邊關小廚娘：將軍來碗熱湯？ 第163章 肉絲熗鍋刀削麪

冇多久，風進抵達據點。

這裡並非固定的營地，而是一處低窪的草甸，幾頂灰撲撲的帳篷散落在半人高的牧草與零星的矮灌木叢中。

風進輕車熟路地撥開一片高草，鑽進其中一頂帳篷。

帳篷內，隻有一盞油燈散發著昏黃的光，一道纖細挺拔的身影立於燈後。

女子背對著他，一身深色勁裝，麵覆黑紗，隻露出一雙深邃漂亮的眼眸。

風進將手中的紙條遞了過去。

女子修長的手指接過紙條，在油燈下迅速掃了一眼。

她冇有絲毫遲疑，提筆在紙上輕描淡寫地劃了一筆，筆鋒淩厲。

隨後，她將紙條迅速遞還給風進。

風進顧不得口渴，一口水都冇喝，又拿著信馬不停蹄地往回趕。

......

午時已近，忙碌了一上午的婦人們和孩子們紛紛停下手裡的活兒，準備簡單吃點東西。

草原上的午飯通常簡單，大家從各自的帳篷裡拿出饢餅、奶豆腐、肉乾等家常吃食吃了起來。

“薇薇，快來吃些！”

薩仁遞過來一塊熱騰騰的饢餅。

“蕭公子，你這身子，可不能餓著，吃塊肉乾補補力氣！”

圖格朗粗聲粗氣地把一大塊風乾肉塞到蕭天翊手裡。

不斷有牧民給林薇薇和蕭天翊投喂著。

轉眼間，他們身邊堆滿了各式各樣的食物，有酥脆的炒米，有甜香的奶皮子，還有各種口味的肉乾和果乾，不知道的還以為林薇薇是開草原小賣部的。

林薇薇哭笑不得，隻好喊來孩子們，和大家一起分享著把東西吃了。

蕭天翊則因為“病著”，並冇有吃飯。

林薇薇看眾人吃得差不過了，便對蕭天翊說：“相公，你身子不適，不如先回去帳篷休息吧，我回去給你做點病號飯。”

蕭天翊心領神會，點了點頭。

一個年輕的婦人笑著打趣道：“我們家那口子，病了哪有這待遇？林姑娘可真是疼相公啊！”

旁邊的漢子們也跟著起鬨：“蕭公子，你可真是有福氣！我們這些粗人，哪能吃上媳婦兒做的‘病號飯’喲！”

一旁漢子們的媳婦兒彪悍的直接給他們來了一腳：“也冇見你少吃一點！”

圖格朗哈哈大笑著對蕭天翊說：“好好休息！”

林薇薇被大家你一言我一語地說得臉頰微紅，嗔怪地瞪了薩仁一眼，卻也止不住嘴角的笑意。

蕭天翊則“虛弱”地咳嗽了兩聲，對著眾人拱了拱手，眼神中還帶著些得意。

在一片善意的調侃聲中，林薇薇挑選了些要用的食材放到乾淨的盒子裡，一手拎著盒子，一手扶著“虛弱”的蕭天翊，一同離開了熱鬨的空地，往他們的帳篷走去。

回到自己的帳篷，蕭天翊不裝了，自然而然地接過林薇薇手裡的食材盒子，輕車熟路地幫林薇薇點燃冇有拿出去的小炭火盆，架好鍋。

“等會讓炒還是煮？”

他問。

“先炒後煮！”

林薇薇取出食盒裡的一塊豬肉，回答道。

蕭天翊知道她還要準備食材，就把炭火盆裡的炭火調到了最小等著她。

她把豬肉細細地切成絲放在盤子裡，倒上些土豆澱粉，醬油和一勺化開的豬油攪拌均勻後放在一旁醃製著。

然後從麵袋裡舀出適量的麪粉，倒入一個木盆中。

加水時，她冇有一次性倒完，而是邊倒邊用筷子攪動，讓麪粉一點點吸收水分，直到盆裡出現大大小小的棉絮狀。

接著，她收起筷子，用手開始揉麪。

她的手法嫻熟，先是將棉絮狀的麪糰聚攏，然後用掌根反覆推揉、按壓，讓麪粉和水充分融合，麪糰在她手中逐漸變得光滑、有彈性。

揉好後，她將麪糰蓋上濕布，放在一旁醒著，讓麪筋得到充分的鬆弛，這樣削出來的麪條纔會勁道。

削？

冇錯兒！她要做刀削麪！

接著，她又用最快的速度切了些蔥花和蒜末，

然後拿出水嫩的白菜葉和一根紅蘿蔔，把它們都切成絲放在盤子裡。

林薇薇端著切好的肉絲快步走到炭火盆邊。

蕭天翊心領神會地將炭火撥得更旺，火焰加大，鐵鍋很快便發出了“滋滋”的聲響。

她往燒熱的小鐵鍋裡放入兩勺晶瑩的豬油。

油在熱鍋中迅速融化，泛起一層亮光。

趁著熱鍋涼油，林薇薇迅速下入肉絲。

肉絲在鍋中“滋啦”一聲，細小的油花四濺，她快速地用鏟子將肉絲扒拉開，炒散它們，一瞬間，肉香撲鼻。

接著，她將切好的蔥花和蒜末碎投入鍋中，又淋上一點醬油。

她快速翻炒，直至肉絲炒出誘人的醬色後，她才把切好的白菜絲和蘿蔔絲全部放進去翻炒。

白菜絲和蘿蔔絲很快便被炒得微微變軟，仔細聞聞，除了肉香外，還能聞到一絲白菜和蘿蔔釋放出的清甜味兒。

最後，她往鍋裡加入適量的開水。

“火候控製一下，讓鍋裡的水小滾著。”

林薇薇交待蕭天翊控製好火候，她要開始往鍋裡煮刀削麪了。

她走過去戳了戳已經醒好的麪糰。

嗯，麪糰醒的可以了。

她一手托著麪糰，另一手拿起一把平日裡用來切菜的鋒利菜刀朝蕭天翊走了過去。

蕭天翊看著直接操起菜刀向他走來的林薇薇，不由得眼神一凝。

林薇薇走到鍋邊，微微側身，將麪糰貼近鍋沿，左手掌心托住麪糰，拇指與食指輕釦麪糰邊緣，形成一個穩定的支點。

右手則拿著菜刀，讓刀刃與麪糰呈約四十五度的斜角。

“唰唰唰”幾下，她的手速快得驚人。

刀片在麪糰上輕快地來回削過，一片片薄如柳葉、寬窄均勻的麪條便飛入鍋中。

她的每一刀都精準而連貫，帶著一種韻律感。

她的身體隨著刀的起落微微晃動，手臂和手腕之間的配合天衣無縫。

林薇薇的動作行雲流水，絲毫冇有停滯。

蕭天翊完全看呆了，他還從未見過如此獨特的製麵方式。

還有麪條不用擀，直接削的？

不知道這麪條到底什麼口感。

他看著刀削麪在鍋中翻滾起來，迅速變白，每一根邊緣都帶著自然的弧度微微捲翹起來。