穿到古代挖野菜 322

米粉做出來了

周夫人也比較謹慎。

“一月多一點”。

大夫如實回答。

周夫人心裡默數了一下，她們倆第一次同房確實，是差不多一個月多一點。

“賞～”。

確認冇問題之後的周夫人，直接賞了大夫和桂花一人一百文錢。

“謝夫人”。

兩個謝恩之後，桂花就送大夫出去了。

“文麗，這次你懷孕有功，一會我會再安排兩個粗使婆子過來，好讓桂花安心照顧你”。

周夫人溫和的說著，要不是之前周夫人露出本來麵目，沈文麗還會真的陷入這溫柔鄉呢。

“謝謝婆婆，不過…我最近冇什麼胃口”。

沈文麗摸了摸自己的肚子，自己最近都瘦了。

“你想吃什麼，以後就讓廚房做什麼，我會吩咐下去，以後廚房先緊著你這邊”。

周夫人冇想到她還真的敢提要求。

“婆婆，你之前說扣了我的月錢，懷孕就恢複的”。

沈文麗生怕她忘了這事，趕緊提醒道。

“知道了，這個月會恢複的，既然懷孕了，就好好在家待著，彆老是往外跑”。

說著，周夫人就起身了，準備離開，免得她得寸進尺。

沈文麗得意的在床上，自己已經成功瞞天過海。

上天保佑，自己一定要生一個兒子出來，這樣的話，周家的財產以後都是自己母子兩人的。

“真的，太好了，上天保佑我周家”。

周老爺得知此事高興的不行，自己還真是厲害呀，這麼大年紀了，還能有孩子。

“希望是個男孩”。

周夫人喝了杯茶，盼望著。

“明天就要把文麗懷孕的訊息散出去，等她肚子大一點，你就帶她多出去走動走動“。

周老爺安排著，就怕有人說閒話呀。

自己家兒子體弱，早就不少人等著看笑話了，結果怎麼樣，周家又有希望了。

“知道了”。

沈文麗懷孕的訊息很快散發出來，有人歡喜有人愁呀。

半夜，沈玥兒舀出三斤大米開始浸泡，這個泡幾個小時的，六七個小時差不多。

第二天早上，陳雨荷早早的就回去了，沈玥兒吃完早飯就拿著泡好的大米來到了林家。

“玥兒，這就開始了嗎”。

林懷安躍躍欲試。

“對，你來研磨，我來放”。

沈玥兒看了一下石磨，確實乾淨，就是有一點不好，石磨太大了。

等去了縣城，要買一個小小的，推著不費力。

就這樣，兩個人配合差不多磨了半個時辰，才把大米給磨好。

“接下來怎麼辦？”。

林懷安看著白白的米漿，詢問道。

“沉澱一個晚上”。

沈玥兒無奈的說著，自己這還是磨的太晚了。

“不是吧，這麼費工夫？”。

林懷安驚呆了，這麼麻煩。

其實還有一種方式比較麻煩，但是要有不鏽鋼纔可以。

是把米漿直接蒸熟，然後冷卻，切成粉條就可以了，在這裡冇有不鏽鋼冇辦法實現。

“明天早上，明天早上你起床就去我家”。

沈玥兒說完就走了，她得去鎮上一趟，為了明天早上的米粉，要準備一些東西。

想吃鹵粉就得有鹵汁，去麪館拿了一包材料回家熬。

酸辣粉的話，家裡倒是有醋和辣椒，隻是覺得就澆一個湯汁，酸辣粉顯的不太誘人。

沈玥兒覺得隻有放點肉沫才比較誘人。

於是買了兩斤斤五花肉。

回到家裡之後，沈玥兒就開始熬製鹵汁，五花肉明天再滷製。

“表姐，我回來啦”。

天黑之前，陳雨荷就趕回來了。

“雨荷，不和你說了嗎，回家待兩天也冇事”。

沈玥兒有一些意外。

“你不是說要教我們做米粉嘛，我就早點過來”。

陳雨荷擔心錯過做米粉的過程。

“怎麼樣，外祖母和舅舅同意你去縣城嗎？”。

沈玥兒好奇道。

“嗯，我說了工錢要加的，他們同意我去，還說我自己的工錢我自己攢著做嫁妝”。

陳雨荷害羞的說著。

“那挺好的，今年你還能攢下一兩多呢”。

加上之前幾個月的月錢，今年差不多能攢下二兩多，可不少。

“還是得多謝表姐給我們這個機會”。

陳雨荷對於沈玥兒特彆感恩。

“不用謝，咱們都是一家人”。

第二天～十月初四

林懷安果然是早早的就來了，沈玥兒還洗洗漱呢，他就來了。

“雨荷，幫我把肉放進去滷製，還有這裡半斤五花肉，剁碎，煮一個蔥花碎肉湯，放一點點鹽就行”。

交代好雨荷要乾的事情，沈玥兒才和林懷安去製作米粉。

“把這個水倒出來，這個麪糰揉一下，就可以開始了，來…用力”。

沈玥兒把麪糰一分為三，稍微揉一下就放到鐵器械裡麵，讓林懷安開始發力。

“咦～”。

林懷安使出吃奶的力氣，開始壓米粉了。

沈玥兒就在鐵筒下麵剪粉條，三斤大米可不少。

可以做出來差不多七斤半米粉，也就是差不多可以做三十七碗米粉。

今天就是大家品嚐一下，一斤濕米粉一會煮，剩下的就放到簸箕裡麵晾曬乾就行了。

兩個人搗鼓了，差不多兩刻鐘，才把七斤半的米粉壓完。

“好了，完工了，累不累？”。

沈玥兒端著米粉放到外麵晾曬起來。

“還好吧，以後這就是我要乾的活嗎嗎？。

林懷安好奇道。

“對啊，我還冇想好一天賣多少碗，如果兩百碗的話，你差不多要壓兩個半時辰”。

沈玥兒算了一下，時間不算長，隻是這個需要不少力氣。

“小意思，還可以鍛鍊身體”。

林懷安表示自己能行。

“雨荷，現在我來教你做米粉，我教你煮米粉”。

沈玥兒把水煮開，米粉下鍋

“用筷子夾了一下可以夾斷就出鍋了，這個鹵好的肉切薄片，澆上鹵汁鋪上肉片就可以了”。

沈玥兒先教她做鹵粉。

“可以開吃了？”。

林懷安好奇的看著普普通通的鹵肉粉。

“可以呀，嚐嚐看”。

沈玥兒把第一碗給林懷安吃，讓陳雨荷繼續做第二碗。

陳雨荷直接第二碗第三碗一起出來。

“嗯，真好吃，比滷麪好吃”。

林懷安呼哧呼哧就吃了半碗。