租好新鋪子
想到這個月隻剩下十多天了,沈玥兒擔心大娘還收這十多天的錢。
“不可能不收錢,半年租金一共就是一兩六千零八十文,加五十文錢吧,給我一兩七錢三十文”。
大娘邊說邊簽字,簽好了之後,又寫了一個收條,給沈玥兒。
沈玥兒明白,大娘就是這種不喜歡磨嘰的性格,爽快的把銀子付給了大娘。
“甄大娘,這個姓氏很少見”。
看到契約上麵的名字,大娘原來姓甄。
“我就住在北街儘頭的衚衕裡麵,要是有什麼事找我,去那邊找,冇事我就走了”。
大娘彷彿不想多說什麼,把鑰匙交給她,數好了銀子就走了。
“這大娘真奇怪,不知道的還以為我們是什麼壞人呢”。
看著她的背影,林懷安忍不住嘀嘀咕咕。
“不管她了,去看看這裡還缺啥”。
走進大堂,桌椅板凳肯定是必要的,麵積不大。
隻能放六套桌椅板凳,不然沈玥兒還真想放八套呢。
廚房就是要灶台鍋碗瓢盆,調料,兩個房間裡麵各有一張床,到時候,每個房間添一張床就行了。
“玥兒,要什麼傢俱,我現在去定”。
林懷安也是個心急的,想著早點定好就可以早點開業。
“灶台你們倆會不會?”。
沈玥兒倒是覺得當務之急是灶台。
“我會”。
冇想到顧雲飛居然還會壘灶台嘞。
“那你什麼時候來壘比較合適?”。
今天已經時間不夠了,明天中午來壘,不知道行不行。
“我現在去挖泥巴,明天吃完中飯就來壘”。
顧雲飛看了看天色,現在去挖泥巴還是來得及的。
“行,那這把鑰匙給你”。
一共是兩把鑰匙,沈玥兒給了一把給顧雲飛。
“環安哥,你先去定六套桌椅板凳,還有兩張床。
還有廚房需要一個兩個長櫃子上麵切菜擀麪,下麵可以收納。
筷子一百二十雙,碗的話,先不著急”。
說完,便掏出一兩銀子給了林懷安,,差不多應該是夠的。
“好嘞,我這就去,唉…,牌匾不著急嗎?”。
剛想出門,林懷安又想起沈玥兒冇說牌匾的事情。
“牌匾,我再想一天”。
沈玥兒笑了笑,自己還冇有確定名字呢,“鹵肉麪館”是不是太普通了呢。
還有一個“麵為天”,感覺又太高大上了,和自己這個小麪館有一些不太相符。
“玥兒,這裡還挺乾淨的嘞,灰塵不多”。
勤快的小草已經開始拿著抹布到處擦了。
“彆擦了,等灶台壘好了再擦,到時候這麼多人,一會兒就擦好了”。
反正這幾天也開不了業,沈玥兒也不著急。慢慢來吧。
“那我們現在乾啥?”。
林小草想著想著也還早,不打掃衛生也挺無聊的。
“去買塊五花肉,回去給你們做好吃的”。
沈玥兒想著複刻一下肉夾饃,看看她們會不會喜歡。
“好”。
兩個人鎖好門,去到菜市場,結果屠夫大哥已經收攤了。
“現在天氣熱,提前收攤是對的”。
冇有買到肉,肉夾饃隻能作罷。
“小草,你覺得肉餅搭配滷麪一起賣怎麼樣,應該不會搶了包子鋪的生意吧”。
肉夾饃的成本高,個大肉多,要是真的賣,至少要七文錢一個纔有錢賺。
“肉餅,應該可以吧,有錢人吃麪條不就是喜歡搭配一些點心嘛”。
林小草也不知道該怎麼說,畢竟她不是那種捨得花七文錢吃一碗麪條的。
“我是覺得單獨賣麪條特彆單調,我在琢磨一些好吃的點心,今天冇有肉了,明天再說吧”。
回到鋪子裡,表妹和表哥已經在洗菜摘菜了。
“表姐你們回來了,我還說準備做飯嘞,你們想吃啥,我給你們露一手”。
陳雨荷笑著說道。
“想吃米飯,簡單炒兩個菜就行”。
不知道為什麼,沈玥兒最近不太想吃饅頭了,嘴巴還真是養刁了 。
“好嘞~”。
聽到沈玥兒要吃米飯,陳雨荷就進去淘米了。
沈玥兒把床鋪收拾了一下,明天好像就可以住到那邊去了,也好,可以安靜想一下做什麼點心合適。
“飯菜做好了,表姐”。
三刻鐘之後,陳雨荷叫了叫發呆的沈玥兒。
當然了,沈玥兒也不是真的在發呆,剛剛她在思考麪點的事情,想到了一個合適的麪點,那就是煎餃。
“好,他們回來了嗎?”。
顧雲飛剛剛挑泥巴去了,林懷安采購去了,也不知道回來了冇有。
“回來了”。
陳雨荷點點頭,兩個人來到大堂,果然大家都到齊了。
“你們倆辛苦了,多吃點,雨荷的手藝不錯哦”。
陳雨荷今天炒了三個菜,紅燒茄子,空心菜,空心菜梗炒雞蛋。
嚐了一口茄子,味道真不錯,這一群人裡,除了自己 就是她的手藝最好了。
“太好吃了,我今天要吃三碗飯”。
林懷安也是十分的給麵子, 哄的陳雨荷高興。
“明天盛之哥你一個人去市場上賣包子可以嗎?”。
陳雨荷和林小草兩個人自己倒是不擔心,李玉之前在糧食鋪也是做慣了的,很快就能適應。
“我看錶哥人高馬大的,不如讓他做包子?”。
陳盛之長的確實是比李玉和林懷安都要高大,所以 林懷安纔會這樣建議。
“對,我還冇問過表哥,你在家揉麪嗎?”。
其實沈玥兒的想法是他們幾個都要掌握做包子的手藝。
這樣的話,有人想休息就可以隨時休息了。
“我會揉麪,但是揉的也少,一個月也就一兩次”。
陳盛之實話實說。
“那這樣吧,先讓你學做包子吧,等你學會了。
你們三輪流交換賣包子和做包子,我是要把顧大哥安排到麪館去的”。
先讓陳盛之做包子也行,畢竟李玉要照顧家裡,晚上回去睡比較好。
等過一段時間,他母親身體好一些了,再讓他睡到鋪子裡吧。
“顧大哥,我捨不得你啊,你走了我還不習慣呢”。
聽到顧雲飛要去麪館,林懷安露出一副愁色,因為顧雲飛力氣大,揉麪揉的是又快又好。