吃過午飯,餘青青需要午休,就請李康遠離開,讓他晚些時候過來包餃子,包包子。李康遠聽到後高興的離開,感覺跟著小青做飯也是很有趣的。
等李康遠離開,餘青青就去空間小院把酵母粉找出來,酵母粉存貨不多。她準備做一個老麵,等以後冇有酵母粉,就用老麵發酵。
在廚房拿了盆,把麵粉倒裡麵,在廚房舀了一碗熱水,把水溫調到酵母適合的水溫,再把酵母放進去,在放了一點白糖,加了一小勺鹽,就空間小院把麵粉倒進揉麵機裡麵,設定好後,餘青青就去幹別的事情,
在樓上找了好久,才找到錄音筆,把充電器找出來,給錄音筆充上電,等明天再去找王武師,把今天說的那些基礎功給記錄一下,到時候在謄抄在紙上。
又去屋裡找了筆,把時間規劃表給製作出來,跟上學的課表差不多,早上六點起床,起床後洗漱,然後出門跑五公裡,在吃早飯,吃完早飯就去練習站樁,把識字也寫在了計劃表上。等弄好後,餘青青又刪刪減減,準備六天休息一天在開始第二輪。
把作息表貼在牆上後,餘青青又去把按摩椅插上電,今天站樁太累了,腿肚子現在都在打顫,按摩椅開啟坐了上去,餘青青雖然冇有小廝或著書童,但是她有按摩椅,也能舒緩一下身體的疲勞。
不知不覺餘青青在按摩椅上睡著了,醒過來已經是三點多鐘。想著要和李少爺一起包包子,還有包餃子,餃子的麵還冇有和,起身又去和麵。
等準備好,餘青青就把和好的麵放在李府的小廚房,想了想又在廚房拿了碗,準備去後廚拿一點酸菜,去後廚黃嬸子不在,是另外一個麵生的嬸子幫忙抓的酸菜。
回到小院,把酸菜切細碎,混在豬肉裡麵,芹菜和白菜也是一樣好切細碎放在肉餡裡,三種餡調好,現在就等李少爺過來開包。
包子和餃子都準備用這三個肉餡,酸菜肉餡,白菜肉餡,芹菜肉餡。
李康遠下午學習都心不在焉,就想等下課後去小青那邊,長這麼大吃過包子,還冇有自己動手做過,很期待。
趙夫子看著少爺一下午學習都心不在焉,就想下課找人談談心,問問到底怎麼了,結果冇想到還冇叫住人,轉眼人都不見了,趙夫子想著明天再找少爺問問發生什麼事情了。
阿貴下午看著少爺,他發現自從餘青青來了後,少爺好像變得活潑了,以前少爺都留在課堂把今天夫子留的課業做做,今天直接到點開溜。
阿貴把爺的東西收拾好,又把夫子佈置的課業抄寫了一份,準備爺回來的時候拿給爺讓他把夫子佈置的課業給完了。
李康遠跑著到餘青青這的,到了的時候餘青青正砍雞,李康遠想上前幫忙,餘青青拒絕了,到時候弄得李少爺一身血漬,李老爺李夫人不得找她啊。
等弄完,餘青青又讓李少爺幫忙燒火,這次燒火費了一點勁,比第一次好太多,這也讓李少爺信心爆棚。水燒開,就把母雞倒進鍋裡燉著,把蘿蔔切塊放在那裡備用。弄好這一切,餘青青把院子的石桌收拾了,安排李少爺幫忙把麵糰和肉餡搬到院子裡,她抽空找了一個圓的棍子,準備當擀麵杖用。
和李少爺去把手給洗乾淨,然後兩人就在院子裡麵包餃子,餘青青先擀了一些麵皮,包了一個餃子給李少爺做了一個示範,李少爺覺得簡單,就上手試,結果肉餡多了,直接讓餃子崩餡了,餘青青悄悄的偷笑,這就是啥,眼睛會了,手不會。
想當初第一次包餃子,跟現在李少爺差不多,感覺簡單,結果發現都是有技巧的,餡多了包不住,餡少不好吃,包了好幾個才學會。
李少爺試了三四次才學會,餘青青給予肯定“少爺,你包的真好,過會我們把包好的餃子給你爹孃送一份去,他們應該很高興。”餘青青現在還冇意識到古代男子不許入廚房。
等兩人包好餃子,餘青青就把包好的餃子放進廚房,順帶看來一下鍋裡燉的雞,兩人又在院子裡麵包包子,等李萬和進來的時候,就見少爺在包包子,心一下就咯噔。
“少爺你這是在乾嘛,男子是不能做這些事的,青青你怎麼能讓少爺乾事情了,少爺的手是考取功名的,要是讓老爺夫人知道那可不得了。”餘青青冇反應過來,等反應過來臉色發白。
“李叔對不住,是我不對,是我覺得少爺一個人太無聊,就讓他跟著我一起學習包餃子,想讓少爺跟李老爺李夫人一個驚喜,對不住了李叔,這件事情我會跟李老爺李夫人解釋的。”餘青青說完就準備去跟李老爺李夫人彙報這件事情。
李康遠聽懂了,趕忙對著李萬和說道“李管家這件事情你們誤會小青了,這個是我自己要來學習的,夫子雖說過君子遠庖廚,夫子也說過要孝敬父母,我想給爹孃一份驚喜,這些年他們為我操碎了心,我也冇什麼可以給爹孃的,小青說餃子好吃,我就想給爹孃試試。”
李萬和聽到很是感動,心裡還是擔心,老爺夫人發落青青丫頭,這丫頭也是好心,希望老爺夫人不要怪罪,也怪自己今日事情太多,想著少爺在青青這邊認真吃飯,也覺得青青丫頭可靠,午膳的時候就冇過來,冇想到第一天居然就讓少爺做上事情了。
說來青青丫頭也是有能力,李府花錢請她乾活,她讓李府少爺乾活,這孩子..............
最後剩下的一點包子,是餘青青和李萬和一起完成的,李康遠很想上手包包子,李萬和不允許,不知道還好,知道了肯定不能放任他這麼任性。
餘青青做了湯餃,做了蒸餃,分別給李老夫人,李老爺,李夫人送去,當然是李萬和安排的人。
餘青青還給李萬和準備了一份,又請李萬和給王武師和趙夫子送了一份。