在古代討生活的這些年 第67章 牛肉麵

雞殺好後，餘青青把雞的內臟清洗乾淨，她想吃雞雜，雞雜不管是放在麵裡還是下乾飯都是不錯的菜，米飯都要吃一兩碗。

雞腳也剁下來，想吃泡雞腳，在攢攢就能湊夠了。來這個世界這麼久，都冇有吃過泡雞腳，她現在都開始懷唸了，怎麼辦，要不再殺幾隻雞。

此刻餘青青看雞眼神都變了，雞這麼多，少幾隻也冇問題，還可以給自己安排炸雞，雞肉漢堡，烤雞腿，炸雞腿，炸雞翅，雞架，烤雞，嗚嗚嗚，每個都想吃，還想吃薯條。

含著淚，餘青青把要下鍋的雞給處理了，直接f把雞肉放在鍋裡，蓋上高壓鍋蓋，上氣五分鐘，餘青青就關氣了，她怕把雞給燉爛了，這樣的雞肉不好吃，雞蛋也需要敲殼入味，牛肉需要多燉燉。

先把容易熟的雞，還有雞蛋撈出來，牛肉雞許開蓋燉著，燉的差不多就把雞，還有雞蛋一起放在高壓鍋裡浸泡，這樣食材更加入味。滷味處理的差不多就要開始準備麵條了。

將麵粉和鹽混合放在揉麵機裡，在加入適量的水，將麵糰揉至光滑，蓋上溼布醒發30分鐘。將醒好的麵糰擀成薄片，撒上少許麵粉防止粘連。將麵片摺疊，用刀切成均勻的條狀。

麵條備好，餘青青看了看時間，時間估摸著下午四五點，她怕做的太早，麵條坨了不好吃。估摸再有半個小時就開始煮麵。

餘青青把食材搬到李府的小院，拿碗從鍋裡撈出一塊牛肉和四個滷雞蛋，在空間小院摘了一把小蔥。出了空間小院，就去廚房把水燒開，水開後下麵條，將煮好的麵條放入碗中，加入燉好的牛肉塊，倒入熱騰騰的滷肉湯汁，最後加入昨天剩下的白菜當做配菜，一碗兩個滷雞蛋。

餘青青還做了一個精緻的擺盤，看起來很有食慾，當然麵隻做了兩份，她自己留一份，另外一份給李少爺的。

做好麵條後，餘青青怕麵條坨了，就把做好的麵條放在食盒裡，給李少爺送過去，還冇走到少爺的屋子，就見到阿貴哥，直接把人叫住，把食盒遞給阿貴，餘青青交代裡麵的麵條趁熱吃，不然就要坨了。說完就離開，她也的回去吃她的牛肉麵了。

阿貴看著餘青青匆匆離開的背影，還以為是逃避少爺，邊搖頭邊往少爺的屋子去，把時候放在亭子裡，去把做功課的少爺喊了出來，讓他趕緊出來吃飯，說事小青交代不及時吃就不好吃。

餘青青走那麼快當然是回來吃她的麵條，花了這麼多心思，麵條坨了她肯定得哭。

李康遠本來還想再做做功課。聽到不吃話就不好吃，就趕忙放下手裡的筆，去到亭子就見桌子上有一碗麵條，裡麵擺放著牛肉還有雞蛋，看著很有食慾，老遠就聞著了牛肉麵的香味，吃上一口，麵條嚼勁，在吃上了一塊牛肉，淡淡的滷味，味道和上次豬蹄味道有點相近。

看了一眼不一樣的蛋，他以為隻蛋跟其他蛋一個味道，冇想到蛋是有味道的，味道跟牛一樣，李康遠一口牛一口麵，一口蛋一口麵，不知不覺居然把麵條都吃完了，就連裡麵白菜也給吃掉了。

等吃完反應過來才意識到今天吃的有點太多了，吃完就在院子裡麵消食，本來想去小青院子，想著昨晚上小青都那樣說了，想去的想法被遏製住了。

阿貴看著少爺今晚把一碗麵條都吃完了，中午也吃了不少。看著吃飯吃的好的少爺，阿貴就開心，感覺少爺的病慢慢的好轉，好像都是小青的功勞。

等少爺去溫習功課，阿貴就把這個訊息傳給了老爺夫人，李老爺，李夫人都格外開心。隻要他們孩子好，其他什麼都不重要。

餘青青每天早上跑步，站樁，給李少爺做飯，下午休息，站樁，給李少爺做飯，日子就在這麼重複中度過。

這一天練完功回去的路上，餘青青碰上了趙夫子，她友好的打過招呼後就準備離開，結果被趙夫子叫住。

趙夫子看著有些日子冇見麵的餘青青，這麼多天他內心糾結，做了很久的思想工作，決定給這孩子一個機會，今天終於碰上了，就把這個事情給解決了。

“孩子，你等一下。”聽到這聲音，餘青青轉過頭，就見到趙夫子，友好的跟趙夫子打了招呼。“夫子你有什麼事情嗎？”餘青青疑惑開口。

“咳咳咳，孩子你還想讀書識字嗎？”聽到這話，餘青青趕忙點頭“夫子我願意。”

趙夫子見這孩子著急，就笑了笑：“孩子我這幾天觀察你很久，你是一個有毅力的孩子，這麼多天練功是刻苦努力的，相信讀書識字你也一定會刻苦努力，之前是我太片麵，覺得你是一個好高騖遠的孩子，這幾天發現是我眼拙了。”趙夫子說著說著都有點不好意思。

餘青青聽到這話，就趕忙開口道：“夫子，你這說的啥話，夫子能看上我，是我的福氣，夫子你要是真的願意教我讀書，我真的不知道該如何感謝夫子。”說完就想給趙夫子跪下。

趙夫子見狀趕忙上前把人扶起來，“孩子，快起來。”餘青青站起身，給夫子鞠了躬。“謝謝夫子給我這個機會。夫子，我有一個不情之請。”

趙夫子一聽，剛剛纔收這孩子，現在就有請求。心裡有點不舒服，嘴上還是說道“孩子，你有什麼要求，隻要不過分，我這邊可以答應。”

餘青青聽到這句話，稍微放心下。“夫子，就是我想每天抽一個時辰跟你學習讀書識字，我希望是在教少爺學習之後，李老爺最近擔心別人影響少爺進度，所以我想跟少爺學習時間錯開，這樣就不會影響少爺的學業了。”

趙夫子聽到這些話，覺得這孩子真的考慮的真周到，少爺學業是最重要的，什麼都不能影響少爺的學業。“孩子你有心了，那明天下午等少爺做功課的時候，我教你識字吧。”

聽到明天開始上課，餘青青很高興，早點學習，早點離文盲。“夫子明天午休後我就來找你，我明天上午就跟王師傅說，我練武就上午去，下午我就認真跟你學習識字。”看著孩子如此上道，趙夫子覺得是個可造之材。