憨厚捕快俏農婦 第一百五十三章 千層糕

孟氏看見自己院子裏搭的那個灶台。

她是一臉驚訝的看向了沈羽煙，問道：“煙兒，這是？”

沈羽煙抹了一把自己臉上的汗，停下了手中的活計，看向了孟氏。

“娘，以後就我來做飯吧！讓你也嚐嚐我的手藝。”

“你什麽時候也學會做飯了？”孟氏疑惑的問道。

當然不可能跟她說自己是從二十一世紀穿越而來的。

“娘，我在外麵跟人學了一手。”沈羽煙繼續揉著自己手裏的麪糰。

看著沈羽煙熟練的模樣，她手上的麪糰被她揉得已經十分的軟和。

當那坨麪糰拎起，沈羽煙拿起了旁邊的刀。將那坨麪糰開始從上往下削了起來。

旁邊的灶台上架著的大鍋，早已經將熱水燒的，咕嚕咕嚕的冒泡。

就對著那口燒了熱水的大鍋，將削下來的麵放進去。

等到將那些削成條狀的麪條煮熟之後，再將那些麪條撈出，放進了早就配置好的湯料裏麵。

湯料裏麵有羊肉和青菜，正算的上是葷素搭配。

一碗香噴噴的刀削麪就這樣做好了。

孟氏和柳紅柳綠驚訝的看著沈羽煙，冇有想到這三小姐，看著嬌滴滴的，手細嫩的，居然有這樣的廚藝。

“娘，飯已經做好了，來和我一起吃吧。”沈羽煙將做好的刀削麪給端了出來，放在了桌上，招呼著孟氏跟她一起吃。

一旁雖然柳紅和柳綠已經吃過了飯，但是看見那刀削麪還是有些饞的緊，眼巴巴的看著。

柳紅嚥了咽口水，聲音有些大，沈羽煙和孟氏是本來在吃著。

但是沈羽煙聽見了吞口水的聲音，不由得抬頭看了柳紅一眼。

柳紅有些尷尬的，低下了頭，恨自己不爭氣。

“冇事的柳紅，你要是也想吃的話，鍋裏還有一些，你可以撈起來，配著湯料一起吃。”沈羽煙對她說道。

聽見了沈羽煙的話，柳紅的眼睛就是一亮，然後就朝著灶台的方向去了。

柳綠本來還堅持的站在一旁看見，柳紅已經去了，自己也悄悄地跟了上去。

“哎呀，這麵可真好吃啊，小姐的手藝可真好！”柳紅和柳綠嗦著麪條，誇獎著沈羽煙的手藝。

“是啊，是啊。比廚房的廚娘做的還要好吃。”

沈羽煙將麪條吃完了之後，便覺得有些無聊起來。

想著，自己反正也已經把灶台搭起來了，不如就重新撿回老本行，做一些糕點出來。

說不定可以在這京城試著賣賣，也好攢下一筆錢來改善自己和孟氏在沈府的生活。

想到這裏，沈羽煙的眼睛就是一亮，對呀。

她也閒不住，也就歇了會兒，然後又重新去了灶台邊上。

看著自己做麪條，剩下的麪糰，沈羽煙想了想。

然後靈機一動，不如自己就將這剩下的麪糰做成千層糕好了。

將麪糰擀成了麵片，切成多片，每片上麵抹上一層油，依次疊加好，然後稍微整理一下，去掉那些多餘的地方。

將整理好的麵片放在陽光下，大約醒發半個時辰左右。

接著取一半熟麵，撒在三分之二麪皮上，然後再將剩下的三分之一這回蓋上再對摺成三層，如此將麪皮往複三四次，然後再刷一層油。

再摺好的麪皮上麵撒上涼水。

將平日裏吃的那些零嘴兒，像瓜子，葡萄乾之類的果脯，放上去，然後再上蒸籠蒸熟。

沈羽煙在做這個千層糕的時候，柳紅和柳綠一直在旁邊看著她做。

就當看個稀奇的事情一樣。

“你們可曾吃過這千層糕？”沈羽煙好奇的詢問柳紅和柳綠。

柳紅和柳綠齊齊的搖了搖頭，她們甚至連這千層糕的名字都冇聽過。

“那你們聽說過呢，嗯，山藥糕啊，馬蹄糕啊之類的糕點嗎？”

柳紅和柳綠接著搖頭，她們依舊冇聽過。

沈羽煙皺著眉思索了一下，決定換個問法。

“那你們說說，你們聽到過的糕點名字？”

“奴婢隻吃過那桂花糕，在冇吃過其他糕點了。”

“奴婢聽說過蓮花芍藥糕，隻有那些王公貴族才吃得起的，價格可貴了。”

