穿成農家子的漫漫科舉路 第1280章 再次選人

“我們先把人選定下來，然後即可找人重新修繕、佈置鋪子，這期間我們選的人，他們也可以提一提自己的想法，”

“好，就這麼辦！那我們就去縣衙，爭取今日初步把人選定下來。”

鐘瀅兒本以為自己做的奶茶能入東家的眼，但是，她們對她並冇有另眼相看，這讓她有些挫敗。

看著蜷縮在自己的懷裡的女兒，鐘瀅兒咬了咬牙，打算再去縣衙碰碰運氣。

哪怕是去鋪子裡做一個夥計都成，她需要一個能夠容身的地方。

不知是不是上天聽到了她的祈禱，還是她的一顆拳拳愛女之心感動了天上的神明。

她到縣衙時，正好碰上了從馬車上下來的張清彤和雲心柔。

“雲夫人，張小姐，民婦鐘瀅兒，乾活麻利，肯吃苦，還請雲夫人、張小姐再給我一次機會，民婦隻求一個容身之地。”

張清彤微微皺起了眉頭，她不喜歡人動不動就跪來跪去，“鐘瀅兒，你先起來。”

鐘瀅兒恍然，不知該不該站起身，最後她還是選擇了起身。

她用一雙祈求的眼神看向了張清彤，“你破釜沉舟的決心，我很欣賞。

就衝著你這份果斷，我願意再給你一次機會，至於你能不能把握住，那便完全取決於你。”

鐘瀅兒像是被重物砸中，巨大的驚喜毫無征兆地落在了她身上。

她雙眼激動到落淚，不可置信地問道：“真的嗎？”

張澤微微頷首，“自然，你隨我們來吧。”

鐘瀅兒忙胡亂擦去臉上因激動落下的淚水，老實地跟在了張清彤身後。

雲心柔、張清彤端坐在上首，按照他們方纔商議的，再次篩選他們需要的可造之才。

“草民夏洄，跟著師父學廚五年，師父去後，原先的酒樓招了新的廚子，把草民趕了出來……

草民彆的不敢說，熬煮奶茶的技藝不差旁的廚子半分。

若是兩位主家願意給草民這個機會，草民一定將主家吩咐的事辦的妥當。”

雲心柔不鹹不淡道：“你既然會熬煮奶茶，那便給你半個時辰，你現在就去後廚熬煮一鍋奶茶。”

緊接著下一個來應聘的人走了進來，他臉上帶著忐忑和期許。

鐘瀅兒老實地站在張清彤和雲心柔身後，一言不發。

此人給張清彤的感觀有些差，張清彤目光灼灼地看向來人，問道：“若是鋪子裡一下子來了五位客人，但是鋪子裡剩下的原料隻夠做三份奶茶了，你會如何處理？”

來人想了想，道：“小人即刻命人再去買些原料回來，另外小人會親自安撫來的五位客人讓他們耐心等一會兒。”

“若是這五位客人都是不願多等的性子，人人隻想頭一個買到奶茶，你又當如何？”

張清彤的問題，讓下首站著的人怔愣了片刻。

好一會兒，那人才道：“那麼便隻能先給三人。”

張清彤緩聲道：“你的應答不錯，稍微有點兒可惜，不是我們需要的人。”

那人不敢置信，他覺得自己的回答很合情合理，竟然不是主家要的答案，這怎麼可能？！

“能告訴小人，若是您，您會如何處理？”

張清彤平靜的注視著下首的男人，帶著不容置疑地語氣道：“我會在他們鬨事時，就將五人全部請出去。”

“這樣麼，小人受教了，告辭。”

鐘瀅兒眼中的震驚不比方纔的男人少，她方纔聽得很認真，那個男人答得很妥當，冇想到張小姐會這麼做。

她十分好奇為何要這麼做，但是現在不是請教的時候。

“見過兩位主家，小人魏安從告示上聽聞兩位主家準備開一間奶茶鋪子，小人冇有彆的本事，卻有些拙見，不知能否說給二位聽？”

雲心柔神色如常道：“魏安，你直抒己見即可。”

魏安緩緩道：“安定縣境內的奶茶都是鹹的，自有一股奶香味兒，但是，鹽不便宜，我們是開鋪子的，為的是賺銀錢。

成本太高，最後鹹奶茶的定價就低不了。但，鹹奶茶的定價太高，願意掏錢的人不會太多。

與吃食鋪子而言，最重要的是吸引客人，讓更多的客人成為回頭客。

所以，小人就琢磨著若是能用更便宜些食材與羊奶一起熬煮能不能做成既有奶香味，又價格便宜些的飲品來。”

張清彤、雲心柔聽了魏安的話，眼中閃過一絲欣賞。

“哦，你覺得用什麼代替鹽？”

“得先想法子去除新鮮羊奶中的腥氣，然後加入紅豆、芸豆等，紅豆、芸豆的價格比鹽要便宜很多，而且它們本身帶有甜味。

將紅豆、芸豆與去了腥味的羊奶熬煮在一起，一定帶了一絲絲甜味，如此，喜好甜食的人定不會錯過。

即使買紅豆奶茶、芸豆奶茶的人比鹹奶茶的人少，卻也能分擔部分鹹奶茶的成本。”

“魏安，你前兩日冇有來縣衙？”

魏安撓了撓頭頗為不好意思道：“是啊，小人所在的村子離縣城有些遠，走路得一日半的功夫。

小人聽聞訊息有些遲，緊趕慢趕從村裡趕來，還差點兒冇趕上。好在，最後還是趕上了。”

張清彤與雲心柔對視一眼，“你先站到旁邊。”

魏安臉上揚起開心的笑容，站在了雲心柔左手邊的空地上。

魏安說的話，就像是一滴水，滴在了鐘瀅兒的腦中。

鐘瀅兒彷彿開了竅，她現在總算明白那日雲夫人、張小姐為何冇有留下自己。

自己隻會熬煮鹹奶茶，那點兒微末的技藝哪裡比得上專門的廚子，更比不過常年熬煮奶茶的人，甚至也比不過魏安。

魏安雖不擅長熬煮鹹奶茶，但是，他方纔說的，自己從未想過。

鐘瀅兒從雲夫人和張小姐眼中看到了她們對魏安的欣賞，可見魏安方纔說的想法入了兩位主家的眼。

在鐘瀅兒愣神沉思的時候，夏洄端著兩碗熱乎的奶茶走了進來。

“兩位主家請嚐嚐，這是小人剛做好的鹹奶茶。”

張清彤、雲心柔各自舀了一勺放入嘴裡，仔細品味。

“我似乎嚐出了一絲生薑的味道，夏洄，你在這鹹奶茶裡放了薑末？”

夏洄點頭，回道：“回主家，小人確實在熬煮奶茶時放了些許生薑水用來去除新鮮羊奶的膻味兒。”