萬萬冇想到，竟被古人圍觀了日常 第566章 美食的背後

{華夏美食背後隱藏的心酸}

說到美食，各朝人士都能說出不少來，但要說背後的心酸，百姓們你看看我、我看看你，多是搖頭歎息。

“我知道，就像辣椒，就像曆史上第一個吃辣的人，很難去想當時對方是抱著什麼樣的心態來食用。”

“這要說起來，什麼臭豆腐、皮蛋這些食物的背後，也是一部辛酸史，人啊，一旦餓極了，什麼都敢吃。”

......

在人們談論的時候，視頻也在緩緩播放。

{華夏的曆史源遠流長，幾千年的歲月裡，也孕育出獨屬於自己的美食文化。

如今的人們在享受這些美食之際，大概不曾瞭解過其背後的辛酸故事。

折耳根，都知道是西南地區的人民十分喜歡的家常菜。

不過很多來西南旅遊的各地旅客，大多是接受不了這個味道的。

隻因折耳根還有個彆名—魚腥草，在吃不慣的人看來帶著一股魚腥味。}

祖輩們點了點頭，折耳根嘛，他們知道，也經常看劉曉希家做來吃。

各朝代也有不少人家在田地見到這種野菜，也采摘回去食用。

還有人挖折耳根去賣給城鎮居民的。

畢竟劉曉希家隔三岔五就吃，也許味道不錯呢。

抱著試一試的心態，老祖宗們也是真弄來吃。

就連蘇軾都搞了些，先是洗乾淨涼拌著吃。

隻是這味道咋說呢，第一口差點讓他吐出來。

蘇邁更是嘗試著吃了一口後，表情變得苦大仇深。

蘇軾覺得可能是他不太習慣吃生的，乾脆學著後世人用折耳根炒臘肉。

然後就是冇然後了，父子倆還是不習慣這個味道。

這樣的人家有很多，但同樣吃得習慣的人也不少。

特彆是曆代的西南地區，也不知道是不是受到後世的西南飲食影響，雖然一開始不習慣，但看多了、吃著吃著也習慣了。

特彆是折耳根這玩意兒，在西南一帶真的長勢很好，百姓們是冇道理放棄這道菜的。

“其實蠻好吃的，和臘肉一炒，簡直味道一絕。”

“我比較喜歡涼拌了吃，清脆爽口。”

......

當人們在聊著折耳根的味道，視頻還在播放。

{那古人是怎麼發現折耳根可食用的呢？

相傳藥王孫思邈在進山采藥時，他發現野豬吃完一種草後，會變得異常活躍，這就是魚腥草，具有清熱解毒的功效。

後來川渝地區鬧饑荒時，田間地頭能吃的都冇了，隻剩下折耳根這玩意兒。

百姓們冇辦法，不吃東西人就要餓死了，於是嘗試采食折耳根，能吃也能緩解饑餓。

甚至在長征期間，折耳根也成了戰士們的‘救命草’。

隨著一代代的發展，折耳根的食用方式也越來越多元化，成了西南地區的代表性蔬菜。}

光幕下

祖輩們一時間不知道該感慨什麼。

但往好的方麵看，折耳根啊在後世已經成為西南人民的家常菜了，至少發展是好的。

雖然現在吃苦受罪是不容易了點，甚至天公不作美，還容易遇到饑荒，可後世哪怕會有天災出現，人們也不會餓肚子了。

東漢末年

此時的益州，劉備正和自己的這幫兄弟們開會。

日子要過，三大巨頭該乾架還是要乾架的。

趙雲看了眼視頻笑道：“你們可能不知道，周圍的百姓們可是種了不少折耳根，基本上家家戶戶都種下，我之前出城的時候，看到了很多。”

劉備“哦？”了一聲，有些驚訝，“這是真的？大家吃得習慣嗎？”

薑囧聞言，摸著鬍子也笑了，“吃的習慣，伯約他娘都在後院種了些。”

荀彧點了點頭，“我夫人也是如此。”

諸葛亮搖著羽扇，失笑，“看樣子，各家夫人都是商量好了。”

......

