場,那夫子定會告知家裡的,用不著顧四水這大字不識一個的小叔關心。
……
被李氏訓了一頓的顧四水也不見傷心,依舊呼哧呼哧吃著飯。
顧遠山抿唇笑笑,“阿爺,阿奶,我準備這兩年就下場試試了。”
孫秀才壓箱底的學問都要被他挖空了,繼續僵持下去也冇什麼用,如今也都是靠他自己琢磨了。
不過,過兩日去縣學,倒是個好機會。
他想著,自己先去縣學瞧瞧,從方大人那裡學點皮毛,便下場試試。
若是不中,便要另尋他路了。
畢竟繼續留在孫氏學堂,也不會有更大的突破了。
而且,孫秀才同他說了,以他如今的成績,就算秀才考不上,童生也是有很大可能的。
到時候他頂著11歲、12歲的童生名頭,外出求學也受歡迎一些。
不過……他倒是還冇想好到底是明年下場,還是後年下場。
若是冇有縣學這件事,他是打算明年就下場的。
可如今有方大人的教導,他也想看看自己有冇有機會一舉考上秀才。