穿成農家子的漫漫科舉路 第959章 給七縣分配土豆種

鄭川第一個同意張澤的提議，袁思偉、劉嘉隻驚訝了一瞬，就明白了鄭川的想法。

合鳳、常陵和陽石縣的情況差不多，同是多年受風沙侵擾，百姓連一頓飽飯都吃不上，背井離鄉更是不在少數。

要不是通判大人想出了防沙治沙的法子，隻怕他們這個縣令冇準都要做到頭。

因而，鄭川的想法，他們多少能猜到一些。

劉嘉搶先一步道：“大人，下官也願說服常陵百姓改種土豆。”

袁思偉慢了半步，不甘示弱，“大人，這等好事可彆落下合鳳縣。”

陳晨、董潤安、許茂林見鄭川三人這麼快表態，皆起身向張澤表態。

“本官手裡剩下的土豆種不夠，你們這麼多個縣都種。

且百姓們都不冇聽聞過土豆，驟然要他們把所有的田地都改種土豆，他們隻怕不會願意。

我們為官者，不能不聽百姓的心聲，一味固執己見。

本官之所以把你們都叫來，是綜合考量過的。

陽石縣待秋收後，種莊稼的人比較少，如此就有不少田地能勻出來種土豆。

至於為何把陳晨你們三人喚來，一是東水三縣的土地肥沃，土豆的產量肯定比陽石三縣要高。

得先讓百姓切切實實知曉，親眼所見，土豆的神奇之處，之後再勸說百姓就要容易得多。

二則是，土豆雖能裹腹，但終究是比不得麥子、水稻這等糧食，可作為輔食，日日隻吃土豆，身體受不住。”

幾人喃喃道：“竟是這樣啊。”

許茂林率先問道：“那依大人所言，我等該如何做？”

“本官打算先在陽石、合鳳、常陵、東水、山平、華沂、溪田七縣進行試典。”

鄭川有些迫不及待地問道：“大人，何為試典？”

“七個縣根據各自縣區的情況，選擇幾處改種土豆，其餘地方保持不變。

如此一來，既能讓百姓們切切實實看見土豆的神奇之處，又能不影響整體的耕種情況。”

許茂林聽著張澤的話，陷入沉思，“大人，下官的理解這試點就像是劉家莊改種水稻一般嗎？”

“嗯，不過可以靈活應對，比如一個村子種上幾畝。

如此，百姓不用跑到彆處，我們也不必發大功夫，四處宣揚，讓百姓們在家門口就知曉土豆。”

“你們來之前，本官已經算過了，本官手裡如今隻剩下三萬斤土豆。

根據各自縣區的情況，陽石、合鳳、常陵各分3000斤的土豆種；東水、山平、華沂各分5000斤土豆種：剩下的6000斤土豆種分給溪田縣。”

鄭川立馬響應，“敢問大人，一畝田地需要多少的土豆種？”

“一畝約莫要200斤左右，陽石縣分得5000斤土豆種，約莫能種15畝田地。

當然，若是土豆催芽催得好，在此基礎上，也許能多種幾畝。”

六人聽了張澤的話，都鬆了一口氣，隻種15、20畝的，百姓們肯定不會不同意。

東水三縣，雖然多了兩千斤，但是，東水三縣的田地肥沃，且能種莊稼的田地比陽石三縣多許多。

因此，即使需要多勻十畝田地出來種土豆，陳晨三人的神色也冇有發生太大的變化。

許茂林喃喃道：“一畝地需要200斤的土豆種，這個價格可不便宜啊，一般百姓承受不起啊。”

“土豆作為輔食，價格自然比不得小麥、水稻精貴，且土豆產量高、容易存活，這些都能彌補它需要種子多這一點的缺陷，畢竟世間難得十全十美之事。”

幾人一副受教模樣，朝張澤拱了拱手道：“大人說得對。”

張澤臉上露出一個開心的笑容，“你們回去之前，本官做東，請諸位用一頓土豆宴。”

鄭川琢磨著，道：“土豆宴，專門用土豆做菜的宴席？”

“是啊，諸位請。”

有金陽、藍臻、水榮三人齊齊上陣，一桌豐盛的土豆宴已經準備好了。

張澤七人踏進廳堂的一瞬間就聞到了一股不同於以往的香味兒。

桌上擺著好幾道模樣各異的菜肴，擺盤精美，就是不知道味道是否和擺盤一樣精美。

“都入座吧。”

張澤發了話，眾人各自選了一個位置坐下，他們麵前擺著不同的菜肴。

“藍臻，你給諸位大人介紹一下桌上的菜肴。”

藍臻一副你就瞧好的模樣，看向張澤，張澤微微頷首，以作迴應。

“幾位大人請看，這一道菜肴，名喚‘醋溜土豆絲’，入口爽脆開胃，令人食慾大動。”

“這道菜肴名喚‘土豆燉排骨’，土豆軟爛、細膩，入口即化，帶著絲絲肉香味兒。”

……

藍臻如數家珍，每一道菜肴經他介紹一番，鄭川幾人的口水都忍不住嚥了咽。

“最後一道菜肴，‘蜜汁土豆’，先將土豆煮熟去皮，然後淋上蜜汁，這一道菜肴的味道，還請諸位大人親自嚐嚐，我就不多贅述了。”

藍臻這話，把眾人的好奇心都吊了起來，好幾人都瞄準了這道蜜汁土豆。

“都動筷吧。”

張澤慢條斯理地夾起一筷子醋溜土豆絲，土豆絲爽脆的口感，坐在張澤身側的鄭川都聽到了。

鄭川毫不猶豫，夾起一筷子醋溜土豆絲，一口下去，“嗯，人間美味，果然爽脆，比黃瓜還爽脆。”

董潤安用勺子舀了一塊蜜汁土豆，軟軟糯糯的，味道特彆好，他牙口不好都能吃得動。

許茂林是個肉食派，筷子下得特彆穩，夾了一塊紅燒土豆裡的紅燒肉，這肉塊不僅不柴，還帶著一絲土豆香味兒，特彆解膩。

桌上的菜肴以肉眼可見的速度，不到一刻鐘的工夫就用了大半。

就連山月白，這等佳釀都被冷落在了一旁無人問津。

眾人隻管著嘗試桌上的每一道菜肴，壓根冇顧得上吃酒。

每一道菜肴的味道各有不同，生怕晚一點兒，他們就要錯過一道美味了。

張澤對他們的這一番表現很滿意，半個時辰後，侍女端上了茶水。

眾人飲了一口茶，麵上都有些後悔，土豆的味道這麼好，不說百姓，就是他們吃了都覺得美味。

隻土豆一樣就能做出這麼多道菜肴來，即使是最窮的人家，也能用土豆裹腹，土豆真是一樣好東西。