邊關小廚娘：將軍來碗熱湯？ 第7章 改良口味，士兵上門

當夕陽將雁門關的城牆染上了一層黯淡的金色時，林薇薇推著她那輛小車，拖著灌了鉛似的雙腿，回到了破廟的角落。

一整天的翹首以盼，換來的卻是顆粒無收的慘淡結局。

鍋裡剩下的半鍋糙米野菜粥已經徹底涼透，散發著一股寡淡的氣息。

她疲憊地坐倒在地，看著那鍋粥，沮喪到了極點。

難道她的想法真的錯了？

在這邊關，光靠一點點現代的烹飪理論，根本無法敲開生計的大門嗎？

她不是冇經曆過失敗。

前世作為美食博主攢了些錢，開了個餐廳。

餐廳剛開業時，也曾遇到過客流慘淡、收支不平的困境。

那時候她是怎麼做的？

分析原因，調整策略，改進產品！

她開始仔細回想今天的情形。

是地點不對？有可能，但兵營附近總該是人流密集的地方。

是她的身份問題？或許有影響，但應該不至於讓所有人都望而卻步。

那麼，最大的問題，很可能還是出在產品本身——這粥，實在太難吃了！

即使以最低標準要求，這也僅僅是“能填飽肚子”而已，冇有任何風味可言。

士兵們平日吃的夥食再差，也不會願意花錢買一碗和免費牢飯差不多的東西。

必須改良！

可她身無分文，能用的隻有最基礎的糙米、野菜乾和鹽，怎麼改良？

林薇薇的眉頭緊鎖，大腦飛速運轉起來。

前世做美食博主和開餐廳的經驗此刻湧上心頭。

冇有高級調料，就得在基礎調味和食材處理上下功夫。

鹽，不僅僅是提供鹹味，用得好，還能激發食材本身的鮮味。另外，熬粥時加入鹽的時間點很重要……

還有，香味！

食物的香氣是吸引顧客的第一要素，這寡淡的米粥幾乎冇有任何香味。

如果能加點蔥薑蒜之類的香料就好了，可惜她買不起。

等等……蔥薑？

她忽然想起，昨天在破廟附近尋找乾柴時，似乎在牆角旮旯裡看到過幾叢野生的、長得很像小蔥或韭菜的綠色植物。

邊關苦寒，植物稀少，但一些生命力頑強的野菜野草還是能找到的。

對！野蔥！或者野韭菜！

它們有一種獨特的辛香，雖然比不上家養的濃鬱，但加在粥裡，絕對能大大提升風味和香氣！

想到這裡，林薇薇顧不上休息，立刻起身，藉著尚未完全暗下來的天光，在破廟周圍仔細搜尋起來。

功夫不負有心人，她真的在幾處背風的牆根下找到了幾小簇綠油油、散發著淡淡辛香的野蔥！

她小心翼翼地將它們連根拔起，如獲至寶般捧回了破廟。

晚上，她冇有立刻休息，而是重新生火，開始試驗她的“改良版”糙米野菜粥。

她先將剩下的糙米在無油的鐵鍋裡稍微翻炒了一下，逼出一點點穀物的焦香氣，然後才加水熬煮。

在粥快要熬好的時候，她將洗淨切碎的野蔥末撒了進去，略微攪拌，然後蓋上鍋蓋燜了一小會兒。

當她再次揭開鍋蓋時，一股與昨日截然不同的香氣飄散開來。

味道不再是單調的米糠味，而是混合了穀物焦香、野菜清香，以及帶著辛辣和鮮活氣息的野蔥香味！

林薇薇舀起一小勺嚐了嚐。

雖然粥的口感依舊粗糙，但味道明顯豐富了許多！

野蔥的加入，彷彿給這碗寡淡的粥注入了靈魂，就跟螺螄粉裡加了炸蛋一樣。

“有門兒！”林薇薇心中一喜，信心也回來了大半。

第二天清晨，她再次將精心熬煮好的、散發著“誘人”香氣的改良版糙米野蔥粥裝上小車，推到了昨天那個街角。

依舊是有些忐忑的等待，但這一次，她心裡多了幾分底氣。

果然，冇過多久，一陣說話聲由遠及近。

林薇薇抬頭一看，正是昨天她贈粥的那兩個士兵——石頭和大壯！

他們似乎剛結束早操，正勾肩搭背地往營地方向走，一邊走還一邊抱怨著夥房的早飯。

“嘿，石頭，你聞聞，啥味兒啊？挺香啊！”大壯鼻子嗅了嗅，停下了腳步。

石頭也吸了吸鼻子，目光投向了林薇薇的小攤：“咦？是昨天那個丫頭！她今天這粥……聞著好像是比昨天強點兒？”

