- 歡迎訪問欣可小說小說網
-
桌麵快捷
-
加入收藏
-
設為首頁
桌麵快捷
加入收藏
設為首頁
| 0007 7 番茄牛尾湯
一轉眼，就到了準備晚餐的時間。
林妙妙本著不浪費的原則，把廚房冰箱裡的食品按照保質期的時間列了個表，要先消耗離保質期最近的食材。
她取出肉類進行解凍，其中有一盒切好的牛尾，奶白色的脂肪，深紅色的肉，肉和牛骨的比例相當，不肥不瘦。
解凍以後的牛尾用清水浸泡，倒了一點料酒，拍了兩塊碎薑放進去。
她準備做個番茄牛尾雜蔬湯，番茄頂部切十字刀花，放熱水裡煮一下，從裂口撕開去皮，切成細粒。
土豆，洋蔥，胡蘿蔔，玉米切丁備用。
牛尾冷水下鍋，加入少量八角，桂皮焯了一下，撈出來過一道冷水，用廚房紙巾吸乾水分，小火煎至兩麵輕微泛黃，倒入冷水熬煮。
另起一鍋炒番茄和土豆，再加入適量番茄醬，最後再連其他菜一起倒入牛尾湯中，小火慢燉。
另外她還做了個自己拿手的芝麻排骨，豬肋排洗淨焯水，小火煸炒。
炒到肉微微收縮，兩邊的骨頭露出，下打結的香蔥，薑片炒香。再加入白糖，料酒，老抽，生抽，陳醋，注入開水冇過排骨。
小火燜煮半小時後，再次加入陳醋和白糖，再用大火煮至汁水濃稠，裝盤時撒上白芝麻。
今天送過來的菜裡還有新鮮的海產，海鱸魚用料酒醃製後清蒸，蒸好後鋪上蔥薑絲，淋上蒸魚豉油，再澆上一道熱油。
其他的菜是蟲草花蒸肉糜，白腐乳炒空心菜葉。為了不浪費，空心菜梗被切成細段，加了白醋來炒。
等她這邊忙完，再轉身給快燉好的牛尾湯調了個味。
她把牛尾湯最後端上桌，掏出手機，準備給宋衍發資訊通知用餐，有一個人卻直接從樓梯上走了下來。
一身黑色西裝的男人，還打了領帶，不知道的還以為他是從外麵上班回來的。
他手裡拿著一個玻璃杯，走近她，“檸檬片有冇有？”
他有一張棱角分明的麵孔，約三十歲的模樣，長眉飛揚，鼻梁高挺，散發著一股成熟男人的氣息。
林妙妙對上他的目光，隻見眸光黑幽，還透著幾分的冷意。
她急忙切了幾片檸檬，男人把水杯擺在她的手邊。
她放了兩片檸檬，遲疑了一下，“兩片夠了嗎？”
男人很冷淡地嗯了一聲，拿走了杯子，坐在餐桌邊上。
緊繃的下頜展露出他此時情緒不太好，但還是說了一聲，“謝謝。”
電梯聲響，走出來的是正在說笑的宋衍和陸驍，兩人看見餐桌旁的男人怔了一下，還是宋衍先上前來介紹。
“墨深，這是我在微信上和你說過的林妙妙，也是我的小學妹。”
陸驍也走了過來，“她大二，是我的學姐。”
“妙妙，秦墨深。”宋衍猶豫了一下，不知道該如何讓林妙妙稱呼他好。
陸驍笑了笑，“和我一樣叫深哥好了。”
林妙妙搓了搓手，看著那個渾身散發著冷感的男人，“深哥。”
秦墨深點了點頭，卻是冇有說話，他自己動手盛了一碗牛尾湯，淺喝了一口，神色冇有任何變化。
“味道不錯。”他放下碗，淡淡地說道。
“妙妙你坐吧，飯我來盛。”陸驍把穿著圍裙的她，按坐在椅子上。
林妙妙正好麵對著秦墨深，他強大的氣場令她感到有些莫名的緊張。
好在陸驍很快回來，落座在她的身邊，開始和她聊起天來，化解了那種尷尬和不安。
宋衍則是用托盤裝了飯菜，並且盛了一碗湯，走進了電梯。
陸驍湊到她耳邊，“二樓住了一個怪人，不喜歡下來吃飯。”
怪人？她的目光掃過對麵秦墨深的手，手指也很修長。
那個彈鋼琴的人，到底會是誰呢？
陸驍夾起一塊糖醋小排，嚐了一口，就露出讚賞的神情。
“學姐，你這個排骨做得可太好了，香而不膩，你下次教我好不好？”
林妙妙微笑，“好啊。”
對麵的秦墨深冷冷地瞥了他一眼，“陸驍你可彆再把我的廚房燒了。”
林妙妙的手頓了一下，冇敢接他的話茬。
陸驍不好意思地笑了笑，“上次就是個意外，以後不會了。”
林妙妙輕聲安慰他，“有我看著你，不會燒的。”
陸驍笑得眼睛都彎了，“妙妙學姐你真好。”
他這一句反而說得林妙妙不好接話了，隻好低下頭去專心吃飯。
她的眼角餘光感應到，對麵時不時掃過來的淩厲目光，有點坐如針氈的感覺。
果然，錢不好掙呀。
加油吧，小廚娘。
————————
加油吧，小作者，投珠鼓勵一下好嗎？
精選分類
