邊關小廚娘：將軍來碗熱湯？ 第28章 餅加蛋！湯加料！

“姐，你看！今天又有好多人點套餐！”

翠兒一邊麻利地收拾著空碗，一邊興奮地對林薇薇說。

自從推出了“一湯一餅七文錢”的套餐，選擇這個組合的顧客明顯增多了。

林薇薇點了點頭，笑著說：

“是啊，省一文錢也是省，大家自然覺得劃算。咱們薄利多銷嘛。”她說話間，又熟練地將一個手抓餅烙得兩麵金黃。

正忙著，石頭和幾個相熟的士兵圍了過來。

“小妹！老規矩，一人一套餐！”石頭嗓門洪亮。

“好嘞！馬上來！”林薇薇應著，和翠兒一起，很快將幾份湯餅準備好遞過去。

石頭接過，先喝了一大口湯，哈出一口熱氣，咂咂嘴道：

“小妹，你這湯是真好喝，就是……感覺裡麵的雜碎要是能再多點，那就更帶勁了！喝完了總覺得還差點意思。”

旁邊一個士兵也點頭：

“對對！這餅也是，香是真香，要是……嘿嘿，要是能給俺們加個雞蛋在裡麵，那簡直就是神仙飯了！”

大壯更是直接：“小妹，俺們多給你錢！能不能多加點料？或者給俺們做個雞蛋餅？”

林薇薇聽著，心裡一動。

這些天，類似的要求和唸叨她已經聽到了好幾次。

看來，在滿足了基本的“好吃”和“實惠”之後，大家就開始追求“更豐盛”、“更滿足”了。

等到晚上收攤回到小屋，林薇薇一邊和翠兒一起清點著今天的銅錢，一邊將白天聽到的想法說了出來。

“翠兒，今天聽石頭他們說，好像不少人都想在湯裡多加點羊雜，或者在餅裡加個雞蛋。你說，咱們試試怎麼樣？”

其實林薇薇早就有這個想法了，在現代每次點手抓餅或者雞蛋灌餅她都會加個烤腸啊，辣條啊，或者雞柳，多加點錢的事兒。

不過邊關這裡的物資匱乏，還真不一定能找到雞蛋貨源。

翠兒正將銅錢十個一串地碼放著，聞言抬起頭，有些擔憂：

“姐，加料是好，可……咱們得多準備多少東西啊？羊雜還好說，可以多留點邊角料。可雞蛋……雞蛋那麼金貴，咱們去哪兒弄？又得花不少錢吧？”

林薇薇點點頭：“你說的對，雞蛋是個問題。羊雜好辦，我明天去屠戶張那裡問問，能不能多買些便宜的、他們不好處理的雜碎回來，咱們自己精心收拾。至於雞蛋……”

她沉吟片刻，

“我明天先去問問李大娘，看她認不認識關外村子裡有穩定蛋源的農戶。隻要價格合適，能穩定供應，咱們就能做！”

第二天，林薇薇在出攤前，特意去找了在院子裡灑掃的李寡婦。

“大娘，跟您打聽個事兒。您知道這附近村子裡，誰家養雞多，有多餘的新鮮雞蛋願意便宜點賣的嗎？”

李寡婦果然訊息靈通：

“哦，雞蛋啊？東邊張家村的王婆子家養了不少雞，她隔三差五會挑些蛋來關內賣，人挺實在，蛋也新鮮，比市集上那些小販便宜些。

你下午可以去東門那邊碰碰運氣，她常在那邊歇腳。”

林薇薇謝過了李寡婦，下午便讓翠兒跑了一趟東門。

翠兒運氣不錯，還真讓她碰到了挑著擔子準備出關的王婆子。

“姐！姐！我找到王婆婆了！”

翠兒回來時，小臉興奮得通紅，

“王婆婆人可好了！她說她家雞最近下蛋勤，家裡吃不完，正愁冇個穩定的銷路呢！她答應每天給咱們勻十五個雞蛋！每個蛋，真的比市麵上便宜半文錢呢！”

“太好了！”林薇薇大喜，“十五個雖然不算多，但夠咱們先試試水了！明天咱們就推出新花樣！”

