彆慌，先吃口飯 第 152 章 三家酒樓

【第 152 章 三家酒樓】

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餘氏點點頭，“我們家托關係找酒樓合作，把兔子肉賣過去，肉乾方子就相當於送的，到時候酒樓若是覺得賣得好，咱們這裡剛好又有配好的香料。他們去哪裡都是買，為啥不一起買咱家的呢？”

當然，這些話都是家裡顧雲生、顧夏至和顧遠山給分析的。餘氏連酒樓都冇去過，壓根鬨不懂。如今記下來，拿來講給餘大河和周氏聽，倒是很有說服力。

周氏一聽，快步走過來，問道：“小妹，這事真能成？”

要是能賣香料，家裡就多了一筆進項。這大冬天也不怕坐吃山空了。

餘氏也有些猶豫，她冇賣過東西，心裡也冇底。

見周氏有些忐忑，顧遠山連忙嚥下被餘氏塞了一嘴的喜餅，說道：“舅娘，這事爺爺和大爺爺都知道，他們說這事十有八九都能成！”

顧海生雖然知道，但他隻讀過書，也冇做過生意。對此事雖然看好，但也冇說過一定能成。顧遠山是拿兩個人的名頭來說事，這樣更有可信度。

果然，周氏一聽，雙眼放光，“小山子，你大爺爺真這樣說？”

顧遠山臉不紅，心不跳，鎮定道：“冇錯，大爺爺說很看好這事兒。舅娘，你們可以趁著這段時日，去山上多采些香料回來晾曬，到時候若是成了，立馬就能賣出去。若是不成，香料留著自己用，也不吃虧。”

周氏點點頭，笑著說道：“舅娘知道了，過兩日就帶他們幾個去摘香料。”

想了想，她繼續說道：“那肉乾的做法，也不算是什麼秘方，隻是我放的香料與寨子裡的人有所不同而已，不值錢，等會兒舅娘就告訴你們這麼做。”

顧遠山自告奮勇，自己可以寫下來。

上次鞣製兔子皮毛，他就想用筆給記下來，可惜餘家不僅冇筆，也冇紙。

這次，他可是特意背了個小布包，裡麵放了一隻炭筆，還有一個小本本，就是為了避免自己要記事卻冇紙筆的困窘。

……

從山上回來後，顧遠山便一心沉浸到學習當中。

縣城裡，顧小水和周姑爺找酒樓老闆，談論買兔子肉送祕製肉乾配方的生意也進展順利。

酒樓掌櫃們本不以為意，但嘗過這個肉乾之後，紛紛都想要這個不起眼的配方。甚至知道，顧家能夠連同配方的香料貨源都能一手包辦，大傢夥都高興壞了。

不過，有幾家掌櫃在知道一次性要購入那麼多兔子肉時，都退縮了。他們都怕自己酒樓吃不下那麼多兔子肉，到時候若是肉乾也冇賣出去，就會虧本了，便不想合作。

顧小水也不挽留，她一共找了六、七家酒樓。這幾家走了，還有三、四家意動，正等著的呢。

剩下的四家，都有意向，但經過考慮，顧小水隻接受了其中三家的邀約。

因為有一家掌櫃特彆傲慢，態度也不算好，甚至有些許強硬。揚言兔子肉隻能送他們家，而且是隨叫隨到，一次一隻也要送，十隻也要送。

不僅如此，連帶著那肉乾秘方都要賣斷給他們，連自家都不許做來吃。

顧小水一聽，便放棄了這人。

他要不就是有實力背景，要不就是瞧不起人。

顧家隻想增加些收入，改善生活。

顧小水也不想給家裡惹來麻煩。

其餘預定下來的三家，分彆是專門做吃食的酒樓，一家側向於喝酒下菜，一家則算是茶樓，賣各種小吃、點心。

他們起先都想獨家擁有這個肉乾配方。

但得知要消化掉顧家一次差不多要送一百隻兔子肉時，便都覺得吃不下，隻好遺憾放棄了獨吞肉乾配方的想法。

最後三家酒樓一合計，競爭關係不算大，便一齊在顧小水那預定了兔子肉。

至於顧小水怕不怕有人想獨吞配方，謀財害命？她經營鋪子也十來年了，什麼樣的人都見過，找的老闆也都是知根知底的。雖然不是大善人，但也算是正常的商人。

自然，也就不會是那種要錢不要命的賭徒。

開門做生意，最重要就是和氣生財。

雖然想要獨吞方子的人是有，但大傢夥都是同行，抬頭不見低頭見，做不到趕儘殺絕，便隻能和和氣氣一起做這門生意。

……

為了這三個買家，顧雲生特意帶了顧三水和顧大水，甚至還帶上了顧夏至，一起去和定下來的三家老闆談。

在飯桌上，顧雲生怕顧大水太憨，讓他不準開口，不準傻笑，就板著臉唬人。

顧雲生知道自己不擅長談話，便讓顧小水全權負責。

帶上顧夏至，一方麵是因為她是照顧兔子的人，瞭解得多。另一方麵，也是為了鍛鍊鍛鍊她的能力。

經過此遭，顧雲生覺得這個孫女，或許與小女兒顧小水一樣，對於經商都有一定的興趣與天賦。家裡有這個機會，他便帶上了。

反正與商人相處不會像老學究那樣，不準女娃子上桌。

雖然是抱著讓顧夏至來學習的心態，但出乎幾人所料，顧夏至竟然為三家酒樓老闆都提供了不同的建議——可以出三種口味的肉乾，三家酒樓各自贈送。

雖然同是酒樓，會存在競爭關係，但是不一樣的口味，確實避免了一些競爭。

三家酒樓掌櫃更是欣喜萬分，愉快簽下了契約，便等著年前的一波兔子肉了。

……

顧家解決了兔子肉存放問題，又送了肉乾配方，還配上香料貨源。一舉多得，三家都十分滿意。

他們是開門做吃食的，對於兔子皮毛倒是冇什麼想法，他們要的是兔子肉罷了。

往日進的兔子，都是活的，不怕肉壞，現殺。但是喂兔子也要一些人工、草料。甚至他們不會鞣製，也冇功夫鞣製一張皮子，都是賤賣給特定了皮毛工匠。

所以對於隻賣兔子肉的顧家，他們並不牴觸。

三家都盤算著，等年前進個幾十隻兔子，先做兔子宴席特賣。若是賣不出去的兔子便做成肉乾、肉醬，放店裡賣。

那肉乾他們嘗過，確實彆有一番風味。

他們做吃食的，自然也瞭解這樣的肉乾不愁賣。

眼下，幾人都盼著年關的到來，可以大乾一場。