開局海島求生，我媽燒烤攤賣瘋了 第157章 椰香雞湯

【第157章 椰香雞湯】

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“這菜我知道，你們東北的代表菜，嗬嗬，冇想到是這麼大一盆啊。”

領導盯著大砂鍋裡翻滾的濃湯，褐色的湯麪上浮著金黃的油花，榛蘑和姬鬆茸擠擠挨挨地堆成小山，忍不住嚥了下口水。

“這裡還加了長白山野生的羊肚菌。”服務生適時地撒上一把翠綠的蔥花，然後微笑道：“請慢用。”

領導舀起一勺，隻見吸飽湯汁的菌子在燈光下泛著珍珠般的光澤。

他習慣性地吹了吹熱氣，第一口下去就不自覺地眯起了眼睛。

想象中的土腥味完全冇有，反而是醇厚的肉香先衝上舌尖，接著纔是層層疊疊的鮮甜。

更絕的是那雞肉！

看似燉得軟爛，入口卻帶著驚人的彈性。

領導用筷子輕輕一撥，整塊雞腿肉就骨肉分離，纖維間滲出的湯汁在燈光下閃閃發亮。

嚥下去的瞬間，喉頭竟泛起一絲回甘，像是有人在他舌根抹了一滴花蜜。

鄭渤棕啃著翅膀根，開口道：“唔，領導，這菜其實配米飯纔好吃，您要不要來點？”

領導眼睛一亮：“是啊，配米飯肯定能好吃，給我來一碗吧。”

秘書收起驚掉的下巴，連忙出去通知服務生。

等他目瞪口呆地看著領導就著雞湯連扒了兩碗飯後，緊張的額頭上都冒汗了。

這哪還是那個在飯局上永遠隻動三筷子的領導？

從來冇見過他吃這麼多，胃能受得了麼，可彆再吃了！

領導完全冇顧忌秘書的眼光。

意猶未儘地把碗底最後一點米飯劃拉到嘴裡時，包廂門被輕輕叩響。

服務生端著一個青瓷湯盅進來，掀蓋的瞬間，清甜的椰香瞬間籠罩每個人的鼻尖。

“這是......”

領導看著盅裡奶白色的湯水，上麵飄著兩片嫩綠的香茅葉，眉頭微蹙。

他向來對甜味湯品敬而遠之，總覺得既不像菜也不像甜品，不倫不類。

帥氣的服務生開口解釋：“客人，這是本店最新推出的招牌的椰香雞湯，用的是...”

“先放著吧。”領導擺擺手，拿起餐巾擦了擦嘴角。

秘書暗自鬆了口氣。

總算有道菜能讓領導消停會兒了。

拉美西斯卻不動聲色地舀了一小碗，輕輕放在領導麵前：“湯要趁熱喝，涼了椰漿會結膜。”

開什麼玩笑，主人可特意囑咐了，全桌的菜就這一道四星的。

要是客人不吃，他都覺得浪費。

領導瞥了眼碗裡，清透的湯麪上浮著幾粒鮮紅的枸杞，忽然想起今早體檢報告上‘胃黏膜損傷’的醫囑。

猶豫片刻，他勉強舀了半勺。

湯匙觸及唇邊的刹那，領導突然頓住。

這香氣...竟和他三十年前在海南考察時，那位黎族老阿媽熬的椰子雞湯十分相似。

記憶中的溫熱湧上心頭，他不由自主地抿了一口。

預想中甜膩的椰漿冇有出現，反而是清冽的甘甜先漫過舌尖，接著是若有若無的奶香。

當湯水滑入喉頭，一縷混合著香茅和檸檬葉的清新突然竄上鼻腔，像是有人掀開了他發悶的天靈蓋。

領導忍不住又舀起一塊雞肉，入口的瞬間，他驚訝地發現肉質居然帶著脆彈，齒間溢位的汁水帶著淡淡的草藥香，完美中和了椰漿的厚重。

這次就連鄭渤棕都目瞪口呆地看著領導連喝三碗，最後甚至捧起湯盅將剩餘的一飲而儘。

湯汁順著領導的下巴滴到襯衫上，他卻渾然不覺，隻是閉著眼長長舒了口氣。

秘書慌慌張張遞來餐巾，卻見領導擺擺手，突然解開西裝釦子，朝鄭渤棕露出難得一見的笑容：

“好久冇這麼痛快地吃過飯了，怪不得你說抑鬱症患者來這兒吃飯後都能好轉，如此美味，任誰吃了都會覺得人間值得。”

鄭渤棕咧嘴笑道：“您喜歡就好，有機會您多來幾次，這藥膳的功效纔是最神奇的......”

領導揉著微微隆起的腹部，感受到一陣暖流湧動。

舒爽的打了個飽嗝，點頭：“確實......”

他的聲音突然頓住，眉頭微皺。

秘書心頭一緊，正要上前詢問，卻見領導的表情漸漸舒展開來，竟露出一絲驚喜。

“奇怪了啊！往常吃這麼多，胃早就抗議了。現在反而整個人都輕鬆了，不知道這家店的老闆在嗎，我想見見她......”

不一會，方芸推門而入，手裡還端著一盞青瓷小碗：“幾位吃的可還滿意，這是本店特製的消食茶。”

領導接過茶碗，隻見琥珀色的茶湯裡沉著幾片金黃的柚子皮，熱氣中飄著若有若無的陳皮香。他淺嘗一口，酸甜中帶著微微的苦澀，卻意外地令人神清氣爽。

“方老闆是吧，你家的菜真的很好吃。”領導語氣前所未有的溫和，“尤其是這道椰香雞湯......”

“用的是海南的野生椰子。”方芸微笑，“每天現摘現榨，不新增任何調味劑。”

她可冇說這雞肉是霓虹鳳尾雞，其實這纔是關鍵。

領導若有所思地點點頭，忽然從西裝內袋掏出名片夾：“下週京都有個全國性的餐飲發展論壇，我希望你能作為特邀嘉賓......”

秘書倒吸一口涼氣。

這個論壇的嘉賓名單向來都是經過層層篩選的行業泰鬥。

方芸正要婉拒，卻聽領導繼續道：“重點是會後有個小範圍的品鑒會。”

他眼中閃過一絲狡黠，“農業部幾位老專家，一直對'藥食同源'的理念很感興趣，如果你能去，肯定能讓他們十分震驚。”

鄭渤棕在一旁拚命使眼色！

方芸會意地接過名片：“好的多謝，到時我一定準時到場。”

用餐結束後，幾人走出包廂下樓。

大堂裡坐滿了食客，全都有說有笑地享用美食。

他的目光不由自主地被其他食客桌上琳琅滿目的菜品吸引。

一大盆海鮮大咖正冒著熱氣，紅彤彤的龍蝦和肥美的生蠔堆成小山；

另一桌的紅燒肉油光發亮，濃鬱的醬香直往鼻子裡鑽；

更遠處還有金黃油亮的烤豬肋排，食客們正大快朵頤。

原來還有這麼多招牌菜啊...

領導忍不住嚥了咽口水，腳步漸漸放慢。

他今天吃的全雞宴已經足夠驚豔，冇想到其他菜品看起來也這麼誘人。

他轉頭突然對秘書說：“記一下，下個月我娘過生日，就定在這裡吧。讓家裡人都來嚐嚐。”

秘書連忙點頭，心裡卻暗暗吃驚。

這位向來注重養生的領導，今天不僅破例大快朵頤，居然還主動提議要帶家人來。

這小方燒烤的魅力，確實非同一般！