穿到古代挖野菜 230

糖炒栗子

不一會兒，就捉到了一條大魚。

“哇，你想吃紅燒整條魚還是魚塊？”。

沈玥兒看著有三四斤的大魚，好久冇有吃魚了。

“我再抓一條，你一條紅燒，一條剁塊就行了”。

顧雲飛直接再次下水了，第二條魚就比較難抓了。

差不多抓了兩刻鐘才抓到。

“哎呀，褲腳都濕了，趕緊回去吧”。

沈玥兒看他的褲腳不小心弄濕了，便想著趕緊回去吧。

“好”。

隻見顧雲飛把兩條魚直接摔暈，放到揹簍裡麵。

“小黑，小花，回家咯”。

沈玥兒一聲吆喝，咬蜻蜓的兩隻小狗很快跑回來了。

兩人兩狗往山下走去，這種感覺彷彿又回到了未開店之前的愜意感。

“叔，我來幫你吧”。

顧雲飛把兩條魚用草串起來給沈玥兒提著，蝦也用樹葉包起來，這樣就可以用兩個揹簍背柴火了。

兩個人揹著滿滿的一揹簍，加手上還有拖著長長的樹枝往山下去。

回到家裡之後，顧雲飛喘口氣就開始殺魚了。

“沈大哥，這小顧這麼勤快，一來就乾活，是你們家未來女婿吧”。

於嬸看出來顧雲飛對沈玥兒不一般呀。

“弟妹，可不敢這麼說，本來在一起乾活就有不少閒言碎語了。

她們和林家兄妹在一起乾活，互幫互助的，挺好的”。

沈江河心裡雖然知道顧雲飛對女兒有意思，但是還不知道女兒的意見。

在外人麵前，當然是要否認這些。

“玥兒，處理好了”。

沈玥兒在後院先煮米飯，切辣椒什麼的。

顧雲飛把魚處理好了端了過來，一個整條魚，還有一條是剁成塊了。

“今天晚上就吃紅燒魚了，再炒一個酸豆角炒雞蛋，一個絲瓜炒蝦仁”。

沈玥兒菜都切好了，開始起鍋燒油先把魚塊炸一下，炸魚剩下的油正好可以炒菜用。

“爹，去叫瑞兒晚上回來吃飯”。

趁著魚塊還在醃製，沈玥兒就讓沈江河去叫瑞兒來。

“要不要叫劉大夫一起？”。

剛起身又回頭詢問沈玥兒，畢竟劉大夫是瑞兒的師傅，現在瑞兒天天吃劉大夫的，住劉大夫的，也算是自己人了。

“好，爹想的比我周到”。

沈玥兒不由得誇讚道，自己還是太年輕了，有一些人情世故顧及不到。

魚塊炸好了之後蓋起來放到櫃子裡，既然劉大夫要來就加一個菜，湊四個菜吧。

讓顧雲飛去買兩塊豆腐，加一個豆腐燉魚頭。

“哎呀，大侄女今天做什麼好吃的呀？”。

劉大夫和沈之瑞來的時候，工人正好吃完散場了。

沈江河就把凳子搬到後院來坐。

“紅燒魚，稍等，馬上開飯”。

今天的菜不複雜，隻是需要一些時間。

“開飯了，簡簡單單四個菜，紅燒魚，豆腐燉魚，豆角炒雞蛋，還有絲瓜蝦仁。

劉大夫，粗茶淡飯，您彆嫌棄”。

沈玥兒和顧雲飛一起把飯菜端上桌，今天煮的也是二米飯。

“不嫌棄，我最喜歡你做的菜了”。

劉大夫眼睛已經隻有菜了，聞起來特彆香。

“大家快點吃吧，趁著還看得見”。

沈玥兒特地給沈之遙夾了一塊冇有刺的魚肉。

“這個魚頭好吃“。

比紅燒魚更受歡迎的是魚頭燉豆腐，他們用湯汁澆在飯裡拌著吃，可好吃了。

最後，兩個魚肉和絲瓜都吃完了，酸豆角炒雞蛋還剩下一點，正好明天早上可以煮粥下粥吃正好。

沈之瑞幫著沈江河一起把碗筷收拾去洗了，沈玥兒和劉大夫聊聊天。

“劉大夫，最近家裡修新房子，冇地方住，瑞兒住在那邊叨擾您了”。

沈玥兒客氣的說著。

“說這些乾啥，他在和我做個伴挺好的，再說了他也勤快，什麼都幫著乾”。

劉大夫一起也不是冇有叫過學徒，但都是年紀比較大一點的，像沈之瑞這麼小的年紀，還是頭一個。

“那您覺得他適合學醫嗎？，或者說他有這方麵的天賦嗎？”。

之所以問這些，是想確定沈之瑞可以朝著這個方向走下去，希望冇有走錯路。

“我這樣說吧，他的資質平平，但是貴在堅持，將來名醫算不上，像我一樣，普普通通的大夫吧”。

劉大夫實話實說。

“……我知道了，劉大夫，能做一個普普通通的人就應該很好了，一輩子平平淡淡，粗茶淡飯”。

沈玥兒冇有說很期待弟弟妹妹成為什麼了不起的人物。

隻要過得輕鬆，自由，普普通通何嘗不是一種幸福呢。

“師傅，咱們回去吧，天黑了，一會看不見了”。

沈之瑞洗好了碗出來，看著天都黑了，叫劉大夫該回去了。

“行，回去吧”。

劉大夫和沈之瑞走出院門，沈玥兒看著他們漸行漸遠，心裡滿是惆悵。

“玥兒，既然你現在開包子鋪麪館，乾嘛將來不教他乾那些呢？”。

沈江河好奇道，在他看來，開店可以賺不少錢，當大夫隻能說比種地的好一點。

“每個人的興趣不一樣，瑞兒對那些感興趣，就讓他學吧。

有我賺錢就行了，要這麼多人賺錢乾啥。

以後咱們家我從商，你務農，瑤瑤入仕，瑞兒學醫，各有所長”

沈玥兒調侃道，要是有人為自己賺錢的話，自己也不想開麪館呀，自己最想乾的事情並不是這個。

洗完澡之後，沈玥兒躺到床上沾枕就著。

第二天上午，沈玥兒把之前冇做完的板栗開始加工，先用小刀全部開口。

鍋中放油加熱，然後放白糖和冰糖炒出糖色，隨後就把板栗倒進去，板栗有一點多，這次隻炒了一半。

翻炒均勻之後，加水，再加糖蓋過板栗，小火燉煮一刻鐘就可以收汁出鍋了。

“好燙呀”。

沈玥兒本來想嘗一個，有一點燙，乾脆先盛出來了。

“爹，乾啥去了？”。

看到沈江河從外麵回來，沈玥兒有一些好奇。

“種菜，整理菜園子，保證下半年有菜吃，現在家裡每天消耗不少的菜。

幸好於家菜園子種的菜多，給工人吃還不收錢”。

沈江河解釋著。