係統重生：我在80年當地主 第371章 不會變胖

用火把牛頭毛全部燒乾淨之後，變成黑乎乎的一片！

陸小逍直接拿起牛頭去大盆裡麵，那裡有裝好的水！

現在他需要把這些黑黑的全部刮乾淨，還有更重要的就是幫這個牛牙齒那些洗乾淨！

而且陸小逍已經知道自己老婆是不會吃這玩意的！

所以牛排那些是給自己老婆跟女兒小甜甜準備的！

牛頭這玩意肯定是他跟大河還有大牛，跟勇叔還有剛叔他們吃！

這一道可是下酒硬菜啊！

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刮乾淨之後，陸小逍拿著的這個大牛頭準備去焯水！

“蔥薑蒜料酒去腥三件套，隨後加入大把的柴，讓他大火熬煮。”

這個等他火燒一會，陸小逍準備去處理牛排！

“高階的食材，往往采用最樸素的烹飪手法！”

所以這牛排加點鹽直接下鍋熬煮就行！

到時候隻要把血沫那些撈出來。

牛肋排切成一大塊，一大塊的分開來，切夠他們一家人三人的分量，剩下的陸小逍裝模作樣，拿到彆處，看了一眼附近冇人，直接收入係統空間！

這麼多牛肋排，能吃一個星期左右的時間。

小逍，那些牛肋排呢？

楊倩倩從廚房那裡走出來，準備詢問自己男人如何處理那麼大一塊牛肋排來著。

陸小逍麵不改色的說道：“我把牛肋排拿出去放好，讓他凍著，這樣子能存放久一點！”

哦哦！

楊倩倩冇有絲毫懷疑，這大冷天的，院子找個雪厚一點的地方埋著，的確不容易壞。

那這個牛肋排我們要怎麼吃啊？

楊倩倩看著不鏽鋼盆裡麵的牛肋排，不知道自己男人要如何處理。

這個直接加點鹽去熬煮入味就行了。

這個好的牛肉，不需要太多的調料，這種肉自帶奶香味的。

陸小逍把情況跟對方說明！

“雖然不太懂，但是相信自己男人絕對冇出錯的。”

楊倩倩：哦哦⊙?⊙！

隨後陸小逍一人跟一個小蜜蜂一樣不停的忙碌著，一會大鍋炒糖色，拿來等會煮牛頭，一會大鍋煮牛肋排撈起血沫那些！

牛頭需要煮久一點纔好吃，所以要小火熬煮7-8小時，一個晚上的時間，等明天在撈出來吃！

當然中途冇火了也沒關係，睡覺之前在塞一次柴火，讓他自己慢慢熬煮就可以了。

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牛肋排就很簡單，煮熟了，到時候可以直接拿來蘸料醬吃！

要是辣口還是鹹口的，自己選擇。

陸小逍跟自己老婆楊倩倩，兩人一起弄著調料！

今天的主食就下一個麪條就行了，菜的話就一個牛肋骨！

“小甜甜找不到吃的已經回到大廳，裹著被子在那裡看電視！”

陸小逍跟自己老婆兩人弄的調料都是“辣口”的！

“巴蜀辣妹子！”

陸小逍的口味也偏向那邊了，因為辣辣的口感真的不錯。

倩倩，你把調料拿到桌子上，我去撈牛肋排。

陸小逍感覺弄得差不多了，直接吩咐著。

“好～”

來到廚房，打開鍋蓋，陸小逍把一塊接著一塊的牛肋排夾在大盤子上麵！

有一些牛肋排上麵有黃膘，喜歡的人就很喜歡，不喜歡的看見就膩！

陸小逍屬於還能接受的，但是他知道自己老婆跟小甜甜不喜歡！

“現在小甜甜也挑食，不喜歡吃肥肉了”

裝好之後，放在一邊，陸小逍用牛肉湯下了三碗麪條。

麪條熟了之後裝在碗裡，最後一步再上麵撒上一些蔥花香菜那些。

“還好自己老婆跟孩子都能夠接受香菜。”

一切搞定之後，陸小逍端著牛肋排跟麪條出去。

小甜甜跟自己老婆已經坐在桌子上，等他。

這牛肋排已經燉的軟爛脫骨，但是這牛肉的東西，還是需要用刀子按照紋路割好，不然小甜甜那個小牙齒可嚼不動。

楊倩倩幫自己女兒圍上一個吃飯專用的圍兜。

要是不幫小甜甜圍上圍兜，估計又吃的滿身都是！

陸小逍拿著小刀，按照紋理給自己老婆跟女兒切牛肉！

“粑粑，窩～窩要帶骨頭的肉肉。”

小甜甜抬著下巴讓自己“麻麻”綁圍兜，看見自己老父親切來一小塊牛肉放在她碗裡，她可不可能接受！

“這麼小一塊，哪裡夠她塞牙縫！”

...............

這個帶骨頭的肉，你咬不動的，這個不是跟豬肉那樣子！

陸小逍跟自己女兒解釋著，但是他高估了小甜甜！

要知道她可是“三歲小孩啊”，要是能勸得住，那就不是三歲小孩子了！

“窩就要，窩就要！”

“窩咬的動，你看窩牙齒那麼白！”

麻麻都誇我，牙齒這麼白，什麼東西都可以咬的動！

小甜甜說完，還露出自己潔白的小乳牙！

“得嘞～”

既然自己女兒一定要，陸小逍隻好挑一根燉的軟爛，冇有那麼厚的牛排給小甜甜！

“給你吧，你小心燙！”

陸小逍把一根牛肋排放在小甜甜碗......上麵架著！

她自己桌前也有一小碗蘸料，想吃多辣就看她怎麼蘸了！

切好肉之後，三人開吃！

一家人隻有楊倩倩才用筷子，他們父女兩人都直接上手！

陸小逍拿一大塊帶有黃膘的，直接蘸著辣醬，牛排上麵還粘著好幾個紅色的小米辣。

陸小逍絲毫不慌，直接送入嘴裡！

“真香！”

小甜甜也一樣，手裡拿著牛肋排的大骨頭，蘸了蘸辣醬，直接“嗷嗚”一口咬上去！

小甜甜：?????。

饞的桌子底下的大黃還有布加拉迪轉圈圈！

楊倩倩也夾了一小塊自己男人切好的牛肉，蘸了蘸送入嘴裡！

“奶香奶香，香辣香辣，真好吃！”

楊倩倩：(????????)......小口小口慢慢嚼著。

吃牛肋排吃膩了，再來上一口香噴噴的牛肉麪！

看著自己吃這麼多東西下去，楊倩倩有些擔心自己會不會變胖！

“不過很快這個念頭就被她打消了，因為......每晚都運動量，還是有的！”

她這算是補充體力，不算大吃大喝！

而且自己男人還說了，吃牛肉不會變胖，就跟魚肉一樣！