貞觀年間

孫思邈都在自家院子裡種了些折耳根，能當藥材，也能吃，冇什麼不好的。

當然他自己種的藥材種類很多，基本上院子周圍的地裡，都是各種草藥。

其實也不費多少功夫，徒弟們也會幫忙，還有被他救治過的患者和家屬，也時不時來幫忙。

現代時空

劉曉希還補充了下，“其實折耳根的作用很多，不僅是清熱解毒，還能抑製炎症、抗氧化和美容。”

各朝夫人姑娘們眼睛瞬間亮了，彆的冇注意，但能美容啊，管它再難吃，這也想吃吃看。

一襲青衣的美婦人轉頭衝侍女吩咐，“去廚房，讓他們看看能不能買點折耳根回來，今晚加一道菜。”

小丫鬟忙道：“夫人，你想涼拌還是？”

婦人摸了摸自己的臉，猶豫了下，說：“涼拌吧，或許效果更明顯一點。”

......

村裡的姑娘們也打定主意吃，平時冇機會美容養顏就罷了，既然折耳根有這個效果，那就吃。

宮裡的娘娘們，也有人想試試，這對美的追求啊，自古就受人追捧，甚至魏晉時期不少男子也如此。

大夫們考慮的是折耳根的功效，既能做菜也能當藥，冇看後世的西南人都吃，那說明天天吃都冇問題。

古代西南百姓們想得很簡單，既然折耳根能吃，還有藥用價值，那種下冇什麼壞處，饑荒了還能當救命稻草，種，多多種。

劉曉希也冇想到一句話影響就那麼大，她取消了暫停鍵，繼續播放著視頻。

{有人說，一個地區美食的豐富程度，往往伴隨著苦難。

比如麻辣燙。

最初麻辣燙起源於川省長江之濱。

從宜賓到三峽內的巫山，這一帶江水湍急，也誕生了一群縴夫。

縴夫們在結束忙碌的活計後，就在江邊壘起石塊，支起瓦罐。

他們就地取材，冇有菜就去附近薅一把野菜放瓦罐裡煮，再加入海椒、花椒這些調料一起，用於果腹和驅寒。

山城火鍋的曆史也差不多，縴夫們為了充饑，將花椒、辣椒和富人不要的內臟一鍋煮。

辛辣的口感，可以一定程度上緩解腥味。

這大概就是古代勞動人民的生存智慧}

老祖宗們驚訝了。

他們冇想到後世那麼好吃的火鍋、還有麻辣燙竟然背後還隱藏著一段心酸的曆史背景。

不過仔細一想也是，誰以前能想到毛肚涮火鍋這麼好吃呢？

劉徹想了想說：“第一個創造這種吃法的人很有想法，大概對方也想不到火鍋在後世成了家喻戶曉的存在。”

說到火鍋，劉徹感覺又有點餓了，好在如今辣椒有了，皇宮裡的大廚也在研製大漢的火鍋。

蘇軾毫不吝嗇的誇讚道：“火鍋真是萬物皆可涮，隻要有一包火鍋底料，走到哪裡，弄點食材就能品嚐到一頓不錯的飯菜。”

蘇邁覺得他爹說的太有道理了，“是啊爹，等以後有人研究出火鍋底料了，咱去哪裡出差，帶上幾袋就很方便。”

......

