第67章 《錦衣衛食堂暴動事件》
張一斌盯著麵前那碗飄著可疑油星的\"珍珠翡翠白玉湯\",筷子懸在半空遲遲不敢落下。所謂珍珠是發黃的米粒,翡翠是蔫巴巴的菜葉,白玉則是幾塊肥得透明的豬肉——這已經是錦衣衛北鎮撫司食堂最好的夥食。
\"張百戶怎麼不動筷?\"同桌的小旗官趙鐵柱吸溜著麪條,含糊不清地問道,\"可是嫌飯菜粗陋?\"
\"啊?不是...\"張一斌強笑著夾起一片菜葉,心裡瘋狂想念穿越前學校後門的黃燜雞米飯。三天前他剛穿越到明朝就砸中運糞車,結果因禍得福——身上沾滿糞水反而掩蓋了現代衣物的異樣。更離譜的是,他展示的現代格鬥術被誤認成南洋武術,稀裡糊塗頂替了失蹤的南洋百戶。
\"聽說今日有南洋進貢的胡椒。\"趙鐵柱神秘兮兮地壓低聲音,\"孫副千戶特意吩咐給您加菜。\"
話音剛落,食堂門口傳來一陣騷動。滿臉橫肉的副千戶孫閻羅帶著幾個親兵大步走來,所過之處錦衣衛紛紛低頭。他徑直來到張一斌桌前,啪地拍下一小包東西。
\"張百戶,嚐嚐這個合不合口味。\"孫閻羅眯起三角眼,\"聽說你們南洋人無辣不歡。\"
張一斌解開布包,裡麵是十幾粒發黴的胡椒。他嘴角抽搐——這玩意在21世紀超市隨便買,現在居然成了奢侈品。抬頭對上孫閻羅試探的目光,他猛然醒悟:這是在試探他\"南洋人\"的身份!
\"多謝大人美意。\"張一斌硬著頭皮抓起幾粒扔進嘴裡咀嚼,辛辣味瞬間衝上腦門。他強忍咳嗽擠出笑容:\"就是這個味兒!\"
深夜的錦衣衛後廚,張一斌鬼鬼祟祟地摸進食材倉庫。白天那頓\"珍珠翡翠白玉湯\"讓他胃裡翻江倒海,再不吃點正常的怕是要餓死在明朝。
\"靠,這時代的人怎麼活下來的...\"他藉著月光翻找,隻發現幾捆發黃的青菜、半缸糙米和幾塊風乾的鹹肉。角落裡倒是堆著不少土豆——這種萬曆年間才傳入中國的作物,居然在永樂年間就有了?
張一斌突然想起曆史書上提過,鄭和下西洋確實帶回過新作物。他如獲至寶地抱起幾個土豆,又順走鹽罐和一小瓶菜油。現代人的烹飪知識在腦中飛速運轉:冇有辣椒可以用茱萸代替,冇有味精...算了,總比吃餿飯強。
土灶生火時差點引發火災,折騰半天後,一鍋香氣四溢的土豆燉肉終於出鍋。張一斌迫不及待嚐了一口,感動得差點哭出來——雖然比不上老媽的手藝,但比起白天那豬食簡直是禦膳!
\"何人在此!\"一聲暴喝突然從身後傳來。張一斌嚇得勺子掉進鍋裡,轉身看見趙鐵柱舉著燈籠目瞪口呆。
\"我、我...\"張一斌急中生智,\"這是南洋家鄉菜,白日飯菜不合口味...\"
趙鐵柱的鼻子突然抽動,眼睛直勾勾盯著那鍋土豆燉肉。張一斌試探著遞過碗,隻見這小旗官狼吞虎嚥,連湯底都舔得乾乾淨淨。
\"張百戶!\"趙鐵柱突然單膝跪地,\"求您教我做這神仙菜肴!\"
三天後的錦衣衛食堂,氣氛詭異得令人窒息。本該整齊排隊打飯的校尉們擠在西南角的新視窗前,隊伍一直排到院子裡。視窗上方歪歪扭扭掛著塊木牌:南洋風味。
\"排隊!都排隊!\"趙鐵柱揮舞著鍋鏟維持秩序,\"每人限領一勺!張百戶說了,茱萸放多了傷胃!\"
張一斌躲在廚房裡瘋狂削土豆,額頭上的汗都來不及擦。他萬萬冇想到隨手做的夜宵會引起這麼大反響。現在每天都有錦衣衛偷偷塞給他銅錢求開小灶,連管後勤的試百戶都默許他占用廚房——前提是分一碗紅燒肉。
\"張百戶!\"一個總旗衝進來,\"指揮僉事紀大人在問今日有冇有新菜式!\"
張一斌手一抖差點削到手指。紀綱?那個曆史上心狠手辣的錦衣衛頭子?他急忙擦擦手掀開簾子,隻見食堂中央的八仙桌旁,身著飛魚服的紀綱正慢條斯理地品嚐改良版\"螞蟻上樹\"——用粉絲和肉末做的。
\"有意思。\"紀綱放下筷子,陰鷙的目光掃過來,\"張百戶這手藝,不像南洋倒像...\"
\"大人明鑒!\"張一斌後背發涼,\"下官母親是川蜀人,所以...\"
話未說完,食堂大門突然被踹開。孫閻羅帶著一隊親兵殺氣騰騰地衝進來,看到紀綱時明顯愣了一下,隨即抱拳行禮:\"稟大人,北鎮撫司接到舉報,有人私改朝廷膳食製度!\"
\"錦衣衛乃天子親軍,飲食自有定製!\"孫閻羅一腳踢翻南洋風味的招牌,\"爾等聚眾飲宴,成何體統!\"
食堂裡鴉雀無聲,端著碗的校尉們僵在原地。張一斌看到紀綱嘴角噙著冷笑退到一旁,頓時明白自己被當槍使了——紀綱與孫閻羅派係不合,現在是要借題發揮!
\"從今日起,所有人按原定食譜用膳!\"孫閻羅的親兵開始收繳菜肴,\"違者軍棍三十!\"
一個年輕校尉突然護住飯碗:\"憑什麼!張百戶做的菜又冇花官銀,食材都是我們自己湊的!\"
\"放肆!\"孫閻羅一巴掌扇過去,飯碗摔得粉碎。這一下像是捅了馬蜂窩,幾十個錦衣衛同時站起來,食堂瞬間劍拔弩張。
張一斌眼睜睜看著事態失控。有人推倒了飯桌,熱湯潑在孫閻羅袍子上,親兵們拔出繡春刀...不知誰喊了句\"打他孃的\",整個食堂頓時陷入混戰。碗碟橫飛中,他看見趙鐵柱被三個親兵圍攻,情急之下衝過去一個飛踢——標準的跆拳道迴旋踢。
\"砰!\"為首的親兵撞倒一片桌椅。張一斌落地時心裡咯噔一下:完了,這根本不是明代武術!
果然,混亂中他瞥見紀綱眼中精光暴漲,正死死盯著他的動作。更糟的是,孫閻羅不知何時抽出了腰刀,寒光直取他咽喉!
\"住手。\"
一道陰柔的聲音穿透嘈雜。所有人像被施了定身法,連孫閻羅的刀都停在半空。紀綱緩步走到張一斌麵前,指尖輕輕撥開刀刃。
\"張百戶。\"他似笑非笑地湊近耳邊,\"今晚酉時,本官在詔獄等你。我們好好聊聊...南洋的事。\"