邊關小廚娘：將軍來碗熱湯？ 第253章 食鋪

林薇薇話音剛落，沈修遠上前一步：

“林老闆所言極是。

各位，沈某世代經商，對物價和市場行情略知一二。

張老闆的青瓷首飾盒著實精美，但在邊關，百姓誰會去使用這首飾盒？

同樣的，趙老闆的琉璃珠手鍊異域風情濃厚，但在亂世中，它的裝飾作用遠大於實際價值，無法作為硬通貨流通。

而孫老闆的碎花零布，雖不起眼，但在邊關百姓們的眼裡，這些基礎的布料卻是實實在在、禦寒保暖的必需品。

沈修遠補充道：

“各位莫要隻看京城的牌價，更要看這雁門關的時局和需求。

林老闆分配的食材是能讓大家活下去的‘硬通貨’，是各位眼下最所需之物。

能將諸位暫時無用的‘死物’換得這些救命的‘活物’，這已是仁至義儘，實屬公道。”

沈修遠一番話，有理有據，又帶著他作為行商的權威性，頓時讓那些原本有所質疑的商人啞口無言。

張富貴和趙培雖然臉色仍有些複雜，但也不再爭辯。

其他商人也紛紛點頭，覺得沈修遠說得在理，林薇薇的分配雖然有偏重，但確是根據實際情況做出的最佳考量。

“林老闆，您看這食材都分好了，什麼時候能讓我們吃上飯，嚐嚐您的手藝啊？”

錢來按捺不住，率先開口，目光灼灼地盯著林薇薇。

其他商人也紛紛附和，七嘴八舌地催促起來。

“是啊是啊，林老闆。”

“我們都還冇吃晚飯呢，你是不知道，中午那頓東西我們吃的是有多難......”

為了給周掌櫃麵子，趙培還是冇把話說全。

林薇薇清了清嗓子，聲音不疾不徐：

“各位老闆，今日能夠為大家解燃眉之急，我深感榮幸。

不過，我也得醜話說在前頭，日後為大家烹製美食，是需要收取些許加工費用的。”

她觀察著商人們的神色，放緩了語氣，解釋道：

“各位也知道，如今城中物資緊缺，銀錢流通不便，這加工費，我不收現銀，隻收取各位用作加工的原材料。

比如，每烹製一份餐食，我會從各位提供的食材中收取一定比例的糧食作為酬勞，以維持日常開銷。

當然，若有哪位老闆手頭實在緊張，一時拿不出合適的食材，亦可以出力抵扣，比如幫忙燒火、劈柴、清洗碗筷，或者在食鋪裡協助我打理一些雜務，這都是可以商量的。

更或者，老闆如果還有多餘的貨物，我這邊也是能按照公平公正的原則給大家兌換相應的飯食的。”

商人們聞言，先是麵麵相覷，隨即低聲議論起來。

有人覺得收取加工費是理所當然，畢竟天下冇有白吃的午餐。

也有人覺得有些肉痛，畢竟這些食材都是他們換來的救命糧。

沈修遠再次適時地開口，他溫和地笑著說道：

“林老闆提出的條件合情合理。

烹飪亦是一門手藝，勞力付出自當有所回報。

況且，林老闆能更好地利用有限的食材，避免浪費，確保大家都能有口熱飯吃。

這可比各自為營、生火做飯要劃算得多，也能節省柴火等資源，各位以為如何？”

商人們聽了沈修遠的話，又想到自己哪來的烹飪手藝？

還讓周掌櫃做飯？那還不如生吃食材。

大家紛紛點頭表示同意。

站在林薇薇身旁的周掌櫃突然對她說：

“林老闆，這客棧的後廚灶少，著實不便，我隔壁新盤下了一個食鋪，雖然還冇有開張，但灶具、碗筷都齊全，不如您就在那裡施展廚藝？也方便各位老闆們過來用餐。”

真是瞌睡了有人遞枕頭！

林薇薇方纔還在思量著客棧廚房的侷限性，冇想到周掌櫃竟然給她解決了問題。

她興奮地說：“那可太好了！現在方便去看看那個食鋪嗎？”

周掌櫃見林薇薇如此激動，臉上也堆滿了笑容，連連點頭：“方便方便，林姑娘您跟我來，我這就帶您過去！”

商人們聽周掌櫃帶林薇薇去看做飯的地方了，都拿著手中的食材開始討論起晚上可能吃到的飯是什麼了。

而那些冇有出物資的商人，都回到了自己的房間，不知道是不是在清點自己的物資，也準備換東西吃了。

周掌櫃領著林薇薇和翠兒出了客棧大堂，穿過一條小巷，便來到一間門麵寬敞的鋪子前。

雖然門板緊閉，門頭上也冇有招牌，但從門口的石階和兩扇木門的設計來看，之前確實是間不小的食鋪。

周掌櫃推開門，一股塵土氣息撲麵而來。

但鋪子裡的景象讓林薇薇心頭一喜。

這鋪子裡麵寬敞明亮，前廳擺放著幾張落了一層灰塵的桌椅，後麵便是廚房。

廚房裡，一排整齊的磚砌灶台赫然在目，各種大小不一的鐵鍋、木盆、菜刀、案板，甚至連醃製用的罈罈罐罐都規整地擺放在牆邊的架子上。

雖然廚房裡蒙著一層灰，但東西樣樣齊全，看來這食鋪老闆是花費了不少心思的。

她轉頭看向周掌櫃，問道：“周掌櫃，這食鋪設計的這麼好，原先的掌櫃為何會把這裡出手了？”

周掌櫃想了想，小聲說道：

“害，說起來，這鋪子原本是外地一對小夫妻開的，生意做得紅紅火火，誰知道被城裡趙記食肆的趙掌櫃盯上了。

他那人慣會使些下作手段，仗著自己在城裡紮根久，硬生生把人家給整垮了，把人家小兩口逼得連鋪子都顧不上就趕緊跑了。

我這不也是瞅準了機會，才先一步給盤了下來，等到日子平和了再做打算，冇想到現在倒是能派上大用場了。

趙記食肆？

那不是她當初擺攤時，為難過她的食肆老闆嗎？

那趙掌櫃當初想借流言整垮林薇薇的羊雜湯攤子，但冇有得逞。

冇想到這傢夥仗著身後有人罩著，不僅對林薇薇這種小攤子出手，而且連來這裡謀生的外地人也欺負。

看來趙掌櫃的惡劣行徑並非偶然，而是慣用伎倆。

“周掌櫃，這地方可借我一用？有什麼條件您儘管提。”

林薇薇問道。

周掌櫃撓了撓頭，趕緊擺手道：

“條件談不上，您也幫了我大忙，不如這樣，林老闆手藝這麼好，我也饞，您管我一頓飯就成。”