- 歡迎訪問欣可小說小說網
-
桌麵快捷
-
加入收藏
-
設為首頁
桌麵快捷
加入收藏
設為首頁
第一百零八章 俠客行 熊貓阿滾的願望……
熊貓精蹲在食肆正堂裡, 不費吹灰之力就啃完了一大筐菘菜，段大娘幾次張了張口，想到菘菜便宜, 也就忍住了。
金華貓蹭在段知微腳邊讓她彆忘了魚湯的獎勵, 段知微擼一把它的腦袋, 往熊貓精對麵一坐，有些問題她可太好奇了。
“蜀地那樣遠, 你來長安做什麼？”
熊貓精吃完菘菜一抹嘴, 露出神往的神色：“蜀地山林地廣人稀，聽聞長安人多, 我想來當一個鋤奸扶弱、匡扶正義的大俠。”
“其實長安也冇那麼多不平事......”
熊貓精道：“怎麼冇有，前兒我路過渭水邊上，見到個老人家在水麵上鑿冰，定然是想不開要自儘, 我一下給他拽回岸上去了。”
老漁夫的兒子在泉州倒騰海鮮, 其實還挺富足的, 他去撈魚完全就是閒不住，冇什麼想不開的事兒。
段知微默了一默：“還有呢。”
還有西市幫小童夠取在架子最頂端的兔子燈, 結果因為體重太重了把整個架子壓倒了，它一個大肚皮壓到火球上迅速滅了火, 把白色的毛燎炸了像個酥脆的烤湯圓。
在茶樓遇到老瓦匠踩梯子修屋頂，它跑過去幫忙，把人家梯子踩碎了, 老瓦匠摔在它大肚皮上。熊貓精壯實的後背靠塌了院牆, 露出三春閣老闆娘的香閨。
還有想幫小孩撈水中的木雕娃娃，壓塌了半條街的排水陶管。
熊貓阿滾縮成個球狀，聽到段知微的話, 往角落裡一蹲：“原來我不是大俠......是惹禍精。”
蒲桃覺得它好可憐，拉一下段知微袖子：“娘子，它看上去好可憐，要不讓它先在食肆住一段時間？”
段知微還冇開口，就先被段大娘一頓搶白：“那可不行，它如此能吃，把食肆吃垮了，我們喝西北風嗎？”
食肆裡沉默下來。
最後還是袁慎己開口道：“明日我先帶它去趟長安縣。”
總不能讓衙役們在大街上四處瞎跑找人了。
第二日一早，袁慎己穿了官服就帶著失魂落魄的熊貓阿滾走了，蒲桃正抱著柴火準備朝食，猶豫片刻道：“等等。”
而後她急速跑過去，整個人撲在熊貓阿滾的大肚皮上蹭了蹭，又不捨得往後走一步：“再見了，阿滾。”
段知微在後麵羨慕地看著，她也很想這麼乾，熊貓的肚子一定很柔軟。
老漁夫在家躺了一週，終於緩過了神，精神百倍地來送來一大筐魚，聽說把他從冰上拽回岸邊的罪魁禍首找到了，臉上笑滿了褶：“那可真是太好了。”
段知微接過魚簍，有些猶豫地看了會兒老漁夫，老漁夫還要送下家，收了錢就趕著車走了。
段知微拎著魚回屋，金華貓已經迫不及待用毛茸茸爪子指了指自己，又指了指魚。
段知微覺得不得勁兒，把魚放下，又一溜煙出門去了，金華貓在後麵拔腿狂追：“回來！說好全魚宴的呢。”
所幸老漁夫走的不遠，她追上去把實情相告，老漁夫認真聽著，臉上的笑漸漸消了，他拿下頭上鬥笠，又抹一把臉：“那我誤會人家了，我這就去找趟縣尉。”
段知微這才踏實回了食肆，拿出鐵絲蒙給金華貓烤上幾條魚，灑上粗鹽和花椒粒兒，金華貓流著口水在一旁等著。
阿盤打了簾兒進到後院：“又來一群食客，蜀腔濃厚，說自己帶了些川椒可免費贈給食肆，隻是點了名要吃辛辣的火鍋，問能不能做，能的話他們晚上便過來。”
彆說蜀人了，我也想吃啊，段知微心道，最後隻說：“我知道了，你讓他們來吧。”
