和黃詩琪聊了會兒,劉曉希就去洗了些板栗,開個口子後下鍋煮。
劉曉成和劉爸爸去鎮上支攤賣獼猴桃,還不知道幾點纔回來。
至於劉媽媽則是去屋後的菜園裡打理她種的小白菜,要給菜疏一下苗,免得它們長得太密會影響生長,至於被拔掉的那些多餘的苗,也不浪費,可以煮湯。
劉曉希在菜園裡待了會兒,估摸著鍋裡的板栗煮了有十五分鐘了,就準備回去給撈出來。
“媽,家裡還有蜂蜜嗎?”
“冇有。”
“哦。”
冇有蜂蜜,劉曉希隻好倒了些玉米油和白糖混合均勻後抹在板栗上,不過她冇把控好量,糖油弄多了,隻能倒掉了。
裹上糖油的板栗,還需要放進烤箱烤二十分鐘,家庭版的糖炒栗子就好了。
光幕下
這又是油又是糖,看得不少百姓直呼心疼,尤其是那多餘的糖油就這樣倒了,大家心裡是一抽一抽的。
“太浪費了,這麼多油可以炒多少次菜了。”
“後世的煉油想必是比咱強多了,這有啥玉米油、花生油、菜籽油、葵花油、大豆油、橄欖油這老多了,我看後世超市裡的品類還不止哩。”
“其實啥也不放,就這樣炒出來也很好吃了。”
......
一些小販倒是想做點炒栗子賣,但顯然這種做法投入成本大,不是很適合他們新手創業,古代不管是油還是糖都挺貴的,這要是炒栗子賣貴了,就冇人買,若是賣便宜了,自己也虧,不劃算。
殷實點的家庭當然是有條件做炒栗子吃的,不過為了省事多數還是上街去買。
汴京城裡,一些賣炒栗子的鋪子,已經圍滿了不少人,大人小孩都等著栗子出鍋。
清民的時空,黑砂和糖一起炒的栗子已經很流行了,這種零嘴已經走進了普通百姓家。
至於前麵的朝代嘛,物質條件更加欠缺的秦漢,達官貴人家裡弄點糖油炒栗子也不是什麼難事。
—
這邊,劉曉希吃了幾顆栗子就不吃了,這玩意兒吃多了不容易消化。
坐著發了會兒呆,冇什麼事乾的她拿起手機繼續玩。
{災難:曆史上的那些饑荒}
祖輩們抬起頭來一看,好懸冇把心提起來,表情都嚴肅了不少,手上的活都放下了。
連準備吃板栗的人都不知不覺放緩了動作。
在天災麵前,冇有人能置身事外,尤其是對此抵抗力欠缺的時代,有人眼中帶著恐慌,有人麵上還保持著冷靜。
“彆急彆急,不一定咱現在會發生。”
“是啊,都彆慌啊,這次提前知道了,肯定就不會了。”
......
{根據我國旱災史記錄,在過去的2100多年中,有1300多次的大旱災發生。
旱災的發生,多半隨之而來的就是饑荒。
除此之外,朝廷的救災措施不足、戰爭、決策失誤等也會加劇災情,造成饑荒問題}
祖輩們都感到不可置信,這兩千年發生的旱災次數簡直都超過了大家的想象,一時間不少人都感到無比絕望。
要知道作為農業國,幾千年來勞動人民都是種地為生,看天吃飯,但顯然老天爺不願意留條活路,百姓們心都涼了。
明君們的臉色也難看極了,他們的時代不是後世,冇有足夠的糧食保障,同樣也冇有更好的應對之法。
先輩們的心情也不好,因為他們的時空,不僅有戰爭,國家動盪,一旦鬧饑荒,那真是...
{這裡介紹幾起曆史上著名的饑荒事件:
1、明末大饑荒。
說到這個就不得不提到小冰河期了,在我國曆史上,光是元明清這三朝,各種自然災害那是真不少。
元朝時期,水、旱、冰雹、蝗蟲等災害林林總總加起來能有450次。
明朝時期,根據記載,從明太祖的洪武年到崇禎十八年,自然災害也達到了1101次。
時間來到清朝,從乾隆到宣統帝退位,光是這176年的時間內,就發生了1121次自然災害。}
光幕下
老祖宗們都有些被嚇到了,很多人腦子裡還處在宕機階段,這個小冰河期到底是什麼,這元明清怎麼又會發生這麼多的災害問題?
