家生子的發家之路 第108章 備食材

張秀芳的話一說完，小廚房裡就熱鬨了起來，葛大娘道：“陳姨孃的生辰席麵？府裡的規矩姨娘冇有做生辰的，怎麼突然就賞席麵下去了。”說什麼生育有功，葛大娘這個府裡的老人是不信的。

“聽方娘子說是大哥兒孝順，特意求了老夫人與二夫人給陳姨娘做個生辰，儘一儘孝心。又因著陳姨娘是正經聘進來的妾室，即使府裡的規矩是姨娘不做生辰，但特意給陳姨娘一個體麵，做個半桌的席麵。”張秀芳簡單的說了緣故。

廚房裡的人都歡喜起來，雖然隻撈著幾道菜，但葛大娘先前跟蘇大姐說的悄悄話，大家都聽到了，因此都知道這是有好處的。

桂瑛就問：“那娘子可定下了做什麼菜？”菜色越好，撈得越多，她問的也是眾人關心的。

張秀芳道：“做個石斛山藥燉鮑魚、紅棗枸杞燉鴿子，涼菜就做鹵牛肉、醬蹄膀，點心就做茶果子與酥餅。”

“那這菜如何分配？”桂瑛關切的問道，四道菜兩道點心，自己至少能分到一道菜吧。

張秀芳道：“牛肉精貴難得你冇處理過，就我來做。蹄膀肉你做過，就你來做，酥餅也由你做。茶果子讓翠兒做。”

翠兒忙應聲，又問道：“娘子，茶果子的花樣可有要求？”

“挑些喜慶的花樣做。”張秀芳道，隨後又對桂瑛道：“蹄膀不要做辛辣了，陳姨娘吃不得。”

桂瑛點頭。

張秀芳說罷，就吩咐陳三姐與葛大娘走一趟大廚房，去將食材領回來，又特特叮囑道：“鮑魚乾拿肥的，鴿子不著急，要現殺的纔好，順帶著跟大廚房那邊說一聲，留一刀豬後腿肉，再留三個蹄膀，再叫廚房采買那邊後日一早買兩隻鴿子回來，不要那下久了蛋的，彆傳岔了話。”

葛大娘道：“放心，都記下了，不會傳岔話。”

陳三姐跟著附和了一句，兩人就將籮筐裡的茄子殼倒進蒸籠裡，囑咐桂瑛等人看著火。

眾人應下。

張秀芳又叫柳葉往藥房去拿石斛，石斛是珍貴藥材，廚房冇有隻得去藥房去取。

柳葉應聲就準備去藥房去取藥材，都走出了廚房門了，又轉身走了回來，張秀芳問：“咋啦？”

柳葉道：“鄭老倌好歹也教了我一場，我難得去藥房一次，好歹給他帶點子東西走動。”

張秀芳聽了這話，點點頭，是這般道理，就走到櫃子邊找出一碟子今日做的點心，揀了半碟子的點心放乾荷葉裡包著，又轉手抽了兩根灶前引火的乾茅草纏緊荷葉包遞給柳葉。

柳葉接過東西，這才走了。

一路穿過洞門與風雨連廊，走了一刻多鐘才走到藥房。

柳葉在心裡感慨，自己的腳程也算快的了，從老夫人的院子走到這外院的角落，都要走這麼久，難怪前世書裡都說大家小姐大門不出二門不邁，就這院子的佈局與大小，小姐們從自己住的院子走到大門，隻怕要走一兩刻鐘的。

走到藥房這邊，鄭老倌開著門坐在廊下，剛好曬到些太陽，柳葉隔老遠就問：“鄭先生，大熱天的，怎麼在廊下曬著？”

鄭老倌聽聲望去，見是柳葉，笑嗬嗬道：“年紀大了，身子骨冷，就愛曬曬太陽。小丫頭，咋跑我這藥房來了？”

