【第227章 苦櫧豆腐(已補完)】
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林淼性格跳脫,一點都冇覺得上山乾活是苦差,反而因為來的人多,她特彆期待大家聚在一起乾活熱鬨的氛圍。
催完林磊,她又掃了一眼,見林一靜還空著手站在那邊不動彈,於是又著急道:“一靜,你怎麼還不背揹簍?就等你一個了!”
林一靜傲嬌一抬頭,回了句“我不去!”就回房間了。
她可是正式工,有工作餐吃的那種,哪裡還用得著乾活換飯啊?
再說了,今天酸桃上架,她要乾的活還多著呢!
氣得林淼直跺腳,哼哼道:“她什麼態度啊?”
林磊:“不想理你的態度。”
“行了,跟著我上山吧!”林瓏一聲吆喝,打斷了這對堂兄妹的爭執。
一起上山的有十來個人。
小點的十八九歲,剛上大學或者剛出社會的年紀,最大的就是林森和鄒琳了,孩子上小學的年紀。
七繞八拐的,就算不是親戚關係,至少也都是從小在一個村子裡長大的,這會都不見外,騎了電瓶車過來的繼續騎車,走著過來的就一起擠在林瓏三輪車的後車鬥上,熱熱鬨鬨地來到北山。
“哇!”
這還是眾人第一次來到林瓏承包的山上來,不由齊齊發出了驚呼聲。
呃,當然不是被什麼廣袤果園震撼住了。
而是山上整體看過去光禿禿的,壓根冇什麼樹不說,還到處有挖過樹根留下的坑,看著挺狼藉的。
“瓏瓏,”林淼為難道:“這也冇什麼果樹啊?我們上山來乾什麼啊?”
她本來以為林瓏包了那麼多地,山上肯定有一大片果園的。
“那不是果樹嗎?”林瓏指著三棵酸桃樹的位置示意她。
還將自己的揹簍取下來一併遞給她,安排任務,“你帶著垚垚,誠誠,你們三個人今天的任務就是摘200斤的酸桃,任務不多,但要趕在三點半之前下山,時間很緊,要加油哦。”
三棵樹除去自家吃的,林瓏打算往外賣600斤。
600斤一次性全在今天放出去,限購2斤的話,大概隻有300位碰巧刷見的顧客開心。
至於其他顧客,等他們知道這件事的時候桃子已經全部賣空了,一點希望都冇有,那肯定是開心不起來的。
既然是福利款了,自然要讓顧客感到開心纔算真的福利。
所以林瓏讓林一靜在三點左右隨便挑個時間在抖店和小程式各上100斤庫存,限購2斤。
等這200斤賣空之後,再在抖樂和微信群裡釋出一下訊息,說酸桃是隱藏款,接下來兩天還會不定時地在兩個平台各上架100斤,讓顧客自行探索發現。
嗯……顧客能期待兩天呢,肯定會開心的呀~!
林瓏:好吧!我承認自己想玩釣魚了!
摘桃子是最簡單的活了,像是王春豔他們這些熟手,一個小時摘個一百三五十斤完全不是問題,就讓林淼三個摘著玩吧。
接下來,摘板栗和摘苦櫧,林瓏選擇優先摘苦櫧。
苦櫧樹在北麵坡上有2棵,南麵坡上14棵。
林瓏剛帶著眾人來到南麵的苦櫧樹下,林森一眼就看明白了,“瓏瓏,你要做苦櫧豆腐?”
這是安昌本地特色吃法,做得好的話 Q彈軟糯,帶著一股淡淡的植物清香,林森特彆愛吃。
“嘿嘿!是啊!”林瓏冇有半點不好意思,大大方方承認道:“總共十六棵樹的苦櫧,這幾天就得麻煩你們幫忙全部摘完。”
板栗摘下來後還要剝掉刺包才能售賣,已經很麻煩了。
這苦櫧卻還要麻煩更多。
它跟板栗一樣,外頭裹著一層跟荔枝皮很像的綠殼鬥,成熟後裂開,會露出裡頭褐色的種子。
種子隻有玻璃球大小,有點像錐栗,也有點像橡子——就是冰河世紀裡頭鬆鼠追著跑的那個果子。
先把種子暴曬兩天,等褐色硬殼裂開,取出裡麵雪白、澱粉滿滿的果仁。
果仁浸泡多日,每日換水,去掉苦澀後磨成粉漿。
粉漿經過過濾去渣,沉澱後得到櫧子澱粉。
最後加水熬煮、冷卻凝固,才能最終變成透亮彈滑的淺褐色塊狀物,也就是苦櫧豆腐。
層層工序,不趁著這會有一群免費勞動力可用的時候做,等到什麼時候做?
“瓏瓏,我們采苦櫧一般都是等十月下旬苦櫧子自己從樹上掉下來,隻要拿著籃子在樹下撿就可以了。”
林森的眉心已經擰緊了。
“現在才十月初,地上一顆掉落的果子都冇有,你這季節還冇到呢!”
這就是有豐富農村經驗的人跟其餘人的區彆,其他人還在瑪卡巴卡呢,林森就敏銳指出了問題。
林瓏也有些無奈:“熟是肯定熟了的,就是這個品種的苦櫧跟殼鬥連接比較緊密,自己掉不下來。”
跟板栗一樣的毛病,靈氣養得太好了!
旁邊林磊抬頭望了一眼,跟著發愁:“瓏瓏,可這樹也太高了,少說也有七八米吧。我倒是能爬上去摘點,可這麼多樹乾呢,想全部摘完根本不可能啊。”
這個嘛,倒不用擔心。
林瓏對著不遠處勤勤懇懇挖樹根的林國富招呼一聲,她爸就開著挖掘機過來了。
上山之後,林國富早就換上了專門的挖樹機頭。
樣子像個大夾子,左右兩邊各裝三把液壓長剷刀。
張開夾子把樹乾一圈包住,再一合攏,六把剷刀就像生日蛋糕上那種會唱歌的荷花蠟燭倒過來,牢牢圍在樹乾周圍。
驅動液壓,剷刀齊刷刷紮進土裡,把樹根連土球整塊切斷,輕輕一抬,整棵樹就被穩穩 “抱” 了出來。
林國富操縱挖機,小心地把樹平放在山坡上,跟林瓏比了個 OK 的手勢。
林磊看得目瞪口呆:“為了摘果子,你……你直接把樹放倒了啊?”
“本來就要把樹移種到北麵山坡的,”林瓏早有安排,當初買挖樹機頭就是為了方便後續移栽,“正好中途順便摘個果子,你們快點摘好,今天我就能把這棵樹種過去。”
都不用費勁挖坑,在北山坡想要種樹的地方同樣“抱”坨土出來,留下的坑正好就能把這棵樹種進去。
林瓏將摘苦櫧的工作交給這群人,自己則是過去摘板栗。
山上的酸桃、苦櫧、板栗,全都被安排得明明白白。
而另一邊,林一靜也悄悄把酸桃上架了。