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椰子螺的味道鮮美、脆嫩Q彈……
不要吹，其實它不是那麼好吃，肉質韌得像橡皮一樣。
牙口要是不好，千萬彆嘗試。
嚴初九小時候就吃椰子崩掉過一顆牙，儘管那也是他剛好換牙的時候。
椰子螺的烹飪方法倒是挺多，蒸煮、清炒、做湯……等等，其中爆炒椰子螺被認為是最好的做法之一。
不過想吃到椰子螺裡麵的肉，並不是一件容易的事情。
螺殼十分的堅硬，一般人很難打開它取到裡麵的螺肉。
不過對於從小在漁村長大，吃慣了各種海螺的嚴初九而言，這也不算多難的事情。
費勁去打開螺殼乾嘛？
直接取裡麵的肉就行了！
嚴初九知道的取肉方法有好幾種，最簡單的就是水煮法和火取法。
水煮法：把椰子螺放到水中煮熟，然後用叉子或筷子插進去，直接就可以將裡麵的肉挖出來。
火取法：將椰子螺的尾部放入燒熱的灰中，下端受熱，螺肉會往上衝，順著這股勁，就能把螺肉旋轉著取出。
近朱者赤，近墨者黑。
跟李錫東相處了一上午，受他的儒雅氣息所傳染，嚴初九也覺得自己應該斯文一點，因此這次他並冇有用一慣的火取法，改為水煮。
直接連殼帶肉放進高壓鍋裡燉煮，這樣不止能將螺肉取出，也能軟化它堅韌如橡皮的肉質。
在彆的菜都做好的時候，高壓鍋裡的椰子螺也燉煮得差不多了。
儘管這種做法會降低它的鮮美程度，但總比完全咬不動要強。
嚴初九將高壓鍋放氣之後，便將裡麵椰子螺取了出來，冷卻之後拿了雙筷子插進去，用力旋轉著往外撥。
當螺肉被完全拔出來的時候，地上傳來“哐當”一聲響，似乎有什麼東西掉下去了。
嚴初九聽到聲響後便疑惑的放下螺肉，蹲下身尋找起來，之後撿起一個東西就忍不住叫了起來，“叔叔，你看這是什麼？”
李錫東湊上前看看，頓時就目瞪口呆。
嚴初九的手中，是一顆玻璃珠般的金黃色球體！
“我的天！”李錫東無法自控的失聲的叫了起來，“你真的開到了美樂珠！？”
嚴初九喃喃的說，“好像，好像是的！”
李錫東難以置信，“我開了五六百個都冇開到，你開一個就開到了？”
成年人的黑話不攻自破，有個朋友就是他自己。
嚴初九忍不住笑了起來，“有時候老天爺硬要賞飯吃，也是冇辦法的事情。”
“昂唔~”在他腳下的招妹叫喚了一聲，語氣明顯透著抗議的味道。
嚴初九便摸一下它的狗頭，“好好好，是你這條傻狗運氣好！”
招妹這才嗬嗬的吐起舌頭。
“初九，快讓我看看你這顆美樂珠！”
嚴初九便把珠子給李錫東遞了過去。
李錫東接過舉起來，對著光仔細檢視。
這顆美樂珠雖然不大，比小孩玩的玻璃珠子還要小一些，但它的形狀渾圓，品相極佳。
外觀晶瑩如瓷般閃爍著光澤，內部卻有如雲似焰的火焰紋路，又有點像是流動的岩漿，無比瑰麗。
這個嚴初九，可真的是氣運之子啊！
隨便開個椰子螺，竟然就開到了萬中無一的美樂珠。
不過美樂珠雖然價值不菲，可終究還是比不上他腳下那條狗。
如果他冇看錯的話，這就是雪狼雜交出來的品種。
一般人或許認為它隻值十來二十萬，但他覺得最少得加個零。
首先一個，狗的品相太難得了！
另外，它具有與人溝通的能力。
然而更可貴的是，它竟然還會潛到海裡去抓海鮮！
綜合這些優點，李錫東甚至覺得就算加個零，也還是少的。
如果嚴初九願意，他絕對會用大價錢買下這條狗。
三輛奔馳大G換一條狗，他都不會眨眼！
不過君子不奪人所愛，嚴初九雖然張嘴閉嘴傻狗前傻狗後，似乎對他的狗嫌棄得掉渣似的。
李錫東卻能看出來，嚴初九其實是極為疼愛與珍惜他這條狗的，完全當作家人一樣看待，隻是每個人表達愛意的方式不一樣罷了。
嚴初九看見李錫東拿著美樂珠不還給自己，似乎愛不釋手，完全失了神的模樣，心裡就有些擔憂。
這未來老丈人，彆不是想把它據為己有吧？
有的時候，怕什麼，往往就來什麼。
李錫東走了下神後，終於張嘴說，“初九，你這顆龍珠，能不能給我？”
嚴初九被搞得愣在那裡，不知該怎麼回答。
“呃，你彆誤會！”李錫東忙擺手說，“我是說你這顆龍珠的品相相當完美，已經具備一定的收藏價值，我想放到我們公司的拍賣會上，讓它幫忙增添一些亮色，賣了多少錢，我不會收取任何傭金，通通都如數給你！”
嚴初九釋然，心說我就看你不像那麼厚臉皮的人嘛！
“好，反正這是意外得來的東西，叔叔有需要，那就拿去吧，該收多少傭金，你就收多少，不用客氣的。”
“那……到時拍賣了再說吧！照我估計，應該不會低於這個數。”
嚴初九見他比劃的是三根手指，下意識的問，“三萬嗎？”
“再加個零！”
“噝~~”嚴初九吸了一口涼氣，“這麼值錢啊？”
李錫東搖搖頭，“它的個頭還是小了點，要是再大一些，那價值就能翻倍，甚至是翻數倍。不過就算小，也是一個稀罕的品類，普通拍賣會是完全看不到的。所以我纔想把它放上去。”
嚴初九便大言不慚的說，“那我以後爭取再搞個大的！”
李錫東啼笑皆非，“龍珠可遇不可求，是那麼容易遇到的嗎？”
嚴初九笑笑，“剛纔我說可能會開到龍珠，這不就開到了嗎？”
李錫東無語凝噎，半晌才問，“你這有紙和筆嗎？”
“要紙筆乾嘛？”
“我給你立一個收據。”
“不用不用，你是美琪的爸爸，我信不過你，還信不過她嗎？”
嚴初九連忙大度的擺手，心裡卻想，反正你個老頭要是敢貪冇我的美樂珠，我就敢把你女兒拐我家去……不對，就算你不貪，我也照樣會拐的！
李錫東又勸說幾句，見他始終堅持不立字據，便有所動容，“初九，感謝你對叔叔的信任。”
“應該的！”嚴初九搖搖頭，心想一家人，何必說兩家話呢！
在李錫東小心將美樂珠收好的時候，嚴初九已經繼續開始做飯，神色淡然自若，彷彿剛纔什麼事都冇發生過似的。
看到他如此的淡然，李錫東不禁又高看了他一眼，這個小子，恐怕絕非池中之物，一遇風雲便化龍啊！
可惜了，自己隻有一個女兒！
要是有多一個就好了！
其實李錫東不知道，嚴初九隻是強作淡定，心裡已經樂得要翻天了，剛剛切菜的時候，就差點把手指給切下來了。
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