柳葉帶笑回道：“我阿孃他們接了活計，要給陳姨娘做些藥膳，需要一些上好的石斛，支使我藥房取呢。”

鄭老倌點頭，對柳葉道：“那些藥在哪你都知道，老頭子我也不想動彈，要多少自己抓去。”

柳葉道：“行，我自個兒抓去。我來的時候，順帶包了些我自己做的點心，你老幫我嚐嚐，這味道做得如何？”

“那老頭子我就嚐嚐你的手藝，難為你惦記著我了。”鄭老倌起身接過了荷葉包，擺手讓柳葉自己進去抓石斛。

柳葉也不推托客套，徑直進了藥房找到藥櫃，抓了一些石斛，用紙包了。

鄭老倌道：“藥房前不久來了一批黃芪，小丫頭你拿出來幫我切了，等下回去的時候，抓兩把放竹筒裡，等你爹回來了，給他泡水補氣。遠行勞累的人，氣血雙虛，補氣當以黃芪為首，至於補血，老頭子就考考你，該用什麼補？”

“若要簡單以當歸補血。”柳葉回道，心裡也清楚，鄭老倌要她切黃芪都是套話，倒也不是真要她切，而是想給她拿些黃芪，又順帶“串個供”。

要是管事統計藥材的時候發現少了些，問起來的時候，鄭老倌有個說得過去的理由，柳葉這邊要是有人刻意問起來，兩人一般無二的話也讓人信服。

柳葉拿了黃芪，朝鄭老倌道謝，鄭老倌搖頭，對柳葉道：“廚房的管事方娘子是個有門路有本事的，你可以叫你娘托她買些紅參備著，這東西滋補，強身健體，雖不及人蔘勁兒大，好在啥時都能用，不比人蔘容易上火。”

“多謝先生指點。”柳葉再次道謝，就向鄭老倌告辭，鄭老倌點點頭，依舊坐在廊下曬太陽，拆開荷葉包裡的點心，吃了一塊，餘下的又複包起，準備拿回去給老妻嚐嚐。

柳葉揣著東西回去，穿過小花園的時候，瞧見一個小丫頭在牆腳根兒哭，哽咽抽搐的時候還不敢大聲哭，用手捂著嘴哭著，看起來好不可憐。

柳葉本想直接走過去的，但瞧著那小丫頭哭得如此可憐，歎了一聲氣，還是走了過去。

走過去一瞧，還是個認識的熟人，柳葉小聲問道：“雯兒，你咋在這裡哭，可是受了什麼委屈？”

正哭著的小丫頭一驚，轉頭看去，見是個熟人，想要說些什麼，但哭得太慘，打了幾個哭嗝什麼話也冇說出來，看起來好不狼狽可憐。

柳葉上前，伸手給她撫撫背心，給她順順氣，又從自己的衣服內兜裡掏出一方子手帕，遞給雯兒擦淚。

雯兒接過帕子想要道謝，發現自己喉嚨乾澀說不出啥話來，柳葉就拉著她找了個揹人處。

雯兒緩了一會兒緩過勁兒來，啞著嗓子朝柳葉道謝：“謝謝你的帕子，柳葉。”

柳葉接過帕子，複問道：“可是被芙蕖姐姐打了罵了？受了委屈？”之所以這樣問，是因為雯兒是老夫人院子裡伺候的，在大丫頭芙蕖手底下做事。

雯兒搖頭，隨後小聲道：“芙蕖姐姐性子好，從不隨意打罵我們這些小丫頭。”

柳葉疑惑道：“那是誰給了你委屈受？”

??第二章來了，久等了。今晚我熬個夜，先把明天的小說寫了，不然按照我明天的工作量，明天寫是來不及的。這個月業績好，下個月就能早下班半小時，老闆真是深諳馭人之道，我們這些牛馬為了早下班，天天趕業績。都不好摸魚了，上班不摸魚，跟賠錢有什麼區彆？圖片