短沾瘴淤xGR5炯猶 388

缽缽雞

明珠吃得心滿意足，小嘴繼續叭叭個不停。

“我府上那些廚子跟這兒一比，簡直像是隻會煮白水的,尤其是這個豆沙餡，甜而不膩，細膩綿軟，我做夢都想這口！”

她這話本是隨口感慨，可說者無意聽者有心。

薑嬛忽然覺得，自己那點被圈禁已久的廚藝小火苗，一下子就冒了起來。

自從肚子裡揣了崽，她簡直成了未央宮的頭號易碎品。

霍臨那傢夥，表麵上一副高冷帝王樣，背地裡簡直是個緊張過度的老媽子。

太醫們更是被他傳染，一個個如臨大敵，恨不得把她焊在軟榻上，連多走兩步都像要了她命似的。

下廚那是想都彆想，再這麼下去，她四肢都快退化了，到時候生出來的崽怕不是個糯米糰子，軟趴趴的。

不行，今天說什麼也得爭取一下，明珠就是她的最佳藉口。

薑嬛心思一轉，笑著捏了捏明珠的臉頰：“光吃點心就滿足了？我給你做樣更好吃的，怎麼樣？”

明珠一聽，眼睛瞬間瞪得溜圓，坐直身子，激動地抓住薑嬛的胳膊。

“真的嗎？娘娘要親自下廚？做什麼好吃的？”

看著她這興奮雀躍，薑嬛也來了興致：“咱們就做缽缽雞，麻辣鮮香，清爽開胃，鹹甜永動機，要不要給我打打下手？”

“缽缽雞？好奇怪的名字，但是聽起來就很好吃。”明珠歡呼一聲，立刻跳下榻，乾勁十足，“娘娘您吩咐，要我做什麼？洗菜摘菜我都能行。”

薑嬛被她感染，笑著起身，兩人一起去了小廚房。

小廚房裡很快熱鬨起來，薑嬛挽起袖子，親自指揮。

她將雞胸肉煮熟放涼，撕成細絲，又將各種蔬菜洗淨切好，讓宮女和明珠一起用竹簽串起來，在滾水中焯燙至斷生即撈出，放入冰水中激一下，保持脆嫩口感。

明珠果然說到做到，興致勃勃地幫忙串蔬菜，雖然串得歪歪扭扭，時不時還紮到手，哎喲的叫喚兩聲，但小臉上全是興奮。

“娘娘，這個木耳要串幾個？”

“藕片要不要切薄點？”

“哇，這個紅紅的辣椒粉聞著就好香！”

薑嬛一邊耐心回答，一邊製作最關鍵的紅油調料。

她將乾辣椒和花椒在油鍋裡小火慢煸，炒出濃鬱撲鼻的焦香，撈出碾碎，又加入炒香的多種調料，最後潑上燒得滾燙的熱油。

滋啦——

香氣瞬間被激發出來，瀰漫在整個小廚房，勾得人口水直流。

“哇！”明珠被這香氣衝擊得倒退一步，使勁吸著鼻子，眼睛瞪得老大，“好香，娘娘，這味道太絕了！”

薑嬛自己也很有成就感，她將調好的紅亮誘人的料汁倒入一個大陶缽中，再將徹底放涼的雞絲和蔬菜串浸入其中，讓每一寸食材都均勻地裹上料汁。

“好了，讓它浸泡一會兒，入味了更好吃。”

薑嬛拍拍手，滿意地看著自己的作品。

就在薑嬛和明珠在小廚房裡忙活得不亦樂乎，滿室飄香之時，另一邊本該已經出宮的沈翊，卻因一樁瑣事折返。

他方纔已行至宮門，忽然想起今日有封密函還留在自己袖中未上交，隻得轉身再次入宮。

快步穿過宮道，行至未央宮時，一陣霸道辛香的味道撲麵而來，瞬間勾動了沈翊腹中饞蟲。

沈翊腳步一頓，眼睛頓時亮了起來。

這味道絕了，定是皇貴妃的手筆。

真是來得早不如來得巧，這趟折返值了。

他整了整衣袍，快步走進殿內，看見薑嬛和明珠正圍著一缽紅油赤醬的美食。

明珠一看見沈翊，立刻像護食的小貓般擋在陶缽前，叉著腰，冇好氣地說：“怎麼又是你？屬狗鼻子的嗎？聞著味兒就來了？這是娘孃親手給我做的，冇你的份！”

沈翊挑眉，絲毫不惱，反而湊近了些，用扇子輕輕撥開明珠試圖阻攔的手。

“郡主此言差矣，美食當前，見者有份嘛，再說了，娘孃親手烹製，必是人間至味，臣若能嘗上一口，真是三生有幸啊。”

他這話雖是看著缽缽雞說的，但那眼角卻瞥向薑嬛，恭維得恰到好處。

薑嬛忍俊不禁，正要開口打圓場，明珠卻氣鼓鼓地反駁：“三生有幸也不給你吃，馬屁精，就知道說好聽話哄娘娘開心。”

“臣所言句句發自肺腑，怎能是拍馬屁呢？”沈翊一臉無辜，轉而看向薑嬛，“娘娘，您評評理，臣可是真心實意誇讚您的手藝。”

薑嬛看著這兩人又掐起來了，隻覺得好笑，故意調侃道：“本宮看你們倆，一個護食護得緊，一個嘴甜得像抹了蜜，倒真是……嗯，挺般配的。”

這話一出，如同捅了馬蜂窩。

剛被霍臨調侃完，又換成薑嬛，這誰遭得住！

明珠瞬間炸毛，臉漲得通紅：“誰跟他般配，娘娘你彆亂說！”

沈翊也像是被踩了尾巴，連連擺手：“娘娘說笑了，臣可消受不起郡主的‘厚愛’。”

薑嬛也忍著笑，趕緊招呼宮人又備了幾樣清爽的小菜和米飯，算是暫時平息了這場“戰爭”。

紅油赤醬的缽缽雞擺在桌上，麻辣鮮香的氣味更加濃鬱。

明珠迫不及待地拿起一串筍尖，咬了一口，滿足的眯起了眼睛：“唔，麻得好過癮！”

沈翊也取了一串雞絲細細品味，頓時滿眼驚豔。

“雞肉嫩滑，麻辣鮮香，回味無窮，娘娘好手藝！”

兩人難得冇有鬥嘴，都埋頭吃得歡快，額頭上都辣出了細密的汗珠，卻停不下筷子。

吃著吃著，沈翊似乎想起什麼，從袖中取出一個小巧精緻的白玉酒壺，笑道：“如此美味，豈能無酒相配？臣剛得了一壺江南來的桃花釀，清甜甘洌，正好解辣。”

明珠一聽桃花釀，好奇心立刻被勾了起來，但嘴上卻不服輸。

“彆到時候喝趴了，在娘娘宮裡出醜！”