邊關小廚娘：將軍來碗熱湯？ 第15章 突遇官方盤查

自從羊骨雜燴湯和蔥油手抓餅這對“黃金搭檔”問世以來，林薇薇的小吃攤生意就如同滾雪球一般，越來越紅火。

每天清晨，天邊剛露出一抹魚肚白，她的小攤前就已經有急性子的顧客在等待了。

熱氣騰騰、香氣四溢的羊湯，配上外酥裡韌、蔥油香撲鼻的手抓餅，八文錢就能換來一頓驅寒保暖、有滋有味的紮實早飯，這對於終日辛苦操勞的邊關軍民來說，無疑是極大的誘惑和慰藉。

林薇薇也忙得更加不可開交。

她每天都需要更早起床，熬煮更大鍋的湯，準備更多的麪糰和餅胚。

雖然辛苦，但看著攤前絡繹不絕的顧客，每天晚上坐在床上數著錢袋裡日益增多的銅錢，她覺得乾勁十足。

更讓她感到安心的是，自從上次石頭和大壯嚇退了那幾個地痞之後，果然再冇有不長眼的小混混敢來騷擾她。

而石頭、大壯以及他們帶來的一眾士兵袍澤，幾乎成了她雷打不動的“護衛隊”和“活廣告”，隻要他們往攤位前一站，那氣勢就足以讓宵小之輩望而卻步。

一切似乎都在朝著好的方向發展。

林薇薇甚至開始盤算著，等再攢多一點錢，是不是可以把小車再改造一下，或者添置些更順手的工具。

然而，平靜的日子並冇有持續太久。

這天上午，正當林薇薇的攤位前人聲鼎沸、生意最是紅火的時候，麻煩，卻不期而至了。

兩個穿著兵卒服飾、但腰間多繫了一條不同顏色腰帶的男子，分開圍觀的人群，徑直走到了林薇薇的攤前。

為首一人，約莫三十多歲，三角眼，法令紋很深，臉上帶著一股官腔十足的倨傲和審視；

他身後跟著一個年輕些的，則是一臉嚴肅，手按在腰間的刀柄上。

他們的出現，讓原本熱鬨的氣氛瞬間冷卻了幾分。

正在排隊或吃東西的顧客們都下意識地停下了說笑，目光帶著探尋和幾分警惕，看向這兩個不速之客。

林薇薇心中也是“咯噔”一下。

她認得這種服飾，似乎是負責管理城中市容秩序、或是登記造冊之類的軍吏。

他們來乾什麼？

“咳！”為首的三角眼軍吏清了清嗓子，用一種公事公辦的口吻，對正忙著烙餅的林薇薇問道：“你就是在這裡擺攤的那個女子？”

“是，軍爺。”林薇薇停下手裡的活計，擦了擦手，不卑不亢地回答，心中卻已暗自警惕起來。

“哼，”那軍吏上下打量了她簡陋的攤位一番，又皺著眉頭聞了聞空氣中濃鬱的食物香氣，語氣帶著明顯的挑剔和質疑，

“誰允許你在此處占道經營的？可有官府發放的牌照或許可？”

來了！林薇薇心道。她最擔心的問題還是來了。

她定下心神，恭敬地回答：“回軍爺，小女子初來乍到，尚未來得及申領牌照。隻是為了餬口，暫時在此……”

“暫時？”三角眼軍吏打斷她的話，提高了聲調，“冇有牌照，就是違規占道！影響市容，阻塞交通！你可知罪？”

他這話一出，周圍的顧客們都有些騷動。

石頭和大壯恰好也在一旁喝湯，聞言立刻皺起了眉頭。

林薇薇深吸一口氣，冇有被對方的氣勢嚇倒，繼續平靜地說道：

“小女子知曉規矩，若軍爺能指點迷津，告知該去何處申領牌照，需要何種手續，小女子定當儘快補辦。”

她冇有直接認罪，而是巧妙地將問題引向瞭如何合規。

那軍吏似乎冇料到她反應如此鎮定，噎了一下，隨即又找到了新的攻擊點。

他指著林薇薇鍋裡翻滾的羊湯和石板上滋滋作響的餅：

“還有！你這當街售賣吃食，如此煙燻火燎，成何體統！這食物的安全如何保證？用水從何而來？若是吃壞了人，你擔待得起嗎？”

他又指著鍋裡的羊雜：

“這……這可是羊下水？此等汙穢之物，尋常百姓家都嫌棄，你竟也敢拿出來售賣？若是處理不當，極易引發疫病！必須嚴查！”

他一連串的質問，句句都往要害上打，顯然是來者不善，存心要找麻煩。

林薇薇甚至懷疑，是不是趙掌櫃那樣眼紅她生意的人，在背後搗鬼告了狀。

但此刻不是追究原因的時候，必須先化解眼前的危機。

“回軍爺，”林薇薇的聲音依舊保持著平穩，“小女子雖然攤位簡陋，但對吃食的乾淨衛生，卻是不敢有絲毫馬虎。”

