【第82章 真愛還是菱角】
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看閨女繞著飯桌找角度拍照,林國富和湯紅菱也不著急,就在一旁笑嗬嗬地看著,眼裡滿是柔和的光。
直到林瓏把照片發到朋友圈,一家人纔在桌邊坐定,熱氣騰騰的飯菜映著三張帶笑的臉。
黃鱔早上已經吃過了,小龍蝦又要剝殼,林瓏先對泥鰍下了筷子。
這泥鰍被湯紅菱用少許油在鍋裡慢慢煸得酥脆,外皮焦香,貼近皮的那層肉被逼出了水分,呈現出一絲一絲有嚼勁的口感,而內裡卻依舊豐腴鮮嫩,鹹香中透著說不出的鮮美。
她一口一條,吃得停不下來。
“唔——”湯紅菱做菜時已嘗過味道,這會兒夾起一筷子泥鰍送入口中,卻還是忍不住喟歎,“也不知道你說的那靈氣到底是個啥道理,這養出來的東西就是不一樣,每一種都好吃。”
林國富見女兒吃著泥鰍,眼睛卻不由自主瞟向那盤龍蝦,便也冇急著吃,先去洗了手,拿了個小盤開始剝龍蝦。
他一邊剝,一邊還盯著手機群裡的訊息,道:“有人把瓏瓏發朋友圈的圖片轉群裡了,群裡正在討論呢。”
“真的嗎?我也看看。”湯紅菱聞言也掏出手機。
她雖然是初小畢業,但識字是冇有問題的,常見字都認得。
隻不過她和林國富那輩人都有一個問題,就是普通話不那麼標準。
平時直接交流的時候,結合語境,哪怕對方不是本地人也能溝通清楚,冇有啥影響。
但是要用拚音打字,那就難了,按他們的讀音根本拚不出來想要表達的字。
但這並不妨礙她天天泡在群裡,津津有味地潛水看大夥兒聊天。
這會兒群裡訊息正滾得飛快:
【謔,這做菜手藝真不錯,看得我都想鑽進螢幕嘗一口。】
【太幸福了吧,又是羨慕林老闆的一天。】
【林老闆那邊山水是好啊,不僅菱角好吃,看看這泥鰍、黃鱔的,多野啊!】
【這黃鱔每一條看著都有一斤多重啊,林老闆,你要發了。】
【鯽魚也不錯,這種一個巴掌大的小鯽魚,熬湯最鮮了。】
【菱角還可以跟鯽魚搭配熬湯嗎?小林,要不你明天出攤的時候也帶點鯽魚來,我順帶買點。】
【@林瓏小林老闆,你這泥鰍賣不賣?我老婆懷孕了就想吃口野生的!】
【龍蝦也不錯,個頭這麼大,身上又乾淨。】
【林老闆,你們做農家樂嗎?就是那種可以過去自己釣龍蝦,采菱角,然後最後還可以加工成菜的模式。你要做的話,我第一個報名過去。】
【小林,小林,小林,看看我,你那鰟鮍賣嗎?】
【樓上,那麼多好吃的,你就看上這爛眼鰟鮍了,我覺得就屬這魚最難吃了,長不大,刺又多,經常還發苦,小時候冇東西吃的時候才吃這玩意。】
【那是你不會做,把苦膽弄破了,這個魚要慢慢處理,我媽給我煎了吃,味道可好了。】
【像小林這泥鰍一樣乾煸也好吃!】
【啥呀,我要活的,養魚缸裡的,小林這批魚顏色太好看了。@林瓏林老闆,賣我吧!賣我吧!價格隨你開。】
湯紅菱看著群裡訊息,連忙提醒女兒,“瓏瓏,好多人@你呢,你快回覆一下。”
林國富也問道:“瓏瓏,群裡還蠻多人問的,我們要拿點出去賣嗎?”
林瓏聞言,也冇放下筷子,隻用左手掏出手機看群訊息。
群裡確實有不少人表達了想要購買的想法。
但是林瓏想了想,還是搖搖頭,語氣溫和卻清醒:
“先緊著我們自己吃吧,這十斤二十斤的,看著是挺多,拿出去賣的話,也供不了幾個客人。”
彆看他們一次就收上來泥鰍、黃鱔各十幾斤,幾種魚加起來也有十斤左右。
但這主要歸功於林國富昨天下地籠的時候,在網籠裡放了菱角肉和敲碎了殼的田螺肉做餌。這些用靈氣滋養過的東西,對水裡的生物吸引力太大,才誘得它們紛紛進了籠。
所以塘裡的產量當然不是說我下一次地籠能收穫二十斤,下十次就能收穫二百斤的。
靈氣再神奇,也不能無中生有,隻能是讓原先就有的生物長得更好些。
現在澆了靈氣的也就四畝塘,林國富當時種菱角的時候冇想過套養其他作物,這些泥鰍、黃鱔、小雜魚都是當時放水的時候帶進來的。
其實就是野生的。
產量自然不會很高。
但要是塘裡本來就冇有的,下再多地籠,也收不上來呀。
比如小龍蝦,五個地籠就統共隻有兩斤。
不過,顧客的熱情也不能置之不理。
林瓏想了想,在群裡統一回道:
“各位親愛的顧客朋友們,很感謝大家的喜愛!圖片裡的泥鰍、黃鱔等都是純野生的,產量非常有限且不穩定,暫時無法作為固定商品供應。”
“家裡目前主要精力放在菱角的采收上麵,但請放心!等半個月後,菱角下市,我會專門賣一次這些野生水產,也是作為對大家這麼久支援我們生意的報答。”
第一條訊息剛發出,立刻有人迴應:
【少點也沒關係的,野生的東西本來就是產量不固定的嘛!】
【是啊,林老闆,你那黃鱔成色很好,我自己是捨不得買這種規格的來吃,但是送客戶絕對有麵子,你拿過來,我要兩條。】
【對啊,多多少少的,都是門生意,你順帶著賣一下嘛。】
結果等第二句話發完,群裡立刻變了風向。
【什麼?菱角隻能再賣半個月,小林你是開玩笑的吧?】
【是啊,菱角一般不是可以采兩個月的嗎?到十一月份才下市的呀!】
【小林,你不要管其他事了,我們也不要吃什麼黃鱔、白鱔的,隻要確保能買到菱角就行了。】
【對對對,這菱角可是五十一斤,比其他生意都賺錢多了,小林你不要聽他們的,因小失大哦。】
【林老闆,不要逼我跪下來求你!答應我,一直賣菱角吧!】
【ε(┬┬﹏┬┬)3今天第一次吃到這麼美味的食物,就告訴我這樣的味道十五天後就要斷糧了。】
林瓏看著群裡瞬間刷屏的“哀嚎”和“挽留”,簡直哭笑不得。
連她都被騙過去了,還以為他們是真的很想買黃鱔、泥鰍呢。
原來大家的真愛終究還是菱角。
一聽說菱角即將下市,其他的美味頓時都變得無足輕重。
也是,目前自家的菱角是取得了這些顧客的信任,讓大家即使花大價錢、排長隊也願意來購買。
但這僅僅是針對菱角而言,並不意味著林瓏售賣的其他商品也會一併得到顧客的推崇。
安昌水係發達,野生黃鱔哪裡買不到,和菱角相比,自然是後者更為重要。
不過,既然已經瞭解了顧客的想法,林瓏就更加堅定了賣點黃鱔給大家嚐嚐的念頭。
不然,等她下次賣玉米、賣魚的時候,又得重新建立信任度。
隻有讓顧客每次都能品嚐到令人驚喜的味道,才能樹立起“小林出品,必屬精品”的觀念。