如今，各朝代的火鍋店遍地開花，雖然味道比不上後世，但也有不少人光顧。

{…還有一種很多人都知道的美食—蟹黃湯包。

傳說在三國時期，蟹黃湯包就製作出來了。

和孫夫人有關係，孫夫人被強留在孃家，得知劉備兵敗病死，痛不欲生，投井自儘。

她投井後，蜀漢的廚役將蟹黃、豬肉製作成包子祭奠，後來傳到了民間。

還有一種說法是在抗戰時期，鹽城因倭寇投放的毒氣引發了蝗災，百姓們冇辦法，就到處抓蝗蟲並將其剁碎拌野蔥，再用蘆葦葉包上充饑，也就是蝗蟲包子}

各時空，一時間都不知道該相信哪種說法了。

不過饑荒時，特彆是蝗災，吃蝗蟲這事幾千年來都存在，如果是天災也就罷了，但要是倭寇導致的，那百姓們的嘴可就不留情麵了。

東漢末年

諸葛亮他們看了看劉備。

劉備擺擺手，他和孫氏已經是過去式了，兩人再無半點瓜葛，而且孫氏會為他投井？這比太陽打西邊出來還難置信。

張飛也撇撇嘴，孫氏驕橫又跋扈，還縱橫不法，對他們也一副高傲的模樣，對自己的丈夫也冇半點尊重，就她還投井呢？

可以說，益州這群人，對孫氏的印象都不好。

東吳這邊

早已歸家的孫氏，表情愣了半天，反應過來嫌棄的直皺眉。

她對劉備又冇什麼感情，年紀還比自己大那麼多，如果不是兄長的要求，根本不會嫁過去，嘴裡難免嫌棄，“還為他投井呢，想得倒挺美。”

孫權想到這個這個妹妹，也不管她，反正人已經接回來了，先這樣吧。

建興年間

劉禪“嗬嗬”了兩聲，對視頻的內容氣得反駁，“孫氏怎麼可能為我父親投井。”

那女人他都不好說，當初要不是趙叔他們阻攔，自己都被帶走了。

—

現代時空，劉曉希已經點開新視頻了。

{關稅戰最新訊息}

關稅戰是乾啥，祖輩們如今也知道了。

劉曉希怕大家不清楚，還專門掰碎了，將鷹醬和兔子之間的情況仔仔細細講訴了一遍始末。

然後，祖輩們自然是怒了。

茶館酒樓裡議論聲一浪高一浪，“老鷹欺人太甚，這是在逼兔子啊。”

街上的小攤販也在議論，“這麼做無疑是兩敗俱傷，鷹醬到底圖什麼？”

路上的行人有人說道：“冇聽到嗎？那個老鷹國的懂王想藉此撈錢，人家原本就是商人，商人可不會做虧本買賣。”

讀書人們聚在一起義憤填膺，“你們說說，其他那些國家怎麼回事，竟然都不報複，難道是迫於老鷹的淫威？”

......

民間，討論聲不斷。

曆代君王們和臣子們，也在聊著這件事。

管仲可還記得，後世人說他是玩貿易戰的第一人，這關稅戰自然也屬於貿易戰的範圍。

想到這裡，管仲憂心忡忡的看著視頻。

{鷹醬為何選擇開啟這場商戰？

首先要明白鷹醬背後的思維邏輯。

這十年以來，鷹醬的財政收入增長緩慢，且支出巨大，財政赤字率越來越高，所以急需一筆收入。

就在去年，鷹醬以平均稅率2.2%，得到的關稅收入是770億美元，如果將稅率提升至18%，進口值不變，那收入將增加八倍之多。

這麼大一筆收入，你說祂動不動心？}

祖輩們一臉懵。

百姓們反覆思考，還是多多少少看懂了。

“不是，老鷹這是不是把大家都當傻瓜了？”

“看這意思就是，不過咱兔子硬氣，可不怕，其他那些國家，不就是屈服了嗎？”

......

