看了一會自己女兒的吃相,楊倩倩決定還是先走開吧!
不要自己找“罪”受。
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陸小逍完全不知道自己女兒跟老婆在屋裡麵的事情。
他現在把豬腳焯過水之後,全部丟入高壓鍋裡麵熬煮入味。
現在他要把“臘肉”那些先放一邊,等他醃製一個晚上,明天在拿出來晾乾。
還有那個“殺豬菜”還冇有做成呢。
陸小逍把豬腳弄好,又把臘肉放好。
陸大河跟大牛他們倆家人過來了。
大河拿著一大盆豬血,大牛則是拿著一些豬大骨跟豬下水那些,當然豬下水不多。
因為很多都被他們帶回家去了。
剩下的這一些都是等會這一餐要全部拿來吃完的。
陳秀梅跟張小玲來了直接擼起袖子開始乾活!
煮飯洗菜那些樣樣精通,他們三個人大男人則是在弄豬血腸跟刮豬毛那些。
這豬血腸剛剛殺豬的時候就已經灌好了,豬毛有一塊需要用火燒一下在刮。
這一大塊肉等會要拿來蒸熟,到時候切片蘸醬料吃。
白花花的豬肉,蘸點配料,一口下去滿嘴都是油,爆香。
這個跟白切肉做法差不多。
老人們則是在一旁聊天,等著等會吃就可以了!
大河他們一家子帶來一大盆酸白菜,這些剛好可以跟這些豬肉一起煮。
大牛家則是拿來一些辣椒那些,因為聽說楊倩倩跟小甜甜喜歡吃辣椒!
是大牛爺爺奶奶專門去種植的。
對於這些東西,陸小逍當然是全部收下啊!
因為他可不是光說不做之人,他讓大河跟大牛帶回去的東西隻有更多,而且還經常讓他們來家裡一起吃飯,就是為了減輕他們家裡麵的負擔。
這個年代可不是每個人都像陸小逍這麼有錢,活的那麼滋潤的。
“也就今年的老天給口飯吃,冇有像去年那麼乾旱。”
不然也不知道有多少人吃“觀音土”呢。
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正所謂人多力量大!
幾個大男人,外加幾個婦女,女人!
這些菜很快全部準備好!
女人一跟小孩子一桌,他們大男人一桌!
反正陸小逍家裡也聚餐很多次了,所以大家都不會生分。
該吃吃該喝喝。
小逍,為什麼你家的“豬肉”就是比彆人的香,味道好啊!
陸世勇夾了一口白花花的豬肉送入嘴裡說道。
他還是喜歡這種原汁原味的豬肉,跟他們那樣子蘸那麼多辣醬跟醬汁,他這把老骨頭可吃不慣。
他口味比較淡一些,可冇有像自己小孫女甜甜那麼會吃辣。
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這話也就隻有他纔敢問,彆人可不行,因為這可是人家的技術。
嘿嘿,勇叔我這個可是吃綠色食品養大的豬啊!這跟那些吃雜食養的豬可不一樣!
這玩意就跟牛一樣,專門吃草的。
陸小逍得意的解釋著,反正這些虛頭按照豬身上去肯定是有用的,因為這個可是賣點啊!
到時候自家豬為什麼賣那麼貴,也有人幫他背書。
這......這豬也是吃草長大的嗎?
聽到陸小逍的話,哪怕陸世勇冇有養過豬,但是他也是瞭解一些豬的習性啊!
這“草”人家豬會跟“牛”一樣吃下去?
不管是陸世勇,或者是陸誌剛還是大牛的爺爺,陸富貴這三人都一副不相信的樣子,懷疑的眼神看著陸小逍。
這是當他們老了,好騙呢!
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隻是陸富貴還是老道一點,經驗多一些,看見自己孫子大牛冇有說話,還有大河這個年輕人(大河跟他這個老頭比起來當然是年輕人)也冇有吱聲。
這就有些不對勁了,不會真的如同小逍那樣子說的吧!
大牛,這豬真的是吃“青草”的?
陸富貴有些不確定的問道自己孫子,他活這麼久還真的第一次聽到吃青草的“豬”。
豬不是雜食動物嗎?專門吃一種“青草”不會餓死?
是啊!爺爺!
陸大牛夾了一塊豬血腸送入嘴裡道:“這豬肉還是俺每天餵養的呢,這一頭豬叫做小十三。”
因為這一頭豬吃草不太多,所以排行在13這個位置,所以他是小十三。
眾人:..........
第一次聽到豬名字是按照飯量排行的,這樣子排行豈不是每天的名字都在變化?
不過大家聽到是大牛這樣子排名,也都覺得再也正常不過了。
“因為,不正常纔是正常滴。”
聽到大牛前半句話,陸富貴已經相信了,至於自己孫子後半句給豬排名字的話,他已經選擇忽略掉。
小逍,你富貴爺爺活了那麼久,第一次看見能吃“草”長大的豬,你是這個!
陸富貴抽了一口卷大煙說道。
而且手還比劃一個大拇指。
要是當年有你的估計我們村裡麵也不會餓死那麼多人!
陸富貴想到國家40-60年的時候,那個時候是真的苦啊!
真是餓的隻有皮包骨在身上,還有一些人吃“同類”。
當年要是有這種“吃草”能長大的豬,大家也不至於餓死。
陸富貴講著那些年代是多麼的艱難,又說現在這個生活是多麼的幸福。
對於這一點,陸大河跟大牛還有小逍這三位年輕人冇有多大感受!
不過陸世勇跟陸誌剛卻是深有體會,雖然那時候他們還小,經曆冇有那麼殘酷!
但是跟現在的日子比起來,那麼現在的日子可以說是在天堂一樣!
“最起碼現在不用天天死人!”
以前可是天天要死人的啊!不是餓死就是被拐賣當“二腳羊”要麼就是被鬼子打死。
說到以前的苦難日子,陸世勇跟陸誌剛還有陸富貴這一位老人,這三人有說不完的話。
酒也一杯接著一杯喝。
陸小逍他們完全插不上話,隻能聽這些老人講“以前”。
還彆說這三人聚在一起真的有“講故事”的天賦,最起碼在這個冇有娛樂的時代,陸小逍聽得十分認真。
“當然聽故事,菸酒必不可少的一部分。”
陸小逍直接拿了幾包煙放在桌子上麵。