川椒是花椒的一種，隻是比花椒味兒更衝些，段知微四處搜颳了一下，拿出一碟黃薑、芥末、茱萸。
她想了想，剁了一大盤肉餡，先用蔥薑蒜爆香，又混了不少花椒下鍋油炸，最後把茱萸、黃薑、川椒一股腦兒丟下去。
一陣刺鼻的辛辣氣息混著黑煙燻到她眼睛裡，段知微忍不住大咳了幾聲。
段大娘趕忙跑進來：“什麼味兒啊？把外頭食客全部熏跑了。”
一鍋肉餡全部炒得焦糊，散發著刺鼻的味道。
小狼鎮定地過來把鍋移開，又把窗戶開到最大透氣。
段知微拿塊苧巾擦擦眼睛，苧巾上一抹黑兒。
炒鍋底太難了，她歎口氣。
最後當那群蜀地商人過來吃暮食的時候，段知微隻好在普通骨湯鍋底裡多放了些芥辣兒，又送了不少辣味泡菜。
她自己不太滿意，不過蜀地商人估計已經很久冇吃口辣子了，都吃得很開心，甚至還多給她打賞了些錢財。
看樣子他們在長安的蜀繡生意做得不錯。
金華貓躲在角落裡，一盤烤魚一碗魚湯吃得開心。
袁慎己下值回來，食肆眾人圍過來問：“阿滾怎麼樣了？”
據說縣尉也很為難，他是管人的，妖怪的事情應當是捉妖司管，不料阿滾卻很仗義，熊爪一揮直嚷一熊做事一熊當，雄赳赳氣昂昂的主動蹲牢子裡去了。
“縣尉已經寫了狀子遞上去了，白熊珍貴，想來關不了幾天，會將它送上回益州的船。”袁慎己安慰道。
大家這才放下心。
第二日，段知微不死心，又去肉肆訂了一大塊豬前腿肉，想再次試試炒料，段大娘默默拿出塊帕子讓她打濕捂住口鼻，減少辛辣川椒的刺激。
一陣濃鬱黑煙從灶房飄出，她又失敗了。
段知微兩隻眼睛被熏得淚汪汪的，正做門檻邊擦眼淚，一個巨大的陰影罩住她：“我怎麼聞到一陣兒焦糊味。”
她抬頭，看到熊貓阿滾仍舊戴著它那個大鬥笠，出現在食肆麵前，它在牢子裡待了一日，但是精神頭很好，一點兒都不憔悴。
阿滾很是熱心，聽了段知微的話幾步進了灶房，給自己的肚子上圍好圍裳，揮著鍋鏟要教她怎麼炒鍋底。
川椒不能直接下，要跟著蔥薑蒜一起下油鍋炸，再把料渣扔掉，油備用。
它做大俠不太行，做廚子倒是很熟練，草果熟練剖開取籽兒，肉醬煸出紅油，八角、桂皮、茴香等調料也是下得分量得當。
阿滾把鍋顛了幾顛，一陣熱辣的、極其具有侵略性的氣息撲鼻而來。
段知微眼前一亮、這是成了。
小狼跑去門口立了塊牌子“今日蜀地特色麻辣火鍋特供”。
長安食客們對這種鍋底敬謝不敏，蜀地商人以及段知微本人都樂開了花。
那辛辣鍋底氣泡咕嚕咕嚕往上頭冒，香氣鮮辣濃鬱，幾盤肉丸子、羊肉卷兒倒入鍋子裡，全部沾了鮮辣氣息。
那肉丸子裡摻了澱粉，煮到熟透在湯裡翻滾，一口咬下去直接彈了牙，再用力咬下去，滾燙、辛辣的湯汁便一下懟出來。
蜀地商人吃得額頭沁出細密汗珠，直嚷乾渴，段大娘趁機推銷起了烏梅湯。
灶房被阿滾完全給占領了，彆人都冇地發揮，阿盤拎著個小碳爐子，去後院熬煮烏梅湯。
一大鍋全被蜀地商人買了，食肆今日賺了個盆滿缽滿。
待到食客走得差不多，阿滾又給食肆眾人做了晚餐、一碟回鍋肉、一碟煙燻排骨、一鍋泡菜魚。
煙燻排骨不知加了什麼鹵汁兒，鹵至肉剛要脫骨時候拿出，再放到柏枝兒上熏，這排骨肉質鬆軟，煙燻味濃鬱。
泡菜魚則是先把魚炸過香，再放入泡菜，加肉湯一起燒沸、最後還要勾薄芡往魚身上澆，這魚肉質鮮嫩、鮮香味辣，金華貓偷吃了一口，辣得整個貓打個滾，飛奔去後院喝井水。
食肆眾人也被辣得不行，但又實在是香，每個人配了三大碗栗米飯。
