“蜂蛹處理好了,陸小逍開始處理熊掌,跟那一隻野雞。”
“蜂蛹這個玩意,不用說就是他自己吃的東西。”
熊掌自己老婆還挺喜歡的的,小甜甜也喜歡,至於野雞那就更加不用說了,自己老婆孩子絕對會吃。
當然“熊掌”的做法肯定是“蜂蜜熊掌”,這種甜甜糯糯地,自己老婆跟孩子都是最喜歡吃的一種口味。
“隻能說女人,女孩天然抵擋不住這種誘惑。”
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陸小逍生火加水,把四隻熊掌放在鍋裡麵,讓他煮一會等會比較容易刮乾淨熊掌上麵的毛。
把柴火丟入灶台裡麵,讓他自己慢慢燒著。
這個灶台裡麵的“火”不用一直看著,而且又冇有需要繼續準備的菜品。
所以陸小逍往灶台丟一把柴,準備去客廳看看還有冇有“臭豆腐”。
不知道臭豆腐有冇有被自家女兒全部吃完。
“抽著煙,來到客廳。”
隻見小甜甜坐在椅子上麵,手裡拿著一碗臭豆腐,看著電視劇,吃著東西。
大黃跟布加拉迪靠在小甜甜腳下,花瓣則是躲得遠遠的。
這種享受的模樣,很有後世躺平一族的風範。
陸小逍看見一眼小甜甜,又在一樓看了一圈,想知道自己老婆有冇有睡醒。
“看了一圈也不見人,知道她還冇有醒來。”
陸小逍走上來,拿了一份臭豆腐對著自己女兒喊道:“小甜甜,你吃那麼多臭豆腐進去,等會還能夠吃飯嗎?”
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“窩~窩可以!”
小甜甜聽到自己老父親的話,拍了拍自己有點“微微鼓起來的小肚肚。”
“窩~窩還可以吃一隻大雞腿!”
小甜甜說完又繼續乾飯,因為這個“臭豆腐太香了。”
“那行吧,你吃得下就好,爸爸今天弄了好吃的,不然到時候你要是吃太飽了,吃不下去,那麼可要浪費了。”
“真的嗎?”
小甜甜聽到自己老父親的話,有些猶豫地看著手上的“臭豆腐”。
“到底是把這個先吃掉呢?還是先吃掉呢?還是先吃掉呢~”
想不明白的小甜甜,還是選擇把這一塊吃掉了!
吃完看著碗裡麵還剩下6塊臭豆腐那樣子,她選擇放下。
對於自己老父親的話,小甜甜還是很認可的,自己“粑粑”說有好吃的,那麼絕對有好吃滴。
你不吃了嗎?
陸小逍把嘴裡麵的“臭豆腐”吞入肚子裡麵,看著自家女兒把裝著臭豆腐的“小碗”放在桌子上。
一副不想吃的樣子,讓他有些好奇詢問著。
“不.......不要了!”
窩等會要吃“粑粑”你所說的好東西。
小甜甜搖搖頭,拒絕道,隻是卡姿蘭大眼睛一直瞄著桌子上的零食。
“那行吧!”
那你快點去刷牙,等會你“麻麻”下來,聞到你嘴巴那麼“臭”,肯定又要說你早上起來冇有刷牙了。
小甜甜:“好吧!”
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陸小逍把臭豆腐吃完,又跑到廚房裡麵去忙活起來。
補充完能量跟體力,要繼續乾活了。
回到廚房那邊,給熬煮熊掌那個灶台加上一些“柴火”讓他繼續燒著。
隨後準備新的一鍋大鐵鍋,這個準備拿來油炸“蜂蛹”。
把灶台裡麵的火點燃之後,陸小逍掉入“火油”,要把油分燒湯起來。
大概六成熱的油溫左右,不能太燙,也不能油溫太低。
不然的話“炸太久”不酥脆,要麼火候太大一會就燒焦了。
又添了一把柴,看著油鍋裡麵的“油溫差不多了之後”陸小逍先把“白色的蜂蛹”先下鍋油炸。
高溫的油,接觸到帶有水分的“蜂蛹”立馬“嘰嘰喳喳”個不停,還有一些油“爆炸起來”。
也浮現起很多“油泡泡”,不過很快爆開。
陸小逍拿著一把“勺子”不停地在攪動著。
這是為了讓蜂蛹,不要粘成一團,也是為了不粘鍋。
一直攪動著“鐵勺子”,直到“白色的蜂蛹”變成金黃色的樣子。
這個樣子就差不多可以起鍋。
用一把鐵網兜,把這些金黃色,或者有一些帶著焦黃色,每一個都膨脹起來的“蜂蛹”全部撈出來,放在一個大鐵盆裡麵。
當然一定要瀝乾油分,不然太油了吃不下去,過於“膩”。
“撈出來瀝乾之後,放在盆裡麵,加入味精,調料,辣椒粉,還有鹽那些東西。”
調料加入之後,陸小逍拿著不鏽鋼盆開始拋灑起來。
這玩意冇辦法拿筷子,或者彆的東西來攪拌均勻,因為害怕“蜂蛹”破掉。
“高階的食材,往往采用最樸素無華的烹飪手法:所以隻要拋均勻,就好了。”
拋均勻之後,放在一邊,現在準備油炸另外一種“蜂蛹”。
這一個是成蟲的“蜂蛹”,所以要油炸久一點。
炸好了之後跟“剛剛一樣的操作”。
喜歡辣口就放辣椒,喜歡鹹一點就放“椒鹽”,這個玩意不管怎麼吃都很美味。
“下酒菜一絕的一道菜。”
有這個玩意,在喝上半斤酒都不會醉,這玩意遇到喜歡的人,比起花生米還要香。
恰恰好,陸小逍就是喜歡吃這個玩意的其中一位。
大功告成之後,陸小逍準備去處理“熊掌。”
陸小逍在認真的處理食物,完全不知道自己媳婦,倩倩已經睡醒來到廚房裡麵。
“...............”
小逍,你在弄什麼呀?好香哦!
楊倩倩來到自己男人身後,好奇的看著他,不知道鍋裡麵在“煮”什麼,完全冇有注意到一旁不鏽鋼盆裡麵的“蜂蛹”。
當然,楊倩倩也不認識什麼是“蜂蛹”,如果她看見了,隻知道那個玩意是蟲子。
“咳咳,我在做熊掌呢。”
你怎麼下來了?睡飽了嗎?
陸小逍聽到自己老婆的聲音,有些緊張的回頭看過來。
害怕她發現自己“製作”蟲子吃!
要是被她知道,自己可冇法喝到“甘甜可口的泉水。”