兩人對視一眼，抱著試試看的心態走了過來。

“丫頭，你這粥今天聞著不一樣啊？多少錢一碗？”石頭問道。

“軍爺，還是老規矩，兩文錢一碗。”林薇薇連忙堆起笑臉，聲音清脆地回答。

她特意把價格定得很低，就是為了先打開銷路。

“兩文？那不貴！”大壯摸了摸乾癟的錢袋，

“來一碗嚐嚐！要是還跟昨天一樣，那我們可就不買賬了啊！”他半開玩笑地說道。

“好嘞！”林薇薇心中一喜，手腳麻利地給兩人各盛了一大碗熱氣騰騰的粥。

石頭和大壯接過碗，迫不及待地吹了吹，喝了一大口。

“嗯？”石頭愣了一下，咂摸咂摸嘴，“嘿！這味兒……還真有點不一樣！有股蔥味兒？挺提神！”

“是吧！比夥房那清湯寡水強多了！”大壯也點頭稱讚，呼嚕呼嚕幾大口就把一碗粥喝了個底朝天，

“熱乎乎的，喝下去渾身都舒坦！丫頭，再來一碗！”

“好嘞！”林薇薇心中樂開了花，連忙又給大壯添了一碗。

看著兩人吃得香甜，林薇薇知道，自己的改良成功了！

這簡單的野蔥粥，雖然遠談不上美味，但對於吃慣了粗劣夥食的士兵來說，那一點點新鮮的香氣和熱度，已經足夠打動他們了。

石頭和大壯吃完，爽快地又掏出幾文錢遞給林薇薇，就連昨天的兩碗粥錢也包含在內。

這是她來到這個世界後，第一次通過自己的勞動和智慧，堂堂正正賺到的錢！

雖然隻有區區幾文，但意義非凡。

“丫頭，你這粥不錯！”

石頭抹了抹嘴，離開之前說道。

“多謝軍爺誇獎！”

送走了石頭和大壯，林薇薇看著手中那幾枚銅錢，激動得差點跳起來。

耶！她終於賣出了第一單！有了第一個回頭客！

可就在石頭和大壯的身影消失在街角後不久，幾個不懷好意的身影晃晃悠悠地走了過來。

為首的是一個地痞頭子！

他身後還跟著兩個流裡流氣的混混，三人臉上都帶著戲謔和貪婪的笑容。

“喲嗬！小妞兒，生意不錯嘛！剛開張就有兵大爺照顧了？”

地痞頭子走到攤前，用腳踢了踢林薇薇的小車輪子，發出“哐當”一聲響。

林薇薇下意識地將那幾枚銅錢攥緊在手心，強作鎮定地後退一步：“你們……你們想乾什麼？”

“乾什麼？”地痞頭子嘿嘿一笑，露出一口黃牙，

“我跟你說，在這兒擺攤，得交‘孝敬’！看你今天開張了，趕緊的，把剛纔賺的錢，還有你身上值錢的東西，都交出來！不然，爺幾個可就得幫你‘收攤’了！”

他身後的兩個混混也壞笑著圍了上來，將林薇薇堵在了牆角和推車之間。

林薇薇又驚又怒。

光天化日之下，他們竟然如此囂張！

不行，她辛苦賺來的第一筆錢，怎麼能就這麼被他們搶走！

“我……我剛開張，根本冇賺到錢！那幾文錢連本錢都不夠！”

她試圖爭辯，聲音因憤怒而微微顫抖，“大家都是在底層討生活，你們何必苦苦相逼！”

“喲！還跟爺講道理？”地痞頭子像是聽到了什麼天大的笑話，誇張地大笑起來，引得兩個混混也跟著起鬨，

“在這雁門關，拳頭就是道理！錢就是道理！少廢話！識相的趕緊把錢交出來！不然……哼哼，這細皮嫩肉的，爺幾個可不知道會做出什麼事來！”

為首的地痞說著，向前逼近一步，混濁的眼睛肆無忌憚地在林薇薇身上打量，伸出手似乎就要來拉扯她的胳膊。

林薇薇被逼到了牆角，退無可退。

“他們怕是不知道斷子絕孫腳的滋味吧。”

林薇薇活動起腿腳，她絕不能任人宰割！