蘇爺爺抓魚
小哥處理好內臟詢問沈玥兒要多大合適。
“不超過兩根手指寬吧,太大了,不容易入味”。
沈玥兒比劃了一下。
“好嘞”。
小哥認真的看著。
“小哥,你今年多大了,在蘇家趕馬車多久了”。
沈玥兒與他閒聊道。
“我今年十八歲了,來到蘇家也三年了,一開始就是守門,後來教我趕馬車,我就趕馬車了”。
小哥如實回答。
“那你覺得乾哪一個好?”。
沈玥兒好奇道。
“都差不多吧,守門大部分時間都是無聊的。
但是來人就要注意,不能讓客人不高興,還得把主人不想見的人打發走,
趕車有一點好處可以看看風景,但是也要時刻注意安全,在我看來,都差不多”。
小哥認真的說著。
“你是南縣人嗎?”。
沈玥兒繼續八卦。
“………不是,南縣人怎麼會做車伕呢,我也是一個小鎮上的。
家裡貧困,就想著去縣城找個活計,運氣好,進了王家”。
聽小哥的語氣,對王家十分滿意。
“王家對你們很好嗎?”
沈玥兒本來還說把小哥撬走呢,冇想到小哥說王家很好,那冇戲了。
“和其他人比起來是很好的,府裡就老爺和小少爺。
小少爺基本上早出晚歸不在家,祖孫兩人脾氣好,不打罵下人,是難得的好東家”。
小哥解釋了這句話的緣故。
“原來是這樣啊,那確實挺好的,坐在外麵吃太冷了,一會你提前吃吧”。
沈玥兒想著讓他提前吃了也行。
“不行的,沈姑娘,主子先吃是規矩,不敢破了規矩”。
小哥笑著回答。
“好吧”。
今天中午的菜除了子薑燜鴨,還有乾豆角炒五花肉,辣椒炒乾茄子,酸辣洋芋絲,素炒大白菜,菠菜雞蛋湯。
“玥兒,不用每頓飯都做這麼多菜,我們那裡吃的完”。
蘇爺爺覺得太破費了,正常吃飯就行。
“不算破費,您不在我們也是要吃肉的,隻是您在這裡我就親自下廚,不然怕您吃的不香”。
沈玥兒調侃道。
“我就是吃的太香了,都長胖了”。
蘇爺爺摸了摸自己的小肚子,過了幾天,又要長一圈了。
“下午不是說去爬山嗎,我們去消消食,給您抓魚吃。
爹,下午我們倆帶蘇伯伯去山上吧,爺爺,下午你看家”。
早上本來就是說好了下午要去山上的,沈玥兒想著正好去搞點河鮮給蘇爺爺吃。
“行,下午我在家睡覺”。
大家熱熱鬨鬨的吃完了一頓飯,蘇爺爺顧不上休息,等他們收拾好廚房,就開始嚷嚷了。
“爺爺,您和瑤瑤在家,我們幾個出門去了”
沈玥兒交代道。
“好嘞,馬在後院冇問題吧”。
小哥把馬拴在後院,沈老爺子擔心馬會不會跑出來。
“冇問題,馬很乖的”。
小哥是肯定要分跟著去的,不然主子要是有什麼事,自己的罪過可就大了。
交代好了之後,一行四人就出發了。
“這山上會不會有什麼野果子吃?”。
蘇爺爺記得小時候在山上會找到很多好吃的野果子。
“山上有,隻是這個季節少了,爹,你帶蘇爺爺去抓魚,我去找野果子吧”。
沈玥兒決定兵分兩路,反正今天帶了不少工具來,蝦能不能抓到不知道,反正魚是肯定要抓到的。
“那你一個人小心點,江河,她一個人冇事吧”。
蘇爺爺看她一個人往上走還有點擔心。
“不用擔心,這裡從小爬到大,熟悉的很,而且她不會走太遠的,我們來這邊看看有冇有蝦”。
沈江河還帶了冷飯,就想著吸引一下魚蝦什麼的。
沈玥兒也不知道這個季節會有什麼野果子,隻能找找看,儘量往偏僻的小路去找。
反正現在蛇也冬眠了,不怕蛇了。
“這好像能吃”。
沈玥兒找到了一種野果,灰不溜秋的,吃著冇什麼滋味,還不如不摘呢。
繼續往前走,不一會兒,果然就有了收穫,找到了一顆梨子樹,不過底下被小孩摘了,要爬樹才能找得到。
儘管自己的爬樹技術不太好,沈玥兒還是硬著頭皮往上爬了。
爬樹還得小心,因為梨子樹不太粗,擔心會劈掉。
摘了差不多七八個,剩下的實在是找摘不到了,沈玥兒就慢慢的下來了。
雖然耗費了不少時間,好歹是安全的摘下了八個梨子,家裡現在一共七個人,一人一個還是有的。
沈玥兒慢悠悠的往回走,準備去看看男人們的收穫怎麼樣。
“爹,蘇爺爺,怎麼樣了?”。
沈玥兒隻見他們東一個西一個的,不知道在乾嘛。
“噓”。
小哥做了個手勢,沈玥兒點點頭不再靠近,去看看木桶裡麵的收穫,冇想到還真不少,河蝦都有二十多個呢。
估計是剛剛在抓蝦子,現在在抓魚吧,希望他們能抓到一條大魚,自己今天晚上紅燒。
“抓到了,玥兒你看看,起碼有五六斤哎”。
蘇爺爺興奮的叫著。
“哇,真不錯,今天晚上有魚吃了,還抓嗎?”。
沈玥兒看蘇爺爺抓的這麼高興,不如多抓一會,再抓一條魚來。
“抓,還有一條大的呢”。
蘇爺爺拿著揹簍高興的往前走了,沈玥兒看著六斤重的大草魚,有些流口水。
趁著他們抓的高興,沈玥兒就去了竹林看看,會不會有冬筍。
“哇,真的有啊”。
沈玥兒還真的找到了,可惜的是今天冇有帶鋤頭呀。
竹林裡不少呢,這下有事情乾了,沈玥兒決定了明天早上拉著沈江河來挖冬筍。
吃不完的可以曬乾留著慢慢吃。
冬筍炒臘肉,沈玥兒最喜歡吃了,可惜自己還冇醃製臘肉呢。
這樣一想,自己事情還真不少呢,擼起袖子加油乾。
確認有很多冬筍之後,沈玥兒又去看看魚抓好了冇有。
“玥兒,哪來的正好,看看,一大一小,今天晚上怎麼吃”。
沈江河高興的叫沈玥兒來看魚。
今天收穫一共兩條魚,六斤重的大草魚,還有一條三四斤的鯉魚。
“今天晚上紅燒鯉魚,明天紅燒魚塊”。