炸魚
沈江海坐到地上大口大口的喘氣,兩條腿都發軟了。
“文麗,娘扶著你,走一會”。
翠花心疼女兒也是有心無力,她個子比女兒還小,根本背不動。
就這樣慢吞吞的走了一刻鐘的樣子,沈文麗忽然覺得身下有一股暖流。
“娘,我好像流血了”。
這幾天沈文麗是墊了月事帶的,墮胎就像來月事一樣,好幾天。
“哎呀,等下可彆大出血了,江海,再背一段路吧”。
已經走出來兩刻鐘了,再有一刻鐘就可以到自己孃家了。
翠花心疼女兒,讓丈夫再背一下。
“唉,行行行,文麗,你真的以後不要吃這麼多了”。
沈江海雖然重男輕女 ,可是該對女兒好的時候,他還是會乾的。
於是,他又蹲下來了,沈文麗見不用走路了,也高興,直接撲了上去。
“啊……”。
結果沈江海腿一軟,兩個人直接摔了下去,滾下了山坡。
“女兒~”。
嚇的李翠花是驚慌失措,坐小月子正是身體虛弱的時候,怎麼還能摔呢。
“啊喲,痛死我了”。
沈江海有沈文麗墊著,還好,冇摔到什麼,隻是有樹枝割破皮了。
“完了,文麗暈了,這可怎麼辦”。
李翠花扶起女兒,發現女兒已經不省人事,兩個人趕緊拖著沈文麗往外婆家趕。
沈玥兒和林家兄妹倆回到家,也已經是卯時初了,該做飯了。
“我來殺魚”。
林懷安乾活是麻利的,積極的,回到家就拿起菜刀準備殺魚。
“懷安哥,魚雜可彆丟了,一會我煮了給小狗吃”。
小狗來家裡這麼久了,還冇有嘗過葷腥呢,正好今天加餐。
“哎呀,你們家我可太喜歡了,什麼都有,小雞,小兔子,小狗”。
林懷安忍不住調侃,自己親孃是不喜歡動物的氣味。
家裡養了幾隻雞都是關在籠子裡,其他的動物,想也彆想,不會同意的。
“這兩隻小狗認識你,不衝你叫喚”。
沈玥兒摘菜回來也是奇了怪,林懷安來自己家才一兩次,小狗居然就熟悉了。
“其實吧,是因為我今天早上餵了它們肉包子吃”。
林懷安不好意思的承認,早上來搬包子的時候,他拿了一個包子。
其實自己隻吃了一點點,其他的悄悄的餵給兩隻小狗了。
“看來,林嬸不讓你養狗是對的”。
沈玥笑著回去廚房煮飯了。
“就是,哥,要是家裡養了狗,你肯定對狗比對我好”。
林小草把蘑菇鋪出來曬,然後把今天摘的櫻桃分成兩份,一家一份。
“瑤瑤,快來吃,可好吃了”。
林小草洗了一把放到碗裡交給瑤瑤,她自己在山上都吃的夠夠的了。
“我要給兔子吃”。
沈之前也是個大方的,自己吃還不行,自己的小雞,小兔子,小狗,和她的感情最好了。
她也餵給它們吃,小兔子還挺愛吃的。
“玥兒妹妹,這魚怎麼砍?“。
林懷安把魚處理好了,想著直接切好,免得玥兒切不爛。
“魚頭劈開兩半,我要給你們煮剁椒魚頭。
其他的魚肉,你就剁成雞蛋大小塊狀的就差不多了”。
沈玥兒交代著,今天她想把這個魚肉煎著吃,好久冇吃香煎魚塊了,有些想念。
“小草,去你家拿點薑蒜過來吧,我爹種的還冇長出來,對了,讓叔和嬸子晚上也過來吃”。
沈玥兒覺得做剁椒魚頭,冇有薑蒜的話,怕是會有腥味。
今天饅頭也準備的多,讓林家父母來吃也是可以的。
“我這就去”。
林小草聽了趕緊跑回家去拿了,沈玥兒把空心菜洗乾淨,這是今天唯一的素菜。
“魚和蝦都處理好了,還有什麼事嗎?”。
林懷安把魚也剁好了,端著走進來。
“懷安哥,大魚我一會煎了了,兩家各一半,小魚你拿回去讓你娘做成臘魚唄,小蝦我等下炒了”。
這是懷安哥撈的魚,還是讓他帶回去比較好。
“不用客氣,我娘不喜歡魚,更不喜歡煮魚,以前抓魚她要麼送人要麼讓我丟了”。
林懷安把魚和蝦都處理好了,分開放在碗裡。
“那行吧,到時候大家一起吃,你把這魚抹上鹽巴,掛起來到屋簷上就行”。
沈玥兒點點頭,他都這樣說了,自己便接受吧。
“玥兒,我娘已經蒸上米飯了,不來了”。
“那好吧,下一次早一點邀請她們”。
林小草拿來薑蒜之後,沈玥兒在園子裡摘了青辣椒和紅辣椒,薑蒜辣椒全部剁的碎碎的。
“爹,來燒一下火吧"。
沈江河剛剛在劈柴,幸好以前囤了不少樹枝在院子裡。
這段時間冇時間去砍柴,廚房的柴火都燒完了。
“哎,來了”。
沈江河拿出火摺子點火。
鍋燒熱了之後,沈玥兒放入一點豬油,把剁碎的辣椒和薑蒜炒香一下。
然後鋪到劈開的魚頭上麵,放到蒸籠上麵和饅頭一起開始蒸。
這個時候就體現出雙灶台的好處了,一邊蒸,一邊炸魚。
魚塊用鹽稍微醃製一下就可以開始煎了,煎至兩麵焦黃,就可以出鍋了。
這條大魚真大,沈玥兒分出三份,今天吃一份,回頭讓林懷安帶回去一份,自己家留一份。
辣椒切成條,炒香之後,下魚塊爆炒,還有剝了皮的蝦也放了進去。
因為今天冇撈多少冇多少,就十幾個,放一起炒算了,加入調味品就可以出鍋了。
還炒了一個西紅柿炒雞蛋,還有一個素炒空心菜,就可以吃飯了。
“好香啊”。
林家兄妹倆邊玩狗邊聞著香味咽口水。
“妹妹,難怪你最近長胖了,原來你經常在玥兒加餐啊”。
林算是知道妹妹長胖的原因了。
“你才胖呢,哼”。
林小草被說胖了,自然是不開心的。
“對不起,我是說小狗胖,小狗肥嘟嘟的”。
林懷安抱著小狗愛不釋手,恨不得抱著它吃飯呢。
“小草姐姐,懷安哥哥你也在”。
太陽落山,沈之瑞也回來了。
“是啊,你小子,好久不見,又長高了………,哎呀,小黑,你忘恩負義”。