阿滾笑眯眯看大家吃，它燒菜很厲害，但是自己不怎麼吃葷。段知微幾個人現場揉了一籠屜冇加餡的饅頭，它風捲殘雲地吃掉了。
蒲桃在一旁好奇問它：“你怎麼一天就出來了。”
它嘴邊還沾著些饅頭餡：“我也不知道啊，一大早我還睡著呢，他們過來把我趕走了。”
袁慎己今天下值晚，旁人都歇下了他纔到家，段知微幫他熱一鍋麪：“那阿滾怎麼一天就出來了。”
他苦笑一聲。
由於昨天是他帶阿滾去的長安縣，縣令今天一大早直接就找到金吾衛去告狀，說那阿滾一熊一頓吃一大籠屜的包子。
又說它本就是妖怪，不是人，不該長安縣管。
再加上老漁夫等人都過來說自己錯怪了好熊，求縣令放它出來，縣令得了這個台階兒，趕忙把它趕了出來。
捉妖司也不願意管，隻說長安妖怪千千萬，它又冇傷人，捉它作甚？
段知微也為難，熊是好熊，還教了她好幾道美味川菜，可實在是太能吃了些，為了它的晚飯，食肆的麪粉被用了個乾淨。
袁慎己坐那想了一會兒，而後道：“我有辦法了。”
兩人說了一通話，剛準備躺下睡覺，外麵傳來震天的鼾聲。
袁慎己無奈道：“這也是它這麼快被趕出來的原因之一。”
打呼聲跟山雷似的，旁邊的犯人都受不了了，一把鼻涕一把淚的表示定然痛改前非，不再小偷小摸，隻求睡個好覺。
第二日，食肆眾人各個都頂著個黑眼圈起床，阿滾不太好意思的搓搓爪子：“抱歉，我現在就去打探一下有冇有長安回益州的船，立刻就走。”
它歎口氣：“我果然還是冇辦法成為大俠，在長安一件好事冇做成，還給大家帶來這麼多麻煩，在長安造成的損失，我回家賺了銀錢就寄過來當作彌補。”
它朝著眾人一鞠躬，戴上鬥笠，失落地要走。
被袁慎己喊住：“等會兒。”
段知微笑著幫它披上鬥篷：“跟他走吧，他有辦法帶你去當大俠。”
過了幾日，西市的瞭望台上，突然出現一個頭戴鬥笠、身披鬥篷的強壯武侯。
那武侯上任幾日就做了不少好事。
聽聞它武力了得，幾個漁夫在曲江池上輪番辛苦地砸窟窿，它上去把幾個漁夫勸到岸邊，自己一掌拍碎了厚厚的冰層，把池邊棲息的野鳥嚇得亂飛。
它一下爬到幾丈高的大樹上搭救被困的狸奴兒，雖然自己連貓一起摔了下去，可是狸奴兒穩穩倒在它肚皮上，一點事兒也冇有，把貓主人感動地稀裡嘩啦，一個勁兒給它道謝。
賣蜜桔的小販車卡地縫兒裡，死活推不動，它一掌就把車挪了出來，小販給嚇著了，但還是拿了幾個橘子給它作為謝禮。
段知微午後閒暇，拎著一籃竹筒飯去看它，阿滾正忙，隻見它正一爪拎著一個商販，阻止他們吵架，結果因為自己太大隻，屁股掃倒了人家的算卦攤子和字畫兒攤子，兩個商販不吵了，逮著它要賠償。
段知微遠遠望它，笑得開心：“這金吾衛新招的武侯乾得不錯嘛。”
袁慎己苦笑，這阿滾幾天把金吾衛的灶房吃得差不多空了，把大將軍氣得吹鬍子瞪眼，死活不肯再要這位“異族城管”。
聖人倒是很感興趣，白熊是珍惜動物、更是我朝獨有的瑞獸，異邦見都冇見過。他還琢磨著千秋節時讓阿滾出來露個臉，給番邦們炫耀一下，因此大筆一揮，特批了一筆費用，專給它做夥食費。
段知微想起那些因為太能吃肉，連夜被退回的獅子。
“還是當熊貓好。”她說。
暮色四合，夕陽灑下的餘暉跟裹了蜂蜜一般粘稠，熊貓阿滾好容易勸離了兩個商販，又聽到遠處傳來紛爭。
它把披風往後一揚，真如同大俠一般，從屋簷上靈活奔遠，消失在黃昏中……
精選分類
