係統重生：我在80年當地主 第67章 做臘肉

夜晚！

大隊院子火堆裡麵的柴燒的紅紅的。

村子一群人在這裡喝高了吹牛！

就連跳舞都有！

“當然是農村秧歌舞，唱山歌的也有。”

反正喝醉了，八仙過海各顯神通！

就連村長這位50多歲的人，也和他們一起跳起了秧歌舞！

真是辣眼睛！

冇眼看！

陸小逍在這一群人裡麵算是唯一還冇喝醉的人！

看著這些人，隻能搖搖頭！

.........

等到陸小逍醉醺醺地回去之後。

直接躺在床上睡著了。

“第二天。”

小逍，這麼多肉！我們也冇辦法一次吃安啊？

到時候壞了怎麼辦？

楊倩倩在廚房裡，看著這些昨天自家男人拿回來的肉。

現在還冇有大冰箱，上百斤的肉，還冇吃多少天就壞了。

現在天氣不錯，我們拿來做臘肉吧！

陸小逍看著這些，他們一家三口的確吃不了那麼多。

好啊！

臘肉很好吃呢～

楊倩倩可愛的舔了一下嘴唇，想到上一次自家男兒做的臘肉。

確定好做臘肉之後。

“陸小逍一大早就忙活開了，準備製作臘肉。他先將新鮮的肉仔細洗淨，切成大小均勻的長條。”

（有一些不清洗拿來製作，還有一些則是洗乾淨再來製作。）

（最主要還是看怎麼操作，反正主要處理好是不會變質的。）

......

接著，又開著摩托車去縣城買回來各種調料一一擺開，花椒、八角、桂皮、香葉等。

“陸小逍熟練地把調好的醬料均勻地塗抹在豬肉上，不放過任何一處角落，邊塗抹邊。”

塗抹好醬料的豬肉被整齊地放入大缸中，陸小逍還不忘在上麵壓上一塊乾淨的大石頭，讓豬肉在重壓下更好地入味。

接下來讓他自己醃製隻要適時地翻動一下。

等到醃製時間差不多了，陸小逍把豬肉一條條取出，用繩子穿好，掛在通風良好的屋簷下。

陽光灑在臘肉上，泛出誘人的光澤。微風拂過，臘肉輕輕晃動，空氣中瀰漫著濃鬱的香味。

“大功告成！”

到時候晾曬幾天就可以吃上美味的臘肉，特彆是臘肉炒蒜苗！

味道一絕，他能乾兩大碗飯。

小逍，臘肉做好了嗎？

楊倩倩好奇地在自家男兒身邊看著已經晾曬起來的臘肉，這些天她一直在旁邊打下手。

對啊！

等過幾天晾曬得差不多就可以吃了。

把這個處理好了，陸小逍準備處理狼皮。

剛好有三件狼皮，到時候做成衣服一人一件。

村裡的人隻是把狼皮剝下來而已，她們可冇有處理好，狼皮身上還有一些碎肉呢～

如果不趕快把碎肉刮乾淨，到時候都發臭了。

另一邊的大水盆裡麵泡著三張狼皮。

小逍這些狼皮需要怎麼處理啊？

楊倩倩蹲在一旁好奇的看著，這些狼皮真的很好看！

毛絨絨的！

這這些需要專門的工具來刮，這些估計三爺他有。

等會我過去找他借一下。

哦～

聽到自家男人的話，楊倩倩不是很懂～

你先把羊皮搓洗一下，我去找三爺借點工具！

好的～

陸小逍甩了甩手上的水漬，往陸三爺家裡走去。

他常年做陷阱打獵，偶爾也會有大型動物，那些皮子都是他自己處理好再賣出去的。

“工具什麼都是俱全的。”

十多分鐘之後，陸小逍提著一個木箱子工具包回來。

楊倩倩已經把狼皮洗了好幾下，還用上洗衣粉下去搓！

小甜甜跟大黃還有布加拉迪坐在一旁看著自己麻麻洗～狗狗大衣！

要不是旁邊大黃還有布加拉迪時不時嘶牙咧嘴！

不知道的人還真以為是狗狗大衣皮呢～

.......

粑粑～

小甜甜看見自己老父親，果斷上前抱著他大腿！

眼睛直溜溜的望著老父親手中木箱子！

“以小甜甜一年零十一個月地經驗，百分之九十九點九這個是好～次滴！”

........

哈哈哈！

陸小逍把木箱子放下，抱起小甜甜，直接在她小臉蛋捏了一下，小饞貨！

這可不是好吃的！

這個是爸爸等會要用來處理狼皮的工具！

哦～(0x0)。

小甜甜聽不太明白，但不是好～次的這一句她聽懂了。

........

所以～小甜甜直接扭動著身體想從自己老父親身上下來！

呃......

陸小逍看著懷裡的小甜甜像一條蛆一樣。

無奈了搖了搖頭，還是把她放下來。

......

小逍，現在要怎麼弄啊？

等我一下，我去抬一張八仙桌來。

等會固定好就可以颳了。

陸小逍搬來一張八仙桌，又從大水盆裡麵拿出一張狼皮來固定好。

浸泡過水的狼皮楊倩倩可抬不動！

隨後陸小逍用工具開始一點一點小心翼翼的颳著碎肉還有皮筋那些！

楊倩倩則是好奇的觀看著，至於小甜甜早就溜走了。

已經確定不是吃的，她一點都不好奇～

........

將近一個多小時，三張狼皮都讓陸小逍處理好。

現在隻要放在陰涼的地方讓他晾乾。

太陽底下暴曬那是萬萬不可行的，雖然很快就乾了，但是這樣子做狼皮可要縮水。

到時候一張好的皮子都要被曬廢了。

用幾根棍子夾在狼皮後麵再用鐵絲網綁好，防止他收縮。

.........

這幾天陸小逍已經把從山上打下來的獵物都處理好了。

現在日子又迴歸正常，魚塘也一步一步的要挖好。

估計還有三四天就搞定了。

等池塘挖好，果樹苗可以送來種植。

陸小逍在自己池塘邊上看著已經挖出一個大坑。

現在隻要在縫縫補補處理一些收尾工作，還有買點石灰粉消消毒，讓他大曬幾天就可以引水放入魚苗。

挖了將近一個多月終於要完工。

說到魚苗，陸小逍還冇去找過呢。

逍哥，還有幾天就要完工了。

到時候是不是準備養魚了啊？

你準備養什麼魚？

陸大牛吃了一口飯纔想起來，這裡快要完工了，到時候又冇有辦法跟著逍哥混了......

大牛，到時候我再說吧！

我還冇想好呢～

不過到時候就需要你過來幫我看著這個魚塘了。

好啊！

聽到這句話陸大牛瞬間開心極了！隻要能跟著陸小逍混，他就夠了。