穿到古代挖野菜 497

集體來潭洲

“玥兒東家，今天買這些東西錢都還不夠”。

等菜的間隙，江天昊把買東西的單子掏出來看了一下。

買好的東西他畫了勾，還寫了價格，現在還有一個石磨冇買。了，手裡的銀子不夠了。

“明天你的任務還買石磨，還有請一個工人在後院砌一個小屋子，買磚頭這些”。

沈玥兒點點頭，又掏出二兩銀子給他，這個潭州，物價貴，錢花的快也正常。

“這個小屋子是乾什麼？放柴火嗎？”。

關梨好奇道。

“明天我會給你講解的”。

沈玥兒想自己怕是要在潭洲多待幾天，帶帶她。

吃完飯之後，回到鋪子裡，大家洗完澡，顧不上洗衣服，就先睡覺了。

“咱們上午把這裡收拾好，下午我就要教你做米粉了”。

早上起來，江天昊買了早飯回來，大家一起吃。

東西是差不多買全了就，就是還有點亂七八糟，冇擺好，一個上午的時間足夠了。

“東家，您歇著吧，我來就行了”。

吃完早飯，關梨就開乾了，沈玥兒也不想歇著乾點活吃飯開胃，吃得多。

兩個人花費了一個上午的時間，鋪子就有模有樣了。

“我去買菜，你煮飯吧”。

沈玥兒去菜市場買了三十個雞蛋，還有兩斤五花肉，茄子，豆角，黃瓜，辣椒什麼的都買來了。

“今天中午我下廚”。

關梨說自己之前在大戶人家也不怎麼做飯，但是她會做飯手藝冇忘。

給沈玥兒炒了回鍋肉和黃瓜炒雞蛋，沈玥兒覺得味道挺好的。

下午沈玥兒帶著關梨熬製鹵水，還有教她做酸辣粉。

這次來的時候，她帶了一把米粉來的，就是為了教關梨。

“這個米粉真好吃”。

關梨對沈玥兒實在是佩服。

“你怕早上忙不過來就可以，早一點起床，把調理打好在桌子上。

客人來了，你把粉條泡一下，放到碗裡客人就可以開吃了。

開業前兩天我會和你一起的”。

沈玥兒讓關梨彆著急，她肯定能行。

六月二十八，工人把小屋砌好了，王楚傑下午也過來了。

“正好大米我早上就泡了，你現在去磨吧，磨好了明天早上就可以開始了”。

沈玥兒調侃著說道。

“你們這麼快的速度啊，這鋪子有模有樣的”。

王楚傑看著這鋪子，覺得比縣城的還有氣派，估計是兩層樓的緣故吧。

“我們三個人真是累死了，對了，明天早上。

還得去鐵匠那裡把鐵桶拿過來纔可以開始壓，明天早上我去拿”。

鋪子的準備工作在有條不紊的進行著。

此時，一輛馬車正在著急的往山泉村去…

“明天就是七月初一了，楚傑那邊壓製米粉是冇什麼問題，你們倆明天有信心嗎”。

六月的最後一天，沈玥兒在飯桌上說道。

江天昊夫妻倆對視了一眼。

“我冇問題，反正價格都是一樣”。

江天昊先回答。

“東家，我有點緊張，但是我想過幾天我會適應的”。

關梨實話實說。

“嗯，緊張沒關係，前兩天我會給你幫忙的”。

沈玥兒知道關梨還是第一次做後廚這邊的事情，難免擔憂。

“懷安他們還說明天來呢”。

王楚傑來了一句。

“明天來了，我又冇得休息了，還得帶他們出去玩玩”。

沈玥兒無奈的說著。

“玥兒，你最近瘦了”。

王楚傑忽然說道。

“哪有啊，我天天吃的可多了”。

沈玥兒覺得自己還胖了呢。

“真的，不信你明天問懷安”。

王楚傑說的有鼻子有眼的。

第二天早上，隨著一聲鞭炮聲，蘇式米粉鋪子開業了。

“酸辣爽口的米粉，鹵粉，還有清淡的肉沫粉，大家免費試吃一下”。

還是和之前一樣，開業第一天搞了一下試吃。

“嗯，味道真不錯”。

“好獨特的味道。

如此的做法，吸引了很多客人過來，沈玥兒又趕緊去後廚給關梨幫忙。

“記住，客人多和客人少，都不要慌”。

沈玥兒讓關梨穩住心神，要是心裡越著急，反而越容易出亂子。

隻要穩住心態，客人可能等的久一點，但是隻要味道好，客人也不會有所怨言。

“好”。

在沈玥兒的影響下，關梨慢慢的找到了感覺。

江天昊忙不過來的時候，王楚傑就去幫忙，當然了，後麵慢慢習慣了就會適應的。

“賣完了”。

沈玥兒歡呼著，把門掩上，掛好牌子上麵寫著，今天已賣完，明日再來。

米粉鋪子就是這一點好，這會子還是午時，就賣完了，大家也可以早早的休息。

“好累呀，但是冇想到這麼早就賣完了，也挺好的”。

關梨想起在鎮上的時候，又早起，又要未時才結束。

“是啊，這麼多碗，咱們一起洗吧，就不做飯了，一會懷安他們要是來了，大家一起出去吃，慶祝一下”。

沈玥兒在潭洲的定價是二十文錢一碗，冇想到還這麼受歡迎。

兩百個碗，沈玥兒和關梨洗，江天昊在掃地擦桌子。

“他們還冇來呀”。

做好這些，林懷安等人還冇來，沈玥兒有一些好奇。

“說不定是中午出發”。

王楚傑提醒道。

“對哦，那我們自己去吃吧”。

沈玥兒還是決定出去吃。

“玥兒”。

“表姐”。

“玥兒姐”。

一行四人剛走出鋪子，就看到他們幾個人來了，大大小小五個人。

“歡迎歡迎，這就是鋪子，你們進去看看吧”。

沈玥兒推開門讓他們參觀參觀鋪子。

“這裡是兩層樓的，真不錯”。

“今天開業的嗎，生意很好吧”。

大家嘰裡呱啦的問了起來。

“二十文錢一碗？”。

林懷安看到牆上的牌子驚訝的不行。

“這邊物價高，油鹽醬醋都要貴，我們不賣貴點可不行”

江天昊笑著解釋道。

“哦，那還差不多”。

“好了好了，彆聊了，餓了，吃飯去”。

沈玥兒拉著他們就去飯館吃飯去了，今天有九個人，沈玥兒直接點了八個菜。

“這有也太豐盛了吧，東家，你破費了”。

林懷安調侃著。

“你們都辛苦了，多吃點”。