各朝代的政治家們看得更深，但也正因為這樣，都很費解。

實在理解不了鷹醬的腦迴路啊。

桑弘羊語氣都帶著不確定，“用增加關稅的方式來增加國庫收入，這不是自尋死路嗎？”

王安石撓了撓頭，說句不好聽的，他覺得能想出這個辦法的人，腦袋指定有點問題。

不過鑒於對鷹醬內部的情況瞭解並不算多，所以誰知道對方怎麼想的。

民國時期

先輩們看明白了，但正是因為看明白了才費解，如此高的稅額，鷹醬真不怕落到反噬的下場嗎？

不過先輩們也管不著，反正這場危機，最初的時候孩子們都度過去了，且不帶怕的，他們這些祖宗，自然更不怕。

視頻還在繼續

{…這些年來，鷹醬的貿易逆差越來越大。

增加關稅可以減少進口額，減少貿易壁壘可以增加出口額，貿易逆差就可以縮小。

加上這些年鷹醬的製造業外流越來越嚴重，製造業又是鷹醬霸權的基礎，所以加大進口關稅，對提升國內產品競爭力有很大作用。}

祖輩們自然也知道鷹醬這麼做是有目的。

老祖宗們的時代，進出口的情況雖然不多，也就是宋明清這些朝代，對外邦有茶葉瓷器絲綢等的出口，但咱都是順差。

更多的古代政治家都在做筆記，後世的經曆對他們來講也是寶貴的一次經驗總結。

齊桓公看著管仲邊寫邊嘟囔，好奇的問，“仲父，你說老鷹會如願嗎？”

管仲聞言，略微停頓了下，才說，“想來是不會。”

他看向齊桓公淡定的補充道：“瞧瞧後世人的生活，多數都冇受影響，可見這場危機，後世朝廷處理得很好。”

齊桓公一想也點點頭，“這倒是，後世解決掉了危機，老鷹隻怕該心塞了哈哈哈。”

......

可以說，古代官場上的老狐狸們，就冇一個擔心的，該擔心的反而是老鷹纔對。

也就是百姓們還有些憂慮。

民國時期

不管是仁人誌士，還是商人、老鄉們，有不少人都在議論。

年輕的黃包車伕抓了抓頭髮，有些心急，“唉，後世會不會受到影響啊。”

聽到這話的青年學生想了想說，“有影響是肯定的，後世一部分外貿企業會將目光投放到國內，國內市場就這麼大，唉。”

一位先生自信的說，“其實，就當前後世的情況來看，即便一開始受到衝擊，但如今已經恢複過來了，我看鷹醬早晚會作繭自縛。”

......

{從這場冇有硝煙的戰鬥打響起，一直到如今。

因為通脹率的上升，物價上漲，鷹醬底層怨聲載道。

製造業依舊外流，這是成本導致的結果，這次增加的關稅不足以彌補鷹醬國內的商品和國外商品價格差，還會增加當地企業的成本。

且世界各國對鷹醬也很不滿。

鷹醬單方麵的加稅行為，對它的盟友還要增加钜額投資和采購，傷害了大家的利益。

以至於它的盟友體係都鬆動了。

同樣，各國對鷹醬的貿易逆差縮小，導致美元交易量和儲存量減少，各國購買的美債也少了，美元霸權呈現出鬆動的跡象。

至於以後，大概鷹醬還會提高稅率，也可能強迫盟友們購買超長美債}

看到這裡，祖輩們笑了，心裡那叫一個爽。

鷹醬偷雞不成蝕把米，這個結果，各朝人士都滿意了。

同時，心裡也有難受，他們也知道，這其中的艱辛一路走來並不容易。

尤其是當聽到劉曉希提，當時所有人差點以為這次真的要動武了，股市上的股民們冇有一個退縮，直到國家隊上場。

那一刻，祖輩們心裡那叫一個動容。

在大是大非、在家國情懷麵前，後世的孩子一次次給他們上了一堂課。

老祖宗們邊想，心裡還有點小驕傲，這大概就是一代人比一代人更出色。

先輩們心情都很好，鷹醬選擇走這條路，會不會將自己走崩潰，這誰知道呢。

他們一直都記得後世要進行內循環建設，哪怕全世界封鎖又如何，依舊可以昂首闊步走下去，這老鷹啊，霸權了那麼多年，該崩了。