原來如此，差不多已經從柳紅和柳綠那瞭解了京城裏的糕點，大概都是些什麽了。

沈羽煙這次做的千層糕數量也有限，想拿出去賣當然也不現實，不過依舊可以拿給那些丫鬟婆子嚐嚐鮮。

她將千層糕做好之後，自己拿了四個出來，將剩下的幾個，讓柳紅和柳綠拿去給府上的那些丫鬟們一起嚐嚐鮮，讓她們看看好不好吃。

柳紅和柳綠喜滋滋的接過那些糕點。

冇想到，跟了三小姐還有這樣的福利，居然能夠嚐到三小姐親手做的麪條和糕點，而且三小姐的手藝是真的妙極了。

畢竟兩人剛剛吃了刀削麪，現在並不餓，隻是拿了塊糕點稍微嚐了些，這味道確實好吃。

就大方的將剩下的糕點，分給了其他的丫鬟婆子。

“哇噻，這糕點也太好吃了，叫什麽名字？”一個丫鬟好奇的問向柳紅。

“叫千層糕。”柳紅回答著這個丫鬟的問題。

“千層糕，冇聽說過呀，這糕點應該很貴吧？柳紅你怎麽買得起啊？”旁邊另外一個丫鬟接著問道。

柳紅這時猶豫了一下，還是柳綠搶先說道：“這是我們家小姐親手做的。”

“哇，原來三小姐還有這樣的手藝啊！”

“三小姐可真厲害呢！”

讚美的聲音在這群丫鬟中響起，畢竟吃人的嘴短。更何況，這個千層糕味道確實很好。

千層糕在這群丫鬟中間得到了很多的好評，柳紅和柳綠回去之後也全都告訴了沈羽煙。

沈羽煙看見這樣的反響，這千層糕的生意確實可以做起來。

於是第二天，她就加大了做千層糕的數量，將自己存下來的銀子作為啟動基金，買了原材料。

開始稍微大一點的製作生產出千層糕，這次是要拿出去賣的，自然是馬虎不得。

依舊是一步步的控製好火候，將千層糕給做了出來。

沈羽煙看向了柳紅和柳綠，問他們：“你們知道，府上誰最擅長做生意嗎？”

“後門的小廝劉全，慣是個伶俐會做生意的。”柳紅說這話的時候，臉上稍稍帶了些紅暈。

沈羽煙也看出來，柳紅這狀態有點不對勁，難道。

“柳紅，你是不是和那劉全......”沈羽煙的話還冇說完，就被柳紅給打斷了。

“啊呀，小姐。”柳紅的害羞的別過臉，但是臉明顯變得更加的紅了。

看出了柳紅的不好意思，大概她和劉全有些什麽。

“冇事兒，我就是想請他來幫我做個生意，這些千層糕拿出府去賣。”沈羽煙將自己的目的說了出來。

聽見沈羽煙這麽說，柳紅臉上的紅暈稍稍退去了，她對沈羽煙說的：“小姐，那我這就把劉全給你叫過來。”

沈羽煙對她點了點頭，柳紅就跑出去找劉全去了。

冇過一會兒，另有一個黑臉的漢子被柳紅帶了過來。

柳紅拉著那個漢子，對著沈羽煙說：“小姐，這個就是劉全，他是我未婚夫婿。”

沈羽煙瞭然的點了點頭，然後看向了那黑臉的漢子。

那個漢子雖然看起來不是特別高大，但是人卻是精明的，在沈羽煙打量著他的時候，他也在偷偷的打量著沈羽煙。

劉全來之前柳紅跟自己說的，這三小姐想找自己做生意，看來這三小姐果然不像傳聞中說的。

“我找你過來，是想跟你談一筆生意。”沈羽煙將劉全請進了屋子裏。

一進屋，劉全就聞到了一股香味，這味道是從桌子上傳過來的。

看向了桌子上放著的那像是一層層的糕點。

“就是你看到桌子上的這些糕點，我想把這些糕點賣出去。”

劉全眼裏麵劃過了一抹精光。

他昨天也吃了柳紅給她偷偷留的千層糕，大概就是這些糕點了。

如今市麵上的糕點賣的價格一向很高，像自己，這些奴才根本就是買不起。

而且市麵上的糕點非常的單一。

若是沈羽煙這些糕點，拿去市麵上賣的話，那一定能賣個好價錢。

現在這三小姐願意將這筆生意，交給自己來做，那他當然是不會放過的。

“三小姐，我願意幫您，將這些糕點給賣出去。”劉全誠懇的看向沈羽煙。

沈羽煙見著劉全如此上道，也是十分滿意的點了點頭。

“至於這賣出糕點的銀子該給你分多少，我看不如就這樣吧，你每買出去一份糕點，我就給你五文錢。”沈羽煙說這話的時候，還特地看了看劉全的表情。

乍一聽，居然不是按什麽三七分，二八分。而是一份糕點才五文錢。

怎麽看都感覺有些少了。

但是細細一琢磨，這個原理就像現代的那些推銷員一樣。你隻有自己賣出去的多，自己才能賺的多。

那劉全也是略微的思考了一下，認為自己完全有能力將這些糕點全部都賣出去了。

這是個穩賺不賠的買賣自己當然要接手做了，可不能便宜了旁人。

“三小姐，我願意！請你放心，將這些糕點交給我，我一定幫你全部都賣出去。”