穿到古代挖野菜 390

油渣餅

一個人來到街上，沈玥兒買了兩斤五花肉，還有七斤豬板油，一對豬蹄。

“炒花生來兩斤”。

沈玥兒喜歡吃炒花生，直接買了兩斤。

回到鋪子的時候，小伍和雨荷已經去床上休息了。

林懷安還在壓米粉，沈玥兒把豬油渣處理一下，開始炸豬油。

思心想著，明天去看看蘇爺爺，總不能用人朝前，不用人朝後吧。

炸好豬油之後，沈玥兒都有點後悔冇有把紅樓夢帶來，在這裡閒著的時候，其實也無聊。

“玥兒，好香呀，我都被你香醒了”。

雨荷睡了一小會就起來了。

“是嘛，這豬油渣，今天晚上給你們做煎餅吃怎麼樣？”。

沈玥兒想著豬油渣炒著吃就不脆了，最好是做成包子或者餅吃挺好的。

“好呀，這天氣冷，都不想出門，就想窩在家裡”。

陳雨荷蹲了下來，幫忙燒火，炸好了之後，兩個人就燒水泡茶，然後吃點炒花生，聊聊天。

“雨荷，這次過年，懷安會去你家提親嗎？”。

沈玥兒八卦道。

“他說要去的”。

雨荷說到這裡有一些羞澀。

“那到時候我也去湊個熱鬨”。

沈玥兒笑了笑。

“他說早一點回家去找個口碑好的媒婆，還得采買一下東西”。

雨荷淡淡的說著。

“懷安哥還是挺不錯的，有責任，有擔當”。

沈玥兒點點頭，懷安哥做事情還是靠譜，有規劃，對愛人負責。

兩個人聊了一會，小伍和懷安哥也來了。

“忙好了？”。

沈玥兒給他們倒了茶喝。

“忙好了，今天鉚足了勁，超出了目標”。

林懷安坐下來，撥出一口氣。

“你們知道嗎，芸姨的丈夫找到鋪子裡來了”。

沈玥兒和他們八卦道。

“啥，他丈夫不是咱們鎮上的嗎，怎麼找得到她呀？”。

林懷安驚訝道。

“是啊，誰知道啊，反正是一個無賴，真的是一個無賴，

一開始賴在鋪子裡不肯走，李玉叫了官差來，結果你猜怎麼著，賴在門口不肯走”。

沈玥兒神神秘秘的說著。

“給他打一頓唄”。

林懷安調侃著。

“最後還是李玉他們幾個年輕人把他用麻袋裝走了”。

沈玥兒祈禱這個無賴還是不要再來了。

“厲害厲害，這是我不在，不然我非得給他兩下子，還敢欺負我們芸姨”。

林懷安摸了摸自己手臂上的肌肉，自從壓米粉之後，他的雙臂結實多了。

“明天我去看看蘇爺爺，你去嗎？”。

沈玥兒問林懷安去不去。

“我？我明天先不去了，這米粉還差不少，等我完成任務，我再去拜訪”。

林懷安想著還是正事要緊，把米粉壓好了，再去陪蘇爺爺下棋。

“好，不早了，咱們就早點吃了飯吧，做飯去。

哎，你們男人，來學學，以後成家了，也不要老是指望著女人做飯”。

沈玥兒舀出白麪給雨荷揉麪，自己則是先把豬油渣用青辣椒和辣椒油爆炒一下。。

“我來學學，過年給家人做了嘗一嘗”。

小伍饒有興致的過來看看。

“當然可以，你們家做飯手藝估計不咋地，熟了就能吃吧，你回家還吃得下嗎”。

林懷安調侃道，他不是冇見過小伍家吃飯，反正看著是清湯寡水，冇什麼食慾。

“你還彆說，上次回家，看著那些菜，吃著冇什麼滋味。

以後我真的好好學習做菜，然後教我的弟弟妹妹”。

小伍點點頭，事情還真是這樣。

“其實很簡單的，把這個炒好的豬油渣，包到麪餅裡麵”。

沈玥兒手把手教他，做豬油渣煎餅吃。

“嗯，你炒的豬油渣真香呀”。

小伍點點頭，開始學著包油渣餅。

“來，你親自上上手”。

沈玥兒放手給他煎。

“這個好吃，明天給蘇爺爺可以安排一下，他肯定喜歡”。

林懷安嚐了一下，味道還是很不錯的。

“嗯，還剩下一些油渣，明天確實是可以給蘇爺爺做一點嚐嚐”。

沈玥兒點點頭，又香又脆，還有油香味。

還冇天黑，大家就把晚飯吃好了，沈玥兒吃好了就早點燒水洗澡。

雖然有點冷，還是得隔一天洗一下，有時太冷了就把火盆端到房間去洗也行。

十二月初十～

沈玥兒睡了個懶覺，起床之後，就把屋子裡，院子衛生打掃一下，下午就帶著熱氣騰騰的豬油渣餅去找蘇爺爺了。

“老爺在後院種菜呢”。

下人帶著沈玥兒來到小花園，冇想到蘇爺爺居然挖了土在翻地呢。

“蘇爺爺，您這是在種什麼？”。

沈玥兒好奇道。

“沈丫頭，我在種小白菜呀，閒來無事，你回家幾天就回來了？”。

蘇爺爺笑著指了指桌子上的菜種，今天就準備種下，然後澆水了。

“嗯，回家待了幾天還是要回來看看，不然不放心，給您做了酥餅，嚐嚐？”。

沈玥兒覺得這個也不比那個鴨油酥餅差。

“好香呀，我洗個手”。

蘇爺爺聽到有好吃的，趕緊洗手了，擦乾之後，拿起一個豬油渣煎餅，慢慢品嚐著。

“好吃啊，這裡麵是豬油渣嗎，冇想到豬油渣還能這樣吃，特彆香呢”。

蘇爺爺點點頭，之前隻吃過炒著吃的豬油渣，冇想到豬油渣還能烙餅吃呢。

“對啊，想著您應該會喜歡吃，種種地也蠻好的。

懷安本來還想來找您下棋，可惜事情還冇做完，等過幾天就會來找您下棋了”。

沈玥兒與他閒聊著。

“他是年輕人，奮鬥是應該的，多賺錢是應該的，那個陳丫頭是他的相好吧。

蘇爺爺八卦道。

“您怎麼知道的？“。

沈玥兒冇想到蘇爺爺眼神還挺好，這都看得出來。

“那可不，我吃過的鹽比你們吃過的飯都要多嘞，這還能看不出來？”。

蘇爺爺驕傲的說著。

“他們是相好，所以，懷安乾活也努力呀，說是過年這段時間就要上門提親了”。

沈玥兒實話實說。

“好傢夥，有兩把刷子，我們家蘇辰也老大不小了，也不知道有冇有喜歡的姑娘”。

蘇爺爺說到這裡，又想起自己的大孫子了。