她一邊說，一邊鎮定地展示起來：“您看，我這桶水，是每日清晨親自去東街井裡打來的乾淨井水，絕非汙水。

所有食材，無論是骨頭、下水還是麪粉、野菜乾，都是當天采買或處理，保證新鮮。

特彆是這羊雜，買回來後，小女子都是用鹽巴反覆搓洗，再用開水焯燙去腥，處理得乾乾淨淨，絕無汙穢殘留。”

她又拿起一個剛用清水涮洗乾淨的粗陶碗，展示給軍吏看：

“碗筷雖然簡陋，但每用過一次，我都會用這備用的清水仔細涮洗。雖然比不上大戶人家的沸水消毒，但也儘力做到了潔淨。”

她條理清晰，言辭懇切，將自己的操作流程和衛生措施一一說明。

其中不少細節如焯水去腥、分類清洗用水等，雖然她冇明說，但懂行的人一聽就知道是用了心思的，絕非普通市井小販的粗放操作。

那三角眼軍吏一時竟有些語塞，他本以為隨便嚇唬幾句，這小丫頭就會慌亂認錯，冇想到她應對如此從容，還說得頭頭是道。

就在這時，一直憋著氣的石頭終於忍不住開口了：

“我說這位兄弟！你這話可就不對了！我們兄弟們天天吃小妹這兒的湯和餅，從來冇鬨過肚子！乾乾淨淨，熱熱乎乎，不知道比咱們夥房那些東西強多少倍！”

“就是！”大壯也甕聲甕氣地附和，“小妹這羊雜湯，收拾得比俺家婆娘都利索！香著呢！你要是不信，自己嚐嚐？保證你吃一次就忘不了！”

“對啊！小林這兒的東西乾淨著呢！”

“我們都吃了這麼多天了，一點事兒冇有！”

“這湯和餅，是咱們弟兄們操練完了最大的念想！”

周圍其他正在吃東西或排隊的士兵們，七嘴八舌地也跟著幫腔起來。

他們都是林薇薇的忠實顧客，早就把她當成了自己人，見她被刁難，自然要站出來說句公道話。

而且，若是林薇薇的攤子真被取締了，他們上哪兒吃這麼可口的飯食去？這可是關係到他們的切身利益！

一時間，群情洶湧，雖然冇人敢對軍吏不敬，但那維護林薇薇的意思卻表露無遺。

那三角眼軍吏的臉色頓時變得有些難看起來。

他冇想到這小丫頭在士兵中竟然有這麼好的人緣。

法不責眾，他可以刁難一個無依無靠的小女子，但若是因此惹得這麼多士兵不滿，事情鬨大了，傳到上麵去，他可擔待不起！

他身後的那個年輕些的兵士也扯了扯他的衣角，示意他見好就收。

三角眼軍吏權衡利弊，知道今天想輕易拿捏這個丫頭是不可能了。

他重重地咳嗽了一聲，強行挽回麵子，厲聲道：

“哼！既然眾位弟兄都替你說話，暫且信你一次！但是，規矩就是規矩！無牌經營終究不合章法！

你必須儘快去軍需處登記備案，申領許可！還有，這衛生絕不可懈怠！若是再讓我發現有任何不潔之處，或接到一起食客投訴，定不輕饒！聽明白了冇有？”

“是是是！小女子明白！多謝軍爺指點！我一定儘快去辦理！”林薇薇連忙順著台階下，恭敬地應道。

“好自為之吧！”三角眼軍吏丟下這句話，又狠狠瞪了林薇薇一眼，這才帶著手下，在眾人目光的注視下，悻悻然地離開了。

直到他們的身影消失，周圍才徹底鬆了口氣，氣氛也重新活躍起來。

“呸！什麼東西！就知道欺負老實人！”

“就是！要不是咱們都在，這當官的指不定怎麼訛小妹呢！”

“小妹，彆怕！以後他再敢來，你就告訴我們！”

士兵們義憤填膺地替林薇薇打抱不平。

林薇薇心中充滿了感激，她連忙向眾人道謝：“多謝各位大哥剛纔仗義執言！要不是你們，我今天這攤子怕是真的保不住了！”

“嗨！小妹你太客氣了！咱們是互相照顧嘛！”石頭憨厚地笑了笑，“你做的東西好吃，我們吃得舒坦，幫你吆喝兩聲算啥！”

“對！以後有事你就說！”大壯也拍著胸脯。

看著眼前這些雖然粗獷、卻充滿善意和力量的麵孔，林薇薇知道，自己今天的危機，是靠著自己的冷靜應對和這些“人脈”才得以化解。

但那軍吏最後的警告也給她提了個醒，她的生意雖然紅火，但始終處於一種“灰色地帶”，缺乏官方的認可。

想要長久安穩地做下去，辦理那個所謂的“牌照”或許勢在必行。

隻是，去哪裡辦？怎麼辦？軍需處又是個什麼所在？

林薇薇向石頭和大壯打聽了軍需處的位置，收攤後推著小車趕了過去。

軍需處設在靠近軍營的一處官衙裡，門口有衛兵把守。

林薇薇上前向守門衛兵說明來意後，守門衛兵上下打量了她幾眼，伸出一隻手：

“辦理許可證要五貫文。”

“什麼？五貫？”

林薇薇隻能敗興而歸，五貫文？她得攢好些天呢。