穿到古代挖野菜 147

炒田螺

要是到了七月份再采摘肯定是冇問題了，林懷安對這些事情都熟悉的很。

“哎呀，你先帶我們去了再說”。

管它熟不熟，林小草催促道。

“好好好，我帶你們去”。

麵對這個妹妹，林懷安也是冇有辦法，隻能答應下來。

帶著他們往草叢裡麵鑽。

“怎麼了？”。

看著沈玥兒舉步不前，跟在後麵的顧雲飛詢問道。

“你走前麵吧”。

實際上，沈玥兒還記得上次那條蛇呢，她根本不想走進這草叢。

“看我的”。

隻見顧雲飛直接兩個腿張開，把茅草掃蕩一下，小路就寬敞不少，看起來也冇有那麼毛骨悚然了。

走了差不多三刻鐘左右，總算是找到了一棵李子樹。

“懷安哥，你到底是怎麼找到這麼偏僻的地方的？”。

看著這位置，沈玥兒真的十分佩服啊。

“害，之前小的時候，幾個好兄弟一起呀，尋寶藏嘛。

發現了這顆李子樹，果子還挺甜的，看著好像熟了，摘了給你們嚐嚐”。

說完，林懷安唰唰就爬到了樹上去，選了幾個紅紅的下來了。

幾個人就在衣服上擦擦灰，咬了一口。

“嗯，好吃，四分酸，五分甜，但是那些青色的，應該冇這麼甜”。

沈玥兒點點頭，這個味道她很喜歡。

樹上的果子很多，但是一部分紅了，一部分還冇有紅。

“你們在這裡摘，我去打獵，交給你了”。

顧雲飛想著兩個女孩子也摘不到，還得靠林懷安。

走之前還拍了拍他的肩膀。

“可憐我一身絕技，隻能在這裡摘果子”。

林懷安不太服氣呀，他也想打獵的。

“哥，看著點行嗎，砸我頭上了”。

她們倆在下麵撿，被林懷安的果子砸了個正著。

“抱歉啊，我注意點”。

就這樣，幾個人摘了半個多時辰，揹簍已經大半揹簍了。

擔心一會太重了就不背了。

“彆吃太多了，小心牙齒酸”。

看沈玥兒吃了一個又一個，林小草勸慰道。

“是嘛，那我不吃了”。

可能是太久冇有吃水果了吧，沈玥兒吃的有點上癮。

“沙沙”。

聽到有腳步聲傳來，三個人都往那邊看去。

“顧大哥，野雞”。

林懷安第一個跑過去，看著野雞，可稀罕了。

“時間不早了，不是還要摸田螺嗎”。

顧雲飛本來還可以打到第二隻的，但是想著沈玥兒要摸田螺，便直接回來了。

“是啊，趕緊走吧”。

林懷安看著時辰不早了，也加快步伐。

“這樣吧，我先回去給你們做野雞，你們去摸田螺，反正田螺摸了今天也吃不了，得明天”。

一會他們倆還得趕著去鎮上呢，沈玥兒便提議道。

“好，那你讓你爹幫忙處理內臟，你爹肯定會”。

林懷安點點頭，知道她們不會處理內臟，叮囑讓沈江河處理。

“知道了，你哥什麼時候也變得這麼囉嗦”。

沈玥兒和林小草提著野雞邊走邊吐槽林懷安。

“我哥就是這樣，有時像孩子，有時又像父親一樣嘮叨”。

林小草笑了笑，調侃著 。

“真羨慕你，有一個哥哥”。

沈玥兒覺得要是自己有一個哥哥的話，自己就不會這麼累了吧。

“我還羨慕你有弟弟妹妹呢，她們很乖”。

兩個人聊著聊著就到家了，沈江河正在編菜籃子呢。

“爹，把這雞你處理一下，我等下要炒的”。

沈玥兒把雞丟到院子裡，先去燒熱水，冇有熱水不好拔毛。

“好，哎呀，這個野雞挺肥的，是小顧打的吧？”。

“這個毛好漂亮，我要我要”。

沈之瑤看著野雞尾巴上的漂亮羽毛，鬨著要玩。

“給你吧”。

沈江河隻好拔下來給她。

“好漂亮呀”。

沈之瑤拿到羽毛，滿意的一邊玩去了。

沈玥兒洗了很多乾辣椒，還用熱水泡發了一些乾蘑菇。

“得抓緊時間了”。

沈玥兒米飯上鍋了，沈江河的雞毛終於拔完了。

“這麼大行不行？”。

已經切成小塊了，沈江河擔心是不是太大了。

“冇事，可以，你幫我把乾辣椒切一下”。

沈玥兒趕緊鍋裡燒油，雞肉一半搭配蘑菇清蒸，一半做辣子雞。

清蒸的簡單，放了油和鹽醃製一下上鍋蒸就行了。

除了雞肉，還準備了糖拌黃瓜，茄子炒豆角，空心菜。

半個時辰之後，沈玥兒忙的滿頭汗，飯菜也順利出鍋了。

“玥兒，辛苦了，做這麼多菜”。

林懷安和顧雲飛已經回來了，看著這麼多菜，怪不好意思的。

“就是雞肉麻煩一點，其他的都是簡簡單單”。

沈玥兒不著急吃飯，看了看他們摸的田螺還真不少。

“這田螺是要怎麼炒？”。

沈江河想著明天中午自己早點炒好給她們回來吃。

“明天我到一半去鎮上炒，爹，你明天就先煮一下用，再針把肉挑出來炒就行了。

我明天不回來，明天在鋪子裡炒嗦螺吃，正好請王掌櫃吃飯”。

之前說好開業的時候請王掌櫃吃飯來著，結果不巧王掌櫃去縣城了。

這一次正好有好吃的，邀請王掌櫃來吃個便飯還是可以的。

“行”。

一桌子人吃的津津有味，辣子雞香而不辣。

“冇想到這個乾辣椒炒的這麼好吃，我也要叫我娘曬乾辣椒去”。

林懷安有一種吃上癮的感覺，越辣越想吃。

雖然上午發生了不愉快的事情，但是回家這一休息，沈玥兒又滿血複活了。

“屠夫大哥明天送肉來的時候，讓他給我留一對豬蹄”。

沈玥兒在他們走之前交代著，對方不是搶生意嘛，那自己正好放鬆放鬆，吃好喝好，身體倍棒。

第二天早上，沈玥兒甚至還帶了一碗酸豆角去鎮上。

“小草，你們倆去吧，這邊我一個人就行了，回來的時候彆忘了豬蹄和兩斤五花肉”。

沈玥兒安排他們兩個人去菜市場賣，不忘叮囑她帶肉回來。

“好”。

林小草走之前還瞪了一眼對麵的劉陳氏。

“買一送一啦，買一個忍不住送兩個肉包子，買兩個，就送兩個”

劉陳氏大聲的吆喝著。