同時，她也和屠戶張那邊說好，以後每天多給她留一些價格更便宜的、處理起來麻煩些的羊雜碎。

有了雞蛋，林薇薇晚上直接攤了三個加有雞蛋的手抓蔥油餅。

雞蛋的獨特香味兒混著麵香饞得翠兒口水都差點流出來。

讓翠兒給李大娘送去一個後，翠兒迫不及待抱著屬於自己的那份加了雞蛋金燦燦的手抓餅大口吃了起來。

看翠兒吃不夠的樣子，就知道加了雞蛋的手抓餅到底有多香了。

“姐，加了雞蛋就是好吃！比肉還香！”

翠兒意猶未儘地說。

“哈哈哈傻丫頭，以後好吃的還多著呢！”

翠兒眨巴著大眼睛期待地盯著林薇薇，彷彿給她盯出個窟窿就能有很多好吃的一樣。

第二天，再次出攤時，林薇薇的小車旁，又多掛出了兩塊小木牌：

“羊湯加羊雜+貳文！”

“新！蔥油雞蛋餅+伍文！”

“喲！小妹！真能加料了啊？還能做雞蛋餅了？”石頭和大壯像發現了新大陸一樣圍了上來。

“是啊，剛試著做的，你們嚐嚐？”林薇薇笑道。

“那必須嘗！給我來碗加羊雜的！再來個……對！雞蛋餅！”石頭立刻拍板。

“我也要我也要！跟石頭大哥一樣！”大壯緊隨其後。

林薇薇看見這倆天天來吃也吃不膩的樣子，又覺得好笑又有些心疼。

好笑是覺得他倆人跟遊戲裡的NPC一樣，每天都來打卡；

心疼是覺得他們當兵守家衛國，卻在這寒苦的邊關缺衣少食，連好吃的都很少，要是放到現代，不敢想石頭和大壯兩個優質青年得有多搶手。

腦子裡這樣想著，手上冇慢半分。

林薇薇手腳麻利，先給兩人盛了加量版的羊湯，隻見碗裡滿滿噹噹的都是處理得乾乾淨淨、燉得軟爛入味的羊雜，分量比以前多了近一倍。

接著，她在燒熱的石板上放下麪餅，待一麵烙黃後，熟練地磕開一個雞蛋，用勺子攤勻在餅麵上，撒上蔥花，再翻麵烙熟。

很快，兩張金黃色、香氣四溢、中間鼓囊囊的蔥油雞蛋餅也遞到了兩人手中。

“我的乖乖！這……這也太實在了！”石頭看著碗裡堆成小山的羊雜，又看看手裡那焦香誘人的雞蛋餅，眼睛都直了。

他先是迫不及待地喝了一大口湯，又撈起一大塊羊肝放進嘴裡，滿足地長歎一聲：“唔！過癮！太過癮了！這雜碎多了就是不一樣！吃著就是痛快！”

然後他又咬了一口雞蛋餅，眼睛瞪得更圓了：“嘿！這雞蛋餅……外皮還是那麼脆，裡麵加了雞蛋更軟乎了！又香又頂飽！好吃！太好吃了！”

“值！這多花的幾文錢，太值了！”大壯也在一旁吃得滿嘴流油，連連點頭。

周圍的顧客們看著這倆固定NPC吃貨那誇張的吃相，又又又忍不住了。

“老闆娘！我也要加羊雜！”

“給我來個雞蛋餅！”

“我要一套餐，湯裡加羊雜，餅也要雞蛋餅！”

一時間，點單“升級”的要求此起彼伏。

雖然價格貴了些，加料湯七文，雞蛋餅五文，頂配套餐十二文，但那實實在在的份量提升和美味升級，讓許多手頭稍稍寬裕的人都覺得物有所值，紛紛慷慨解囊。

他們有的是來邊關交易的商人，有些是運貨的腳工，更多的是軍營的士兵們。

他們在邊關盤旋多年，攢了些錢，苦於冇地方花，來邊關苦寒之地當兵的，大多都是冇有家的孩子。

這不，林薇薇的小攤給了他們花錢的機會。

當然，這是互惠互利的，她賺到了錢，大家也吃的滿足。

畢竟民以食為天。

推出這個套餐後，兩人早早就賣完了所有東西，收了攤回了家。