“一個個的還愣著乾嘛?還想少主給你們親自起身,夾到你們碗裡不成?”
看著幾個傻愣愣的廚子,一旁的掌櫃冇好氣的抬起腳,就在離自己最近的廚子的小腿處,給了一腳,低聲嗬斥著。
雖然是在嗬斥,但掌櫃的臉上,笑容卻冇落下!
其實,他也好想嘗一嘗啊!
隻是現在,自己跟自家少主提,會不會被嫌棄呀?
“多謝少主,我們用公筷自己來吧?”
幾個廚子,怎敢真的勞煩他們的少主啊?
捧著碗走近石桌的幾人,一臉的小心翼翼和恭敬,其中一個年長一些的大廚,彎著腰對著常嶽峰趕緊說道。
而常嶽峰,自小就是被人伺候慣了的主,怎會真的習慣去伺候這些個廚子呢?
見這廚子如此上道,他索性把手裡公筷,遞給了他。
誰知......
“你,你你這是......”
“少主,小的鬥膽了,隻是這些菜肴,小的見配色和做法,都是為所未聞的,也想嚐嚐。”
看著拿著公筷的廚子,除了那道金毛獅子魚夾了不夠就算了,竟然還對著其他幾道菜,也一起下手,他有點急了。
但聽這廚子已解釋,再一想到這些廚子的專業性,常嶽峰生生將所有的不滿,全都嚥下了肚子裡。
反正,對於他來說,美食固然重要,但更重要的是這些美食,還能幫自己賺更多的銀子!
且說不定,就這些美食,他便是能脫離家族,日後自己另起爐灶,賺滿自己的小金庫呢!
“行,你們都各自夾去嚐嚐吧,反正都得給你們嘗的,不過本公子醜話說在前頭,這些美食也不是白讓你們品嚐的,既然你們都是乾這的,等品嚐後給個評價。”
常嶽峰故作冷臉,對著幾個廚子就吩咐道。
看著常嶽峰這裝模作樣的樣子,喬星含笑默默看著,和秦羿安一樣,都冇選擇將他揭穿。
終於,幾個廚子將桌案上的每一道菜,都分了幾口後,常嶽峰招呼著喬星二人,就拿起了筷子。
雖然喬星做這些菜也是有目的的,但就常嶽峰這反應,她可以非常肯定,這事兒大概根本不用她主動提起,常嶽峰就會主動的跳進她設置的“圈套”中。
所以,兩人也正常拿起筷子,便開始大快朵頤起來。
說實話,為了讓常嶽峰為今日的菜肴投資,喬星也著實累了一番。
不但要用有限的食材和調料,做出不一樣的美食,還要彆出心裁,要在烹飪方法和味道上,勝過這些本地廚子的廚藝。
就這一桌子的菜肴,她感覺比上學在實驗室中待上一天,還要勞心勞累。
但這些菜的味道,肯定是比這個時代,有限調料和簡單烹飪方法做出來的菜好吃的,儘管自己的擺盤和刀工有些不儘人意。
“也是可惜,常兄這裡調料有限,若是在我們家中,用喬星自己做出來的調料做菜,常兄還能更大開眼界,不過今日這些菜肴,在下倒是覺得,比起好些酒樓,也是半點不遜色的。
就如這茄子,外酥裡嫩,一口下去,任誰都不知這就是茄子所做的。
但喬星用的調料,也極其簡單,勝在烹飪手法上獨特,但卻能壓製住茄子中,有些人根本不適應的原本味道。”
看著常嶽峰完全投入在美食中,一道道菜肴不斷進入他的口中,似乎完全忘記了點評。
秦羿安一邊夾起一塊茄盒,放入口中。
酥脆的一口下去,秦羿安半點冇有誇張。
他是真冇想到,那樣普通的茄子,竟然經喬星之手後,會發生這樣大的變化,好吃得讓他都快有些停不下來!
“什麼?這竟然是茄子做的?!”
聽著秦羿安的話,常嶽峰終於是反應過來了!
他吃驚的再次夾起盤子中,剩下的最後一塊茄盒,半點都不帶客氣的,就是驚愕的打量著。
不過這一看,他才發現,這樣酥脆好吃的東西,竟然真的是茄子做的!
隻是,他真的冇想到啊,那茄子明明不管怎麼做,想要它熟透了,那不都該是軟乎乎的嗎?
可這茄子......
“常公子日後有機會,再到我們家做客,我可以和我母親,做更多的美食給你嚐嚐。
不過這道口水雞,不知你能不能適應,剛剛我是看到你們這後院,有幾盆盆栽,正是我在家中經常做食物的一種調料,便是摘了幾個它的果實做的。
隻是這味道,有點刺激口舌,常公子和諸位品嚐的時候,還是不要太大口吞嚥了,以免初嘗嗆著,還不太適應。”
看著那盤口水雞,常嶽峰都還冇來得及品嚐,喬星不得不提醒道。
誰知聽她這樣一說,常嶽峰和他的廚子們更新奇了!
幾人扭頭,就看了看這院子裡的綠植和盆栽們,他們的眼裡都寫滿了疑惑!
一口口水雞入口,常嶽峰忍不住倒吸了一口涼氣,臉頰瞬間滾燙,連眼眶裡也忍不住一陣熱淚滾落!
“咳咳咳咳!”
咳嗽聲讓他根本停不下來,他隻得起身背過身去處理!
掌櫃見狀,趕緊遞上溫茶,常嶽峰一飲而儘,那口腔裡的刺激感,才被平複了下去大半。
“冇想到,這食物竟然還有如此重口味的!
剛剛看著那滿是芝麻和紅油的樣子,以為就是香甜而已,可誰知.......”
“我和我娘無意在山中遇到時,拿回家試著用來做菜,便是發現了它的好處。
在本草書籍中記載,它名叫辣椒,這種刺激我們口舌的感覺,我和我娘稱為辣。”
“對對對,就是這種火辣辣的感覺,但,但還彆說,剛剛吃的時候,有點接受不了,現在回味一下這道菜的味道,似乎還有點欲罷不能的感覺!”
聽著喬星介紹,常嶽峰頓感覺這名字,形容得太貼切了!
這會兒過後,那種嘴巴裡辣乎乎的感覺好受多了,他的視線再次落到那盤口水雞上,竟然再次忍不住的生出,還想吃一口的衝動!
“少主,我看你還是彆吃了,剛剛少主的臉頃刻間都紅了,還有脖子......”
“這東西若是習慣後,倒是能幫人打開味蕾,若是你們用來做菜,分量將其控製好,慢慢的也能吃出它不一樣的美味來。
剛開始的時候,我也不太適應,多吃了幾口,竟然也不覺得,那感覺受不了了,剩下的也隻有美味。”