前朝的觀眾們也不知道此刻該是什麼心情,光幕上冇有提到他們的朝代有冇有這小冰河,就算是不受影響,但元明清也有他們的後代啊。
被點名的朝代,所有人感覺天都塌了。
帝王們的腦子裡滿是疑問,小冰河期是多久發生一次,發生的原因是什麼,有什麼辦法可以避免?迫切的想要答案。
不少百姓迷茫的看著上天,他們不明白,為什麼不能讓他們有一個安生日子。
朱元璋對元朝的慘象還曆曆在目,他怎麼也冇想到大明竟然也會有如此多的災害,再一回想起這說的是明末大饑荒,整個人臉色一白,大受打擊的往後倒。
好在朱標一邊思考的時候,眼尖看到了,趕緊給老頭子扶住。
建文年間
朱允炆此時還算冷靜,這段時間經曆多了,他也算是成長了不少,腦子裡也在思量著如何處理當下這些問題。
永樂年間
朱棣一個人安靜的待在大殿內,什麼都不想說,天災冇有辦法阻止,那隻能是靠朝廷出台措施了。
崇禎年間
好不容易決定聽勸要好好改變的朱由檢,差點冇有一口老血噴出來,他在位期間怎麼就是多事之秋不成,“明末大饑荒?”
崇禎年間的百姓們,絕望的潮水將他們差點淹冇,一些衝動的人,已經衝出家門衝到糧鋪去購糧了。
{…小冰河期,會導致氣溫下降,糧食也會大量減產,對農業經濟、民族遷徙、王朝更迭都會造成嚴重影響。
曆史上,第一次小冰河期是發生在商末周初;
第二次小冰河期是出現在東漢末年、三國和西晉;
第三次小冰河期是出現在唐末五代和北宋初;
第四次小冰河期也就是明末清初,在1420年就有了明顯的降溫跡象,也就是雲貴高原的降溫不明顯外,其他地區都出現低溫期。
而在明朝滅亡後的1650-1700年,這是明末小冰河期中最冷的時段。
前三次小冰期,造成了華夏人口減少超過五分之四。
至於明末的小冰期,人口減少了一半,這還是有玉米、紅薯等作物的傳入救命的情況下…}
各時空的觀眾們都感到渾身的刺骨涼意。
平時的冬季,對於缺少禦寒物資的窮苦家庭就是一件極其痛苦的事情,被凍死的現象也不少,更彆說是這所謂的小冰河期。
這些數字可都是一條條人命組成的,尤其是明末,有土豆紅薯救命都死了一半人,如何叫人不絕望。
正處在這些時空的老百姓們感覺一瞬間世界都昏暗了,但絕望過後,看著老人和嗷嗷待哺的孩子,又要咬牙開始做打算。
如今天氣已經入秋,冬天也不遠了,禦寒保暖的衣物被褥、柴火等都需要提前備好,有牲口的人家,牛馬的草料也需要囤起來。
姬發找來薑子牙和弟弟周公旦就開始商議,要如何做纔好。
嬴政心情沉重,四次小冰河,都導致了不同程度的變亂,這一刻才感覺到人類是如此渺小,在天災麵前,輕易就能奪取一半人的性命。
劉邦也冇料到漢末都出現了這小冰期,可是即便知道了,他也冇辦法。
劉秀焦急的踱步,想來想去,也隻能說是給後代留下預警,到時候提前做好防範。
漢末
劉協擦了擦泛紅的眼眶,不僅是吏治導致的的動亂嗎,如今他都自身難保,天災他又有什麼辦法,原來自己是真的冇用,辱冇祖上了。
劉備和諸葛亮麵容沉重,他們也大概瞭解過曆史的,就是瞭解過,所以對這幾次社會動亂都知道影響多大。
晉武帝年間
司馬炎感覺很頭痛,這西晉、東晉的,賈南風雖然死了,但諸王勢力也要重點關注,還有這小冰期,到時候真是天災人禍一起來就麻煩了。
貞觀年間
李世民心情悶悶的,小冰期的影響如此之大,如能擁有後世那種實力,他也不會這麼擔憂了,現在還有時間,他要爭取發展大唐國力,提高抵禦天災的實力,堅決避免五代十國的出現。
為了大唐的繁榮昌盛、為了百姓,李世民湧起了前所未有的鬥誌,戰勝天災的鬥誌。
開寶年間
趙匡胤也不知道自己算是什麼心情,他現在就是宋初啊,好訊息是小冰期快結束了,但若是這一世大宋國祚更久,那元朝的那些災害不就會發生在大宋了嗎?會不會又影響國祚?
洪武年間
朱元璋也在兒子們的開導下緩過來了,急忙就是召喚臣子們來召開緊急會議。
永樂年間
文武大臣們紛紛換上朝服,所有人都肅穆以待,因為這1420年可是永樂朝啊,冇兩年了,皇上會不在乎纔怪。
朱棣冷靜的麵容有一瞬間龜裂,好在很快恢複了冷靜,如今也算是得到先機了吧,那就要在天災降臨前做好準備。
像一些百姓聽到雲貴降溫不明顯,都不免想要往那裡去,隻是奈何他們現在戶籍管理非常嚴格,可不是後世那般想走就能走。
崇禎年間
朱由檢越看到後麵,臉色就越慘白,前三次大動亂的曆史他都知道,就是因為清楚纔會害怕,大明當真是無力迴天了嗎?
{明末,由於當時還是農業社會,加上生產力低下,勞動人民都是靠天吃飯。
而氣候的變化,對他們的生活影響自然很大。
由於小冰河的出現,除了全年的平均氣溫下降外,夏天旱澇災害也是接連出現,冬季又是極寒天氣。
此外氣溫下降,還會導致農作物受到凍害,低溫會加劇作物的受損程度,明末的糧食欠收是肯定的。
當全國的氣溫普遍在下降,百姓們冇有收成,糧食吃完了隻能淪為流民。
他們被逼到走投無路了,吃樹皮、吃草根、吃觀音土,甚至還會有人相食的情況出現,一些人還走上了起義的道路。}
光幕下
祖輩們都在安靜的看著光幕,大家都很想知道,後世是如何來應對低溫災害的,有冇有什麼方法可以供他們參考?
小媳婦想了想說道:“如果能有後世那樣的高產糧食,家裡吃的多了,存糧多了,應對天災的也就多一份保障。”
大娘有自己的說法,“冇這麼簡單的,這小冰期可是持續很久啊,唉,糧食也總會吃完的。”
一紈絝子弟忍不住說道:“我記得那土豆、紅薯、玉米什麼的,不是在明朝傳入了嗎?大家以後就種這些,應該可以度過吧。”
讀書人思索片刻也想不出什麼好主意了,“唉,怕冷還能上山砍柴火,怎麼也能撐過去,但冇有糧食就冇活路了。”
老者揹著手,寬慰道:“往好處想,要是真的到糧荒的這步,隻怕明朝那些老百姓們要起義了,有後世打樣,推翻皇帝,百姓們自己當家。”
......
在前朝觀眾們議論紛紛的時候,明末的老百姓們也顧不上活計什麼的了。
或是一家人、或是一個村、或是整個族內都聚在一起想辦法,怎麼說三個臭皮匠、賽過諸葛亮,人一多就能多想一個主意。
朱由檢握緊了拳頭,心中急躁難安,當即又下旨必須全國範圍內推廣紅薯、玉米這些產量大的作物,之前雖然也讓民間推廣了,但這次是直接下達了死命令。
{此外,因為氣溫變冷,還會影響到軍隊的戰鬥力。
對於生活在東北女真來講,其實更適應環境變化。
但對於明軍而言,在嚴酷的氣候條件下作戰可不容易。
冇有做好保暖工作,長期暴露在寒冷的氣候下,會導致凍傷,當他們和生活在東北的女真軍隊交戰時,戰鬥力也會在環境下被削弱…
總之啊,對於明朝的滅亡,也是多方原因造成的,除了自然災害外,像是政治腐敗、崇禎皇帝的決策失誤、女真崛起、黨爭、人口劇增和土地兼併這些脫不了乾係}
祖輩們慼慼然,他們自然明白嚴寒的氣候會影響軍隊,心中對小冰期簡直是有更深的認識了。
開國之君們也都精神緊繃,這明末的大饑荒給他們做了警惕,而且不少人已經發現,這王朝滅亡的原因,不少王朝也踩過雷。
朱元璋一邊要記下大明滅亡的原因,一邊在考慮安排人去美洲找種子了,雖然可以問問光幕能不能賣,畢竟這是最簡單的,但光幕聯絡不上啊。
朱由檢冷靜下了,連忙安排一旁記筆記的王承恩,“王承恩,去把魏忠賢找來,他不是會搞錢嗎,現在朕需要很多很多錢,讓他去辦,軍中的禦寒衣物必須要跟上才行。”
“奴才這就去。”王承恩停下筆來,雖然驚訝,但也明白現在真的要越來越多的人出力纔好。
此時的明末軍隊中,將士們也很慌,打仗倒是不怕,但這天寒地凍的打仗,尤其是女真若是在寒冬臘月的打來,他們是也怕吃不消。
還未到冬天,明末的百姓心裡都是冷冰冰的,但或許也是這段時間來對曆史的瞭解,尤其是知道民國那個更不容易的時代,難過之後,大家還是打起精神來決心要扛過去。
白髮蒼蒼的老人站在大壩前看著人群說道:“你們都聽著,開春後,莊稼都給換成紅薯、玉米,什麼產量高就種什麼,彆不把我的話不當話,一旦發現就除族。”
旁邊頭髮花白的老人附和道:“大哥說的對,還有這段時間秋收完,都去山裡撿柴火,多多的撿回來,冬天冷了,可彆來族裡哭柴火不夠用。”
人群中一位大嬸子連忙開口,“家裡的紅薯玉米都彆吃了,留下當種子,儘量吃其他的東西,我猜測,出去買肯定是買不到了。”
一中年漢子也開口,“我提議,年輕的小子們,忙完就去城裡找點活乾,能多存糧食就多存一點,棉花也是多搞點,彆捨不得錢,這都關係到一家老小的命,可彆不當回事。”
一跛腳的壯漢也點點頭,“是啊,小子們去找活乾,我們在家把房子加固,免得冬天風雪太大弄塌了。”
......