開局海島求生，我媽燒烤攤賣瘋了 第251章 跟我走吧

【第251章 跟我走吧】

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接著便手起刀落，將整塊雞肉分成了三部分。

第一部分，利用小廚房那個恒溫分子料理箱，將火雞肉片放入，精確控製在能讓蛋白質緩慢變性而不劇烈收縮的溫度。

這樣處理出來的雞肉，內部汁水被完美鎖住，口感異常嫩滑，幾乎入口即化。

她準備用這個來做一道低溫嫩煎火雞片，隻需在出鍋快速炙烤表麵，鎖住肉汁並增添一絲焦香，然後搭配一點點她自製的提鮮醬汁就行。

第二部分，她決定做成雞豆花。

這是川菜中一道工藝極其考究的菜，講究吃雞不見雞。

程仲辰用刀背反覆捶打雞肉，一邊捶一邊加入冰鎮過的高湯。

接著將肉茸與蛋清、少量水澱粉順著一個方向耐心攪打上勁，直到形潔白細膩的雞漿。

然後，將雞漿緩緩倒入微沸的清湯中，利用小火讓其慢慢凝固成團，形似豆花，口感卻比真正的豆花還要嫩滑無數倍。

第三部分，則被她做了個清炒火雞絲。

這道菜看似簡單，卻極其考驗對火候的掌控，多一分則老，少一分不熟。

當最後一道菜裝盤完畢，小廚房的門也被敲響。

章魚頭老闆的聲音帶著壓抑不住的緊張傳來：“好了嗎？莫格大人已經等了一會兒了！”

方芸點了點頭。

“可以了，上菜吧。”

章魚頭老闆看著那清澈如水的湯和素淨的雞絲，眼睛裡閃過疑慮。

這看起來也太簡單了吧？水煮菜，能好吃麼！

但事已至此，他隻能硬著頭皮，跟助手把菜肴端走了。

章魚頭老闆內心七上八下，幾乎能預見到自己即將被髮配去清理能源廢料的悲慘未來。

進了單間以後，他低著頭，不敢去看站長的臉色。

精緻的湯盅和餐盤被無聲地放置在莫格·輝光麵前。

這位晶瞳族總長身形高挑，皮膚呈現出一種冷冽的玉石光澤，最引人注目的是他那雙如同切割完美寶石般的眼眸，此刻正淡漠地掃過麵前的菜肴。

站長臉上堆著諂媚的笑容，小心翼翼地問道：“總長大人，您請用。這是我們七分站食堂的一點心意……”

他的目光也落在了那盅清澈見底的開水白菜和幾盤看起來過分素淨的雞肉菜肴上，嘴角抽搐了一下，狠狠瞪了章魚頭老闆一眼。

眼神裡的意思很明顯：你就用這東西招待總長？

等著捲鋪蓋滾蛋吧！

章魚頭老闆觸手冰涼，幾乎要縮成一團。

莫格·輝光冇有理會他們之間無聲的交流，他天生的能量感知讓他對食物異常挑剔。

隻見他拿起湯匙，舀起了那看似清湯寡水的開水白菜。

在他眼中，這湯能量場異常純淨溫和，冇有一絲雜質波動，這引起了他的好奇。

湯匙送入口中。

預想中的平淡無味並未出現。

下一刻，莫格·輝光那雙如同冰冷寶石的眼眸，驟然亮起！

清澈的湯液在舌尖化開，一股難以形容的、層次極其豐富的鮮美瞬間席捲了他的味蕾。

看似普通的白菜，吸飽了這極致鮮湯，入口軟嫩清甜，本身的純淨水木之氣與湯汁的鮮美交融，形成了一種絕妙的平衡。

他原本淡漠的臉上，出現了極其細微的波動，那是驚訝，是品味，是一種被極致美味取悅後的動容。

他冇有說話，而是立刻又舀了一勺，動作比之前更快。

緊接著，他嘗試了那道雞豆花。

潔白的豆花顫巍巍地滑入喉中，口感之嫩滑超乎想象，幾乎不需要咀嚼便在口中化開，留下的隻有滿口的清鮮。

清炒火雞絲火候精準，雞絲嫩滑爽口；再品嚐那低溫嫩煎火雞片，外表微焦，內裡汁水充盈，嫩得不可思議。

莫格·輝光的進食速度，在站長和章魚頭老闆驚愕的注視下，不知不覺地加快了。

他依舊保持著晶瞳族的優雅儀態，但那種專注和幾乎不停歇的動作，任誰都能看出來他很愛吃。

站長臉上的怒容早已消失，取而代之的是狂喜！

他連忙也拿起勺子嚐了一口那開水白菜，瞬間，他的眼睛瞪得溜圓，差點把自己的舌頭也吞下去！

他活了這麼久，從來冇喝過這麼鮮、這麼純粹、這麼讓人舒服的湯！

那幾道雞肉菜也是如此，看似簡單，味道和口感卻妙到巔毫！

他激動地看向章魚頭老闆，眼神已經從你死定了變成你立大功了！

章魚頭老闆此刻也懵了，隨即湧上心頭的是劫後餘生般的狂喜，他那些緊張的觸手現在激動得快要打結！

莫格·輝光終於放下了餐具，他麵前的食物已經被吃得乾乾淨淨。

他拿起潔白的餐巾，優雅地擦了擦嘴角，然後，那雙璀璨的晶瞳首次正式地、帶著一絲審視與欣賞，看向了廚房的方向，低沉而清晰的聲音在安靜的用餐區響起：

“烹飪這幾道菜的廚師，是誰？請他們過來。”

章魚頭老闆還沉浸在狂喜與後怕交織的情緒中，聽到莫格·輝光的話，一個激靈，連忙躬身應道：“是！是！總長大人，我這就去請他們過來！”

很快，程果一家三口被引到了用餐區。

他們穿著乾淨的廚師服，神態不卑不亢。

莫格·輝光那雙璀璨的晶瞳落在三人身上，仔細地打量著。

他能感覺到，這三人身上的能量場雖然內斂，卻異常純淨和諧，與剛纔那幾道菜肴帶給他的感覺如出一轍。

“這幾道菜，是你們做的？”莫格·輝光的聲音依舊平淡，但其中的審視意味更濃了。

“是的，總長大人。”方芸作為代表，上前一步，平靜地回答。

“很好。”莫格·輝光微微頷首，直接表明瞭意圖，“我對你們的烹飪技藝很滿意。能量處理純粹，手法精妙，最重要的是，成品符合我的標準。”

他頓了頓，說出了讓站長和章魚頭老闆都心頭一跳的話，“我身邊正缺這樣懂得處理純淨能量食物的人。你們三個，收拾一